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用偷吃步煮糙米饭:懒人图解笔记

2019-05-22 05:09 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: Toby 糙米比白米饭有营养大家都清楚,可是有江湖传说要把糙米饭煮的好吃其实是很麻烦的一件...

《洗完后的三杯米》

2.以电锅附赠的水杯为准,在已经放了3杯米的内锅里放入3杯水后再多加3格的水。 (换句话说,如果内锅放2杯米,内锅就加2杯水后再多加2格的水…依此类推。)

《内锅要多加一点水,多加多少水取决于刚开始锅里放了多少米》

3.外锅放2杯水(不管内锅放几杯水外锅都是放2杯水)。

4. 内锅放入外锅,按下开关开始煮糙米饭。《开始煮饭!还要谢谢阿爸阿母送我的新电锅~~~!》

5.电锅跳起来后就可以看到煮熟的糙米饭,等等,先别急着吃!

《煮熟但是还没有”煮好”的糙米饭》

6.把煮熟的糙米饭用饭匙翻松,之后在电锅里盖着盖子再继续闷个至少30分钟之后,好吃的糙米饭就煮好了!

《糙米饭要翻松后再稍微闷一会儿才会好吃》

总结:

当没有时间泡糙米又想吃糙米饭的时候…..

● 快速洗糙米2~3次
● 外锅放2杯的水
●内锅按一定的比例”多”加水 (内锅1杯米:1杯水+1格水杯的水;内锅2杯米:2杯水+2格水杯的水…..)
● 电锅跳起来之后先松饭后续闷至少30分钟

完成!

p.s. 这个方法是我长久以来用来煮糙米饭的方法,我个人喜欢这个方法煮出来糙米饭的软硬度和口感,会想要分享给大家是因为觉得使用这个方法基本上不用太麻烦的步骤或是太多的事先准备就可以吃到好吃的健康糙米饭。

推荐阅读:【食谱】快速上手,保证零失败的黄金糖心蛋

欢迎大家留言,让我们一起把这个方法改得更方便,希望让需要的人都能简单享受好吃的糙米饭^^

对了,拍照这天糙米饭里还多加了一点五谷米,这就是为什么照片里还能看到一些其他谷物的原因。

你/你也用这个方法成功的煮了糙米饭吗?如果可以的话,可以请你在底下留言喊个声吗?谢谢啦!

【Toby’s Cooking Lab* 托比的料理实验室】授权转载

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