晚餐吃什么，三个原则要把握

晚餐相比早餐和午餐简单清淡得多。这是因为晚餐营养丰富，无法消耗的脂肪会在体内堆积，导致肥胖并影响健康。让我们来看看健康晚餐的三个原则！

*****1，晚餐要简单*****

与早餐和午餐相比，晚餐应该更简单。通常，晚餐提供的能量不应超过一整天总能量的30％。主食要定量，健康的成年人每天至少应摄入300克，并可以适当减少晚餐。另一方面，主食的选择应偏向有利于消化和营养的粗粮。

*****2，晚餐应清淡*****

晚餐应清淡，注意选择脂肪少，易消化的食物，并注意不要暴饮暴食。晚餐营养丰富，无法消耗的脂肪会在体内堆积，导致肥胖并影响健康。晚餐吃太晚，时间太长，吃得太多对睡眠不利，很容易引起消化不良和失眠。

*****3.晚餐适合素食*****

晚餐一定要偏素食，主要是富含维生素和碳水化合物的食物。特别是应该多吃新鲜蔬菜，并尽量减少蛋白质和高脂肪食物的摄入。晚餐的营养价值不必很高，更不要大量，更不要说大鱼或肉了。晚餐时应有两种以上的蔬菜，它们可以增加维生素摄入。另外，可以减少面食的量，吃一些粗粮，吃一些鱼。如果晚餐后可以出去散步40分钟，那将对食物的消化吸收非常有益。