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【食谱】超简单!用牛奶&起司轻松制作日式奶油培根意大利面

发布于2020-08-04 17:51:13 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 材料(1人份)意大利面条100g热水1,000ml盐两小匙培根(厚切)80g蒜头1片橄榄油一大匙蛋黄1个黑胡椒适量调味料牛奶150ml蛋黄1

材料(1人份)

意大利面条100g

热水1,000ml

盐两小匙

培根(厚切)80g

蒜头1片

橄榄油一大匙

蛋黄1个

黑胡椒适量

调味料

牛奶150ml

蛋黄1个

起司粉三大匙

盐1/4小匙

鸡汤粉1/2小匙

披萨用起司60g

 

推荐阅读:【食谱】让你多扒一碗饭!台式烧肉饭

料理方法

1.将大蒜切碎

2.将培根切成1厘米宽

3.将调味料在碗中混合

4.在平底锅中,加入1匙橄榄油并用小热锅,等待香味再将步骤2切好的培根放入锅中,转至中火煎炒

5.加入步骤3混合好的调味料,搅拌后维持中火加热,等待披萨用的起司融化后,将火转弱

6.锅中的水煮沸后放入盐及意大利面条,煮沸时间比包装上的标签短1分钟

7.将步骤6加入步骤5当中以中火加热,迅速快炒并从火上移开

8.最后将意大利面装入盘中,在上方放入蛋黄并撒上黑胡椒粉,就算大功告成啰!

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