我通常多在晚餐才会做出糟糕的饮食选择，也就是我太晚才要做晚餐，却根本不知道要准备什么料理的时候。规划餐点很重要，规划得越多，就会倒吃甘蔗越来越上手。最终你就会自然存有一大堆你熟悉的喜爱餐点食谱，还会随时随地备好食材，这样你就能随时快速简单的做料理。



这本书我提供了一份30天料理计划，帮助你们踏出第一步。这些餐点很多都能直接与其他菜色对调，你只需要记得，一天内要避免吃两顿高糖量的餐点，而且每天至少要喝下8杯230CC玻璃杯的水。若是想吃点心，你可以从本书后面食谱里选择任何有蔬菜配菜的餐点或点心。

★罗勒青酱佐日晒番茄栉瓜面（zoodles with basil pesto and sun-dried tomatoes）

可制作4至6人份：

偶尔准备一些完全不需要烹煮的餐点也很好。这道美味的餐点吃起来清爽，颜色也很缤纷，光是准备的工序就让我心情愉快，吃的时候更愉悦！不过你需要准备螺旋切菜机才能制作，这是这本书中我最爱的一道，简单就是健康的成功之道。



食材：

杯特级初榨橄榄油。

1杯新鲜罗勒。

杯松子。

1瓣大蒜。

2条中型栉瓜。

杯切碎的橄榄油泡日晒番茄干。

2大匙磨好的腰果。

茶匙海盐。

1撮黑胡椒。

作法：