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【食谱】一个平底锅就能轻松料理!美味“蔬菜奶油鲑鱼”省时上桌

发布于2020-09-26 11:51:20 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 来源:kurashiru料理方式:首先将白菜的芯去除后切成小块,鸿喜菇则是把底部切除,再各别拨开上层1.将鲑鱼切成三等份后,撒上盐和白胡椒粉,最后再撒上低筋面粉。2.将沙拉油倒进平底锅中使用中火预热,

来源:kurashiru

料理方式:
首先将白菜的芯去除后切成小块,鸿喜菇则是把底部切除,再各别拨开上层
1.将鲑鱼切成三等份后,撒上盐和白胡椒粉,最后再撒上低筋面粉。
2.将沙拉油倒进平底锅中使用中火预热,加入步骤1煎烤
3.当鲑鱼两面皆煎熟后,将火关掉盛至盘中
4.在同个平底锅中加入白菜和鸿喜菇,使用中火慢炒
5.当白色蔬菜炒到变软时,加步骤3并加入①,并在搅拌下用中火煮沸,用中火煮沸约3分钟后再从火上移开
6.放入碗内加入法式面包,撒上黑胡椒粉就算是大功告成

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