玫瑰花不仅供赏玩，也是一种很好的药食同源的食物。玫瑰花含有丰富的维生素A、C、B、E、K以及单宁酸；其中维生素A（β-胡萝卜素）、C、E被称为三大抗氧化物质，清除体内自由基，具有抗氧化效果，不仅能延缓衰老，更能调节免疫机能，达到“回春”效果。至于维生素B则能对抗压力、失智症、忧郁症等；以及单宁酸有消炎止痛的效果。
中医看玫瑰花茶主要功能：行气解郁、和血止痛
吴建东中医师表示，而以中医观点来看玫瑰，则属于性甘微苦、温、无毒，入肝脾二经。其功能是行气解郁、和血止痛。类似芍药、红花、当归、桃仁等活血化瘀中药材。所以，喝玫瑰花茶对于气血不顺而导致的胸胁症状包括：胸膈满闷、呼吸不顺，还有消化不良、胃口差想吐等肠胃不适症状；另外，因为气血虚或气滞血瘀造成的月经不调、经痛、乳房作胀等妇科症状，以及郁郁寡欢、心情不好等症状，都有改善效果。以上症状都是符合肝郁犯胃、气滞血瘀的特质。
符合肝郁犯胃、气滞血瘀的特质 才适用玫瑰花茶
吴建东中医师表示，平时压力大的女性，例如：上班族或家庭主妇，容易会有胸闷、呼吸不顺、心情不好，吃不下饭，遇到事情容易生气气到胸腹疼痛、胃口差想吐等肠胃症状。还有的在月经来潮还会乳房胀痛，甚至会有经痛的症状，确定体质符合，就可以考虑喝玫瑰花茶。
以中医观点来看玫瑰，其功能是行气解郁、和血止痛。
喝玫瑰花茶有助缓解胸闷、呼吸不顺。
【喝玫瑰花茶4大好处】：
1.缓解胸闷、呼吸不顺：当血循环停滞，就容易造成胸闷短气，严重的还会心悸、胸口痛。或是因为肝气郁滞引起“郁卒”，日积月累，也容易产生胸闷。喝玫瑰花茶有助缓解胸闷、呼吸不顺。
2.调理月经不调、经痛：发生痛经的原因有大部分与宫寒、气血运行不畅等有关，玫瑰花茶属于温性，能温经行气活血、调经止痛，改善体寒和宫寒的问题，减少痛经。
3.改善食欲差、肠胃不适：肝郁气滞容易引起脘胁胀痛、胃口差等肠胃不适症状；喝玫瑰花茶有助健脾养肝、理气养胃，调整肝胃不和出现的相关脾胃症状。
4.纾解忧郁情绪：肝气郁结是产后忧郁主因，常伴随忧虑怨怒，喝玫瑰花茶可以舒发体内郁气，有助抗抑郁。
脾胃虚寒、气血两虚体质 不适合饮用玫瑰花茶
