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土凤梨酥【烘焙展食谱募集】

2019-08-30 06:40 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读:

家裡的人喜歡吃鳳梨

我本身也對糕點很有興趣

有吃過微熱山丘的土鳳梨酥
很好吃~~就想做自己也來做做看

其實沒有很難
剛好遇到中秋節~所以就順便接了訂單
做了一些土鳳梨酥跟親朋好友分享一下~!

家裡的人喜歡吃鳳梨

我本身也對糕點很有興趣

有吃過微熱山丘的土鳳梨酥
很好吃~~就想做自己也來做做看

其實沒有很難
剛好遇到中秋節~所以就順便接了訂單
做了一些土鳳梨酥跟親朋好友分享一下~!

家里的人喜欢吃凤梨

我本身也对糕点很有兴趣

有吃过微热山丘的土凤梨酥
很好吃~~就想做自己也来做做看

其实没有很难
刚好遇到中秋节~所以就顺便接了订单
做了一些土凤梨酥跟亲朋好友分享一下~!

  • 1
    将奶油打成乳霜状+糖粉搅拌均匀
  • 2
    加入起司粉.奶粉搅拌均匀
  • 3
    在分次将蛋液加入拌匀
  • 4
    将面粉过筛'两次后加入~用刮刀以压拌的方式拌匀成团
  • 5
    分割成30g/个~滚圆~土凤梨馅也分割成25g/个
  • 6
    将外皮擀开~包入馅~收口捏紧,滚圆~压模 (我用的是正方形的模)
  • 7
    烤箱预热170度C,烤10~12分~翻面在烤10分~至金黄色即可
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