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【西兰花炒香菇】美味营养好吃不腻,只要10分钟就搞定

发布于2020-03-13 19:51:23 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 美味营养好吃不腻,只要10分钟就搞定,这样吃比吃肉过瘾,今天要说的这道美味,就是这道西兰花炒香菇了。它的味道清爽可口,好吃还不长胖呢,比吃肉都要过瘾些。这西兰花称得上是素菜里的王者了,不仅含有丰富的蛋

美味营养好吃不腻,只要10分钟就搞定,这样吃比吃肉过瘾,今天要说的这道美味,就是这道西兰花炒香菇了。它的味道清爽可口,好吃还不长胖呢,比吃肉都要过瘾些。这西兰花称得上是素菜里的王者了,不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。营养丰富而且热量还超低的,低脂低卡低热量。

西兰花是低热量的食材,好吃不腻,经常都是减肥人士的素菜配食。既然西兰花这么好吃,那肯定得给它加上一个搭档了。今天的搭档就是美味的香菇啦,他们两个一起炒,味道真的超级鲜。制作非常的简单哦,两样素菜炒出来,感觉和荤菜一样。

【西兰花炒香菇】

需要准备的食材:西兰花半个,香菇8个,蒜10克,蚝油1勺,盐少许,食用油适量。

【开始制作】第一步、先将以上的所有食材准备好,然后再将西兰花先给切成小块,然后清洗干净。将新鲜的香菇个去蒂再清洗干净,然后再切成薄片状,适量的蒜洗净再切末备用;

第二步、准备炒锅,锅中倒入适量的清水,然后将锅中水烧开,往锅中,加入少许1勺食用油和小半勺盐。然后再放入西兰花焯熟后捞出备用,加入食用油和盐是为了保持西兰花翠绿的颜色;

第三步、这里准备炒制了,准备炒锅,将炒锅洗净然后烧热,锅中倒入适量的食用油。热锅冷油,将蒜末下入锅中将蒜末爆香,再放入香菇片,将其翻炒至变软出汁了;

第四步、最后再锅中加入西兰花、蚝油、盐,再次翻炒均匀即可;

这样一道美味的西兰花炒香菇就做好了,清爽可口,简单零失败,非常容易制作。用上的调料都是家中常备的调料,食材也是随时都可以买上的食材大家喜欢这样的做法可以试试哦,这样吃味道还不错呢,简单又方便,营养还美味。

说道这道菜,就会想起香菇的美味,这香菇可不止这样炒著好吃,那是煮这也是好吃的。每天上班族都是匆匆忙忙的,吃个早餐都很快,所以早餐吃面条是最简单了,煮上调好味就可以了。而这个香菇,就可以当做配菜,放到面条中,混合著调味料,那叫一个香呢。平时想喝汤,做成香菇汤味道也很不错。

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