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洛神花好处多多!不仅可以降血压,还能保护肝脏健康!

发布于2020-09-21 17:51:26 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 时序入秋,市场上开始出现一朵朵红艳的洛神花,洛神的酸甜风味常常作为茶饮、果酱、蜜饯食材,但你知道洛神还有哪些营养价值吗?廖嘉音营养师表示,洛神富含维生素A、B、C、镁、铁、钙等多种营养成分,且洛神也含

时序入秋,市场上开始出现一朵朵红艳的洛神花,洛神的酸甜风味常常作为茶饮、果酱、蜜饯食材,但你知道洛神还有哪些营养价值吗?

廖嘉音营养师表示,洛神富含维生素 A 、 B 、 C 、镁、铁、钙等多种营养成分,且洛神也含有丰富的花青素、儿茶酸、类黄酮素等抗氧化成分,可以帮助身体抗发炎,亦为眼睛保健的重要成分之一,且有助于促进体内胆固醇代谢,达到降血脂、改善三酸甘油酯的作用。

此外,亦有研究指出,洛神茶有助于帮助血管放松、以降低心脏收缩压,达到降血压的效果。而洛神中的多种多酚类物质可改善肝脏发炎状态、降低肝脏损伤,有助于保护肝脏健康。

然而廖嘉音营养师叮咛,由于洛神本身的风味偏酸,因此提醒民众在饮用洛神茶或制作果酱、蜜饯时一定要特别留意糖分的添加量,以免摄取过多热量。

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【健谈】授权转载 原文出处【洛神花的营养价值】

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