作者／大田出版
■用蛋壳清洗水壶，瞬间光亮如新
阿嬷出门去打槌球时所不可或缺的东西就是水壶。我用的是一个粉红色的，有星星图案的可爱水壶，阿嬷可喜欢得很呢。
这个水壶的唯一缺点就是瓶身细长，不容易清洗。
这个时候，只要将半个蛋壳清洗之后打碎和水一起放进去摇晃，水壶里面就变得干干净净了。
如果瓶身里面有一些油污，那就再放一点清洁剂进去一起清洗。
阿嬷要顺便提醒大家一件事，调理搅拌器里面如果也放进蛋壳去搅拌一下，刀刃也会变得很干净，连不易清洗的刀背也会光亮如新。
■煮得焦黑的锅子 可以浸泡在洗米水当中
一不小心注意力离开了炉火，闻到焦味时已经为时太晚……锅底已经烧得焦黑了。
这世界上本来就没有完美的人，所以这种事情难免会发生吧？有一种去除焦黑的方法比死命地用刷子刷要方便得多。
将锅子放进洗米水当中浸泡一个晚上。如此一来，焦黑的部分就会整个剥落。
■用夏橘或桶柑的皮清洗餐具
厨房清洁剂用完了，或者出门在外忘了带清洁剂……。
遇到这种困境时，如果手边有夏橘或桶柑等有厚皮的柑橘类，就可以用这些皮来彻底清洗餐具。
用橘皮内部那层厚实又白皙的部分来搓洗餐具的话，连油污都可以清除得一干二净。
记住这个小技巧不会有损失的。
■痱子粉可以 预防衣领沾染污垢
附着在衬衫衣领上的皮脂污垢会吃进纤维里面，很难清理。
油脂分泌旺盛的男性尤其容易在衣领上沾附这种污垢，相当伤脑筋。
如果觉得清理油脂污垢太麻烦，那就避免衣领弄脏就好了。
在穿上衬衫之前，先在衣领上轻轻拍上一层痱子粉，这么一来，就不会附着皮脂污垢了。
■胶水空容器 可以处理局部污垢
有些胶水用久了，出水口就会变硬。
最近市面上推出许多棒状胶水，但是阿嬷还是觉得，液体胶水的容器是相当方便的东西。
把空容器洗干净晾干之后，装进液体洗衣精，涂抹在容易附着污垢的部分，非常方便。也可以装漂白剂来使用。
■感到疲累时，就用蜂蜜和苏打水恢复精神
只要是人，都有感到疲累的时候。
心灵的疲累、身体的疲累，如果让这些疲累继续累积而不加理会的话，可能会出问题。
想要消除身体的疲累，恢复元气，阿嬷我建议一种饮品。
材料是柠檬汁和一小匙蜂蜜，还有小苏打粉。
把这些材料放进二百毫升的水中混合搅拌，就是特制的柠檬水了。小苏打可以补充人体的钠，消除疲劳。
不过，对阿嬷我来说，消除疲劳的最有效的就是孙子们的笑容呢。
■蜂蜜可以让老米变得可口
老米或廉价的米炊煮出来时会比较干松，味道也不尽如人意。这是无可奈何的事情。
这里教大家一个小撇步来解决这个问题。
只要在炊煮米饭之前，加进一些蜂蜜即可。在三百六十毫升的水当中加入一小匙的蜂蜜来炊煮，煮出来的米饭就会松软可口，而且有光泽。
甜度也会大幅地提升，好吃得会让你吓一跳。阿嬷我也是用这种方法骗过对米饭的味道要求很高的平治，管理好整个家计的。
■根茎类蔬菜去叶可以长期保存
购买红萝卜和白萝卜时，通常都会带有叶子。
也许有人会觉得，连根带叶应该是比较新鲜的证据，事实上却是背道而驰的。
如果放着叶子不管，就会不断地吸取根部的营养和水分，所以，买回来之后，最好就立刻把叶子给去除。
重点是不要伤到根部本身，从叶片附着的根部切落才是。
然后用报纸包起来加以保存，如此一来，保存期限就会有很大的差异。
