那么，这门“防老”功课该如何准备呢？陈亮恭认为50 岁以后，“吃”非常重要，不但要控制总热量，还要聪明摄取营养素。因为他强调，人生要如何过得完全不受年龄的牵绊，有两个最重要、应该要做好的外在条件就是：预防失能和失智。
为了预防失能与失智，陈亮恭最建议的方式，就是从“营养”和“运动”两方向着手，趁著自己还年轻的时候，预先储存好“各种健康的本钱”。特别是在50 岁之后，肌肉会加速流失。如果能在中年时期就存好“肉本”与“骨本”，就算到老年时肠胃吸收力变差，也能尽情开心过着自主又健康的生活。
简单地说：预防失智症的两大重点就是“调整生活习惯”与“训练大脑功能。而在生活习惯中，最重要的是改善“饮食（适量摄取营养均衡的饮食，吃饭时细嚼慢咽，因为咀嚼能够刺激大脑，而细嚼慢咽也可以避免摄取过量、吃八分饱避免肥胖，以免导致各种会引发中风及失智的“三高”、勿摄取过多糖及盐分，避免造成高血压或高血糖）”、“运动（每周运动三次，最好从事健走、慢跑、慢速游泳等“有氧运动”，且养成随时随地动一动的习惯）”及“睡眠（调整生活作息，以获得良好睡眠习惯）”外，还有“多与人往来”及“多从事创造性活动”。
正如同90 岁老奶奶，《一个人，不老的生活方式》作者吉泽久子所强调的“为了替自己的身体健康负起责任，一定要竭尽全力地维持良好的饮食生活”，以下我将从一些研究与专科医师、营养师们的建议中，汇整出50 岁之后，想要努力储存好各种本钱的三大做法：
做法一、养成良好的饮食习惯
有关良好的饮食习惯，有三大重点，首先是“减少外食”。因为根据哥伦比亚大学的研究指出，民众如果在自己家中煮饭、减少外食，平均有47％的人可以“多活10 年”。再者则是营养均衡、多吃“原形食物”，而不是各种维他命丸、健康或保健食品。
当然，由于身体机能是持续老化且不可逆，因此，特别是有特殊家族病史的人，此时就要开始注意，并且从事简单的饮食习惯。而这里指的“简单”，并不完全等于“积极养生”与“补充保健食品”而已。
根据过去所采访过医师及营养师的说法，不建议民众随便，并长期服用健康或保健食品的理由如下：
（1）不如天然食物。因为，天然食物的营养素并不只一样，例如蕃茄，除了茄红素之外，还有其他的维生素。假设只单吃茄红素这一样，而不是吃蕃茄，就无法吃到其他人体可能需要的营养。
特别在美国，是将健康食品称为“食物补充物”，所以，“健康食品可以长期吃”这个观念绝对是错误的。事实上，摄取均衡食物、平日释放压力，让自己心情好，再加上多多运动，才是有助身体健康的不二法门，而不是多吃健康或保健食品。
（2）添加物很难完全去除，长期累积会对身体有害。所有健康或保健食品在萃取的过程中，不外是加入水、酒精或有机溶剂，都很难完全去除，所以吃多了一定会累积以上这些对身体有害的毒素。这也是许多肾脏及毒物科的医师，最反对民众吃健康或保健食品的理由。
