台北市立联合医院忠孝院区家庭医学科专责营养师洪若朴表示，人的体重包含身体脂肪组织的重量，以及骨骼、肌肉等非脂肪组织的重量。目前衡量健康体重与否，是以国际通用的身体质量指数（BMI），以权衡身高对体重的影响，BMI则是由体重（kg）除以身高（m）的平方来计算。
根据国健署资料显示，国人健康成年人体重的BMI范围为18.5～23.9 kg／m，BMI小于18.5kg／m者为过瘦，BMI超过于24～27.9kg／m者为超重，大于等于28kg／m者则为肥胖。对于大多数人而言，BMI的增加可以视为体内脂肪重量的增加。
快速减重，当心溜溜球效应
进食量及运动是保持健康体重的两大主要因素，食物提供人体能量，而运动则是消耗能量。洪若朴说明，如果进食量大而运动量不足，多余的能量就会在体内，以脂肪的形式储存下来，造成体重增加，甚至是超重或肥胖；反之，若是进食量不足，则可能因为身体的能量不足，而引起体重过轻或消瘦等状况。
维持健康的体重，可增强人体免疫功能，同时预防疾病。根据研究显示，体重维持在健康范围内的人，罹患各种疾病的危险性，小于过瘦者或是超重及肥胖者。
洪若朴指出，根据临床观察发现，很多快速减重成功的人，例如：3天减5公斤、10天减10公斤等，只要在短时间内减重5～10公斤，都很容易面临溜溜球效应。也就是说，好不容易减下来的体重，维持没多久之后，很快地又会开始回升，甚至会比原来的体重还要更重。
这种体重忽增忽减、不断复胖，而复胖回来后，更难以再瘦回到理想体重的情形，就称之为“溜溜球效应”，通常会发生在习惯性、多次性的减肥者身上。
洪若朴表示，因为每天摄取的热量，低于维持生理所需的基础代谢率，身体自然会开始脱水，接着消耗肌肉及脂肪，此时体重会快速减轻；但是，身体为了维持各个器官正常运作，就会改变降低基础代谢率，而进入减重的停滞期。
不当快速减重的人，一旦恢复正常饮食后，身体的吸收率会变得非常高，脂肪堆积也就越来越快，原因是基础代谢率已下降，当然无法避免发生复胖的情形；更可怕的是，如果体重开始出现反弹，往后每一次的减肥，就会变得更加困难，也就是所谓的“易胖难瘦体质”。
极端减肥，易有严重后遗症
洪若朴认为，会发生溜溜球效应的人，通常是采用太过于极端的减重方法，例如：过度节食或激烈运动消耗热量。虽然这种减重方法，刚开始体重会像溜滑梯一般下滑；但是，随着减重时间的拉长，身体有可能开始出现不适的症状，此时就代表体重进入停滞期，情绪也容易产生焦虑、忧郁、沮丧，有些人甚至会使用更极端的减肥方式，但反而会出现严重后遗症。
5大快速减重后遗症
健康减重的速度，应为每星期体重下降约0.5～1％，才是能够持之以恒的方式。洪若朴强调，如果减重速度超过建议范围，反而对身体产生不良影响，不仅容易发生复胖，还会产生许多严重的后遗症。
