五道料理不藏私！让家人超骄傲的便当盒

接下来让我们一边了解“3M真空保鲜盒”的特色一边做诱人便当吧，go~

“3M真空保鲜盒”有多种尺寸（例如：500ml可以放水果，600ml可以放副食、点心，1200ml可放主食……等等），可依不同类型食材和数量去决定保鲜盒大小，平时多几个摆在家里，超实用的啦。

我想很多人逛卖场或超市时都眼睛为之一亮过，因为它和一般保鲜盒很不一样，因为它的盖子上有个独特的真空阀！真空的作用是什么呢？它可以让食物、水果有效保鲜，像是饼干保持酥脆、蔬果可以保持脆度和鲜度，例如苹果不会变黑，很神奇对吧。

抽吸出空气后，即使将保鲜盒四个耳扣打开，盖子也紧紧的包覆，完全不会掉落喔！

它的气密效果绝佳，不易渗漏，要开盖的话，必须按压气阀让空气泄出，再把四个耳扣打开。

还有，为什么可以达到高防漏效果呢？全是因为装有高气密硅胶条的关系，让保存食材不漏水漏气，保鲜力自然提升。

接下来让我们一起运用可以让食物新鲜美味的“3M真空保鲜盒”制作适合野餐带的便当吧！

材料：
1.小黄瓜 2条。
2.紫洋葱 1/3棵。
3.蕃茄 1颗。
4.柠檬汁 1.5大匙。
5.砂糖 2大匙。
6.盐 适量。

做法：
先将小黄瓜洗净切成不规则块状、洋葱切丝、蕃茄切小块，将小黄瓜放入保鲜盒，抓少许盐先软化去涩，接着再放入其他所有食材，盖上盒盖后，用真空棒将空气抽出，放入冰箱冷藏。

腌1小时后就可以食用，酸甜清脆，带有柠檬糖渍风味的爽口小菜就完成啰。

因为真空抽气的关系，平时需要腌数小时或至少半天以上的小菜，只要1个小时就入味了，加上盖紧后摇晃均匀也不易渗漏的优点，对于喜欢腌泡菜或凉拌食物的人来说真的很赞。

附带一提，500ml的保鲜盒也很适合装水果，或是分装干货，像是茶叶、咖啡等等，可保持干燥和鲜度，而且想怎么装就怎么装，便利极了。

材料：
1.芒果 1颗。
2.生菜 1把。
3.红萝卜 半根。
4.原味优格。
5.玫瑰果酱。
6.橄榄油 适量。

做法：
将芒果洗净去皮切块、生菜洗净撕碎、胡萝卜用削刀刮出薄皮，附上一盅加了优格、橄榄油和果酱调和的沙拉酱，放入“3M真空保鲜盒”里；盖上盒盖后，用真空棒将空气抽出，放入冰箱冷藏。

生菜沙拉最适合使用“3M真空保鲜盒”装，隔绝空气，保存良久打开都还是很新鲜可口，而且还可以减缓养分流失喔！

材料：
1.吐司 3片。
2.生菜 适量。
3.起司 2片。
4.火腿 2片。
5.蛋 2个。
6.蕃茄 1/2个切片。
7.美奶滋 适量。
8.黑胡椒 少许。
9.盐 少许。

做法：
将蛋打成蛋液，加少许盐搅拌均匀，中小火热锅煎成半熟的欧姆蛋装盘备用，另外将火腿片两片煎热后放置一旁备用，将吐司内侧抹上美奶滋、所有食材依自己喜好依序夹入，插入牙签固定后对切成两半即完成。

使用“3M真空保鲜盒”盛装满满鲜蔬及各式配料的三明治，盖紧后带到公司当午餐、去公园野餐、或是每人带一道菜的聚会，保证每个人看到这赏心悦目又丰富多彩的画面都会忍不住拍手。

重点是生菜和蕃茄这种三明治常见的食材，一旦干涩流失水分就感觉不新鲜、口感也很差，有了保鲜度极佳的“3M真空保鲜盒”，带出门打开依然保持蔬菜的鲜度、爽脆度，面包也依然柔软可口，实在是再优质不过的容器选择。

材料：
1.米 2杯。
2.意大利糖渍桔皮 6大匙。
3.白芝麻 适量。
4.盐 1小匙。
5.开水 1碗。

做法：
将生米煮好的米饭拌入其他材料，温热的状态下，双手沾湿再捏适当大小的饭，压紧成一颗颗饭团即完成。

带有爽口又酸甜的香气，是个可以当做点心的饭团。

材料：
1.米 2杯。
2.十六谷米 1大匙。
3.熟毛豆仁 1/2碗。
4.鲔鱼罐 1个。
5.沙拉酱 适量。
6.黑胡椒 少许。
7.海苔片。

做法：
步骤1.将鲔鱼和沙拉酱、黑胡椒调匀备用，白米和十六谷米一起洗净后煮成米饭，趁热拌入毛豆，待还有温度时准备捏制饭团。

步骤2.撕一张保鲜膜，将适量米饭铺上，舀一小匙鲔鱼沙拉在中央，再铺上一层米饭，连同保鲜膜压紧成饭团形状后，最后再覆上一片海苔在外表即完成。

营养丰富的多谷米饭，飘着毛豆豆香，里面有咸香够味的鲔鱼沙拉馅，是一道人见人爱的主食。

由于饭团上的米粒很容易干、吃起来硬硬的，这时使用“3M真空保鲜盒”，就能保持米饭的弹Q香软。

做为便当或全部带去露营野餐，好携带、鲜度又保持的很好，而且大容量又可以装很多让多人一起食用，真的很实用。

收藏、携带都很方便的“3M真空保鲜盒”，不同尺寸能满足多种使用需求，堆叠起来又能节省空间，每个家庭都会需要，像我们家也考虑多添入更多，这样我平时洗好或腌渍的食材就能轻松分类和保鲜了。

看完是不是也心动了呢？快来一起用“3M真空保鲜盒”帮家人带健康美味的野餐盒，一起郊游去吧！

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