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丝瓜菌菇炒鸡蛋,巨鲜美!原来丝瓜这么炒更好吃

2019-07-17 18:34 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 丝瓜菌菇炒鸡蛋,巨鲜美!原来丝瓜这么炒更好吃

丝瓜这道绿色蔬菜一直深受大家的喜爱,不仅烧汤好吃,原来就连炒菜也是巨下饭! 丝瓜菌菇炒鸡蛋,完美搭配,炒出丝瓜的清甜香气,老少皆宜都爱吃!

10分锺美味营养家常菜,做法简单超级快手,爱吃丝瓜的朋友们快试试吧~

食材丝瓜1根、鸡蛋2枚、海鲜菇30g、耗油1勺、鸡精1g

做法:

1、鸡蛋打散,海鲜菇洗净切小段,丝瓜滚刀切块。

2、锅中放油小火烧热,倒入鸡蛋翻炒熟成小块装盘。利用锅里的底油,倒入丝瓜和海鲜菇翻炒至软熟透。

3、再放入鸡蛋,加1勺蚝油和1g鸡精,就可以完美提炼出蔬菜的鲜香,最后翻炒均匀即可出锅!

真的是超级简单却很美味,厨房小白也能完成这道菜,不仅好吃也是营养丰富,吃了一次就会爱上的一道家常菜。

温馨提醒:因为蚝油含盐,就不需要添加盐喽,如果你重口味的话可以按需添加。

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