酮体持续产生，是所谓“肾气上冲”的表现之一
紫林斋主本名林祥荣，13年前罹患胆结石，不定时炸裂的剧痛，让他试过各种排石偏方，更一度想开刀把胆拿掉，后来因缘际会下他转而寻求中医的力量，从而发现失传千年桂林古本《伤寒杂病论》的养生方法，成功自疗。他在新书《中医师也想学的25形人养生攻略》中，依阴阳五行的变化，将体质分为25形，并透过五形本命公式算出自己的本命体质。同时提醒依本命体质饮食，才是健康之道。但是近年来有许多极端饮食方法，缺乏“辩证论治”、“随证处方”的严谨操作前提下，则是偏离对于养生的期待与需求。
先来看近几年非常盛行的生酮饮食，此种饮食强调不吃主食，在操作的过程中最看重的一项生理指标，在于身体中的“酮体”变化：如果酮体持续产生，就表示控制有效，而只要酮体可以持续生成，淀粉、糖质、主食等各种受监控的食物就必须持续限用下去。但是换句话说，酮体持续产生，就是所谓“肾气上冲”的表现之一。
酮体开始生成出现头晕、疲倦、头痛等不适
酮体一般被认为是在人体挨饿，或者某些病态下，透过人体肝细胞所产生的一种化合物。酮体若是过度产生，对人体来说会引起所谓“酮酸中毒”的病症，严重时当然也很容易致命。而不吃主食或断食时，都可引起酮体产生，故直观来看，不吃主食与断食的差别不大。
生酮饮食长期下去，会使酮体持续产生，就是所谓“肾气上冲”的表现之一。
酮体在开始生成的一个阶段，有人将此时发生的头晕、疲倦、冒冷汗、恶心、头痛等外感常见症状视为必然的“正常”反应。
刻意刺激酮体产生，正好证明了所谓“肾气上冲”的发生，是破坏后天之本的胃气，过度耗竭先天之本的肾气的致病操作。酮体在开始生成的一个阶段，有人将此时发生的头晕、疲倦、冒冷汗、恶心、头痛等外感常见症状视为必然的“正常”反应，宣称实践者要有耐心撑过几天后，不适感便会消失。这些现象，恰好正为《桂本》认定身体的胃气、阳气虚损的病证，有所谓“心胃生寒，胸膈不利，心痛痞满，头痛，善悲，时发眩仆，食减…”，极为近似。
由此可知，此类操作对人体的健康并无帮助，对于疗疾则是也难得一利。只要不吃饭，甚至，精准一点来说，不吃米饭、面食等主食，一旦开始刺激酮体产生，就是伤身，形同慢性自杀。提醒，人类绝没有借由刻意制造一种病态来拯救另一种疾病的必要，而刻意发生病态的操作。
在距今最少6千年前，人类埋锅造饭，以蒸熟的米饭为主食，已成事实。我在《太极米浆粥》、《物性饮食》也多处提及：史实证明中国在最少两千年前的先秦两汉时代，已经可以量产精白米，也懂得以精白粳米为主食，甚至《桂本》能以精白粳米入药治病。可见得，人类以米饭、面食为主食的饮食文化为基础，开始建立高度文明，生活水准随之起飞，这才是进步的发展，普遍性的事实。
肉类食物是相对来说较容易受到内脏吸收，转化出造血养分的材料。对于稳定肝系统、肾系统的功能，都有很重要的地位。我们在每日饮食的用量占比上，也建议肉类应该是仅次于主食的第二高占比食材。肉类、油脂对身体的好处，在缺乏足量主食的支援下，因为脾胃不得主食补益，化消能力便逐渐失常，与时递减，仍不脱最终要依赖药物介入的后果。
