大个子很爱吃鸡腿，一餐可以吃掉四五只，所以我通常都是一次腌整盒。
做法：
这个烤鸡腿很百搭，酱油蒜香和韩式辣味沁入软嫩鸡腿肉，微甜微辣，用来配饭配面、单吃下酒都适合，我第一次烤出这个惊为天人，两个人一口气吃了八只（遮脸），后来就很常出现在我家餐桌，加个青菜或沙拉就是晚餐。大个子指名：这是你的招牌菜！我没有吃过比这个更好吃的鸡腿！虽然他讲话一向很浮夸，但这次我喜欢。
把酱料和鸡腿一起装入保鲜袋里，摇一摇，我做菜很随兴，咸甜味多一点少一点没关系，你如果第一次做担心味道不足或太过，可以先在碗里把酱料调好，试过味道之后再倒入袋子里。至少腌一个小时或以上（隔夜最好）。
酱料连同大蒜，和鸡腿一起铺在烤盘上，因为酱料有蜂蜜，烤过很难洗，我都会铺一层锡箔纸在烤盘上，烤完直接拿掉锡箔纸就好，轻松简单。
烤箱预热：200度C／400度F，放烤箱中层，先烤18～20分钟。
拿出来翻面，将旁边的酱汁淋在鸡腿上之后放回烤箱，再烤十分钟。
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最后把温度调高到210度C／420度F，并将鸡腿移至烤箱上层，烤五分钟或表皮出现焦色，就完成了。上桌之前可随个人喜好撒上芝麻或葱花，增添香气颜色。
【静姐上菜】授权转载 原文出处【招牌烤鸡腿】
