【烤箱料理】酥脆火腿蘑菇起司排

材料：

1.火腿两片。
2.起司一片。
3.蘑菇片一些。
4.鸡蛋一个。
5.面粉一些。
6.面包粉一些。
7.小烤箱一个。
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做法：（请配合下图）

1.将蛋液、面粉、面包粉分别放在三个不同器皿。
2.两片火腿中间叠上一片起司以及蘑菇片。
3.依照﹝蛋液 → 面粉 → 蛋液 → 面粉 → 蛋液 → 面包粉﹞的顺序完成起司火腿排。
4.放入小烤箱烤15分钟 （视不同烤箱需要有所调整）。
5.完成，切开还会看的到起司哟。

■ 蘑菇要切的薄一点比较好包。
■ 我是用康宁盘下去小烤箱烤，导热快又好洗，推荐。
■ 用烤的可以少吃点油，而且时间也省一些，推荐。
■ 烤过的面包粉脆脆的而且颜色金黄很美，推荐
■ 火腿片本身有咸度，可以省去时间调味，推荐。
■ 带去potluck也很适合，推荐。
■ 总之就是非常推荐 :）【Toby’s Cooking Lab* 托比的料理实验室】授权转载 原文出处【烤箱料理！三十分钟酥脆火腿蘑菇起司排】

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