天气热的时候我们总喜欢些吃清爽解热的食物，丝瓜是我的不二之选。丝瓜物美价廉，口感清香爽口，深受百姓的喜爱！初秋我们可要把握时机多吃哦，要不然要等明年了。

由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。

皮蛋和丝瓜一起做，美味十足，小孩子最爱吃，比大鱼大肉都香！跟着哈妹一起看看美味的丝瓜皮蛋豆腐汤的具体烹饪步骤，老少皆宜！

丝瓜皮蛋豆腐汤

配料:

丝瓜两根、豆腐一块、皮蛋2个、盐一小勺、鸡精少于、黑胡椒少于

烹饪步骤:

1.丝瓜去皮.切成块

2.分切成正方形块

3.皮蛋切成小块

4.很快手的丝瓜皮蛋豆腐汤做好了