大家好,今天要给大家介绍的食材是玉米,不知道大家平时喜不喜欢吃玉米呢? 它可是非常有营养的一类食材哦。根据营养师研究发现,它含有丰富的维生素E和膳食纤维。 煮玉米不要只用清水,多加这两样,煮出来的玉米香甜油软糯。 首先。煮玉米的时候不要把玉米外面的所有叶子都剥掉,留两片叶子一起煮可以帮助玉米锁住水分,吃得时候更加鲜嫩; 其次,煮玉米之前先把玉米放在水里泡上二十分钟,这样玉米更容易煮熟,吃起来也更加香甜。并且煮玉米的时候要冷水下锅哦。
玉米南瓜排骨汤
By 喂谷美食记
配料:
南瓜200克、玉米1根、排骨300克、姜20克、料酒10克、食盐10克
烹饪步骤:
1.南瓜去皮切块
2.玉米切段
3.排骨焯水去腥去血沫
4.排骨倒入电饭煲倒入姜片玉米南瓜
5.倒入适量清水料酒食盐
6.开启煲汤模式
7.完成
大家喜欢吃玉米吗?