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m.gafei.com授权转载《印度咖啡汉寇迪庄园水洗微批次风味介绍 印度最具特色的精品咖啡》咖啡知识内容，印度咖啡汉寇迪庄园水洗微批次风味介绍 印度最具特色的精品咖啡有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：印度 神山高原 产区：卡那塔克邦巴巴布丹吉里山 庄园：Hancode 汉寇迪庄园 处理法： 水洗处理法 海拔：1600公尺 风味叙述：蜂蜜、坚果、浓郁甘甜 起源于1600年，印度一名回教徒巴巴布丹前往麦
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m.gafei.com授权转载《厄瓜多尔咖啡行业巨头-阿克琳农协精选小农批次风味介绍》咖啡知识内容，厄瓜多尔咖啡行业巨头-阿克琳农协精选小农批次风味介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 厄瓜多尔-阿克琳农协- 水洗处理法 厄瓜多尔潜力无穷，产出的咖啡带有异国风味，品质也值得推荐，然而目前最大的问题在于产量，厄瓜多尔全国每年的咖啡出口量，仅有100货柜(1货柜＝4万磅)的水洗阿拉
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m.gafei.com授权转载《哥伦比亚最好的产区薇拉介绍 薇拉小农水洗微批次咖啡豆风味描述》咖啡知识内容，哥伦比亚最好的产区薇拉介绍 薇拉小农水洗微批次咖啡豆风味描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 -薇拉高园巴勒莫镇- 水洗处理法 风味介绍：花香、蜂蜜、奶油、玉米 哥伦比亚咖啡豆制度里，Supremo是最高等级，优选级Excelso则是豆粒较小颗较为普通，哥伦比亚咖啡豆，风味表现均衡，口感
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m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加咖啡以什么风味为主 老爹庄园红蜜处理薇拉沙奇介绍》咖啡知识内容，哥斯达黎加咖啡以什么风味为主 老爹庄园红蜜处理薇拉沙奇介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加 -老爹庄园薇拉沙奇-红 蜜处理 法 风味介绍：香草.樱桃 哥斯达黎加栽培咖啡的历史悠久，不过近10余年来，更进新锐的干式处理法蔚为风潮，统称蜜处理的新式法，利用刮除机调整果肉刮除程度
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m.gafei.com授权转载《耶加雪菲可可娜处理厂G1水洗超高海拔原生种风味描述、批次介绍》咖啡知识内容，耶加雪菲可可娜处理厂G1水洗超高海拔原生种风味描述、批次介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：埃塞俄比亚水洗 耶加雪菲 洁蒂普可可娜处理厂G1 产区：基迪欧区洁蒂普镇 品种：当地古优原生种(Heiroom) 海拔：1900-2100公尺 处理法：传统 水洗处理法 风味叙述：花香.桔子.绿茶.饼干 自从20
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m.gafei.com授权转载《马拉威Misuku山丘瑰夏风味描述 马拉威的咖啡品质如何》咖啡知识内容，马拉威Misuku山丘瑰夏风味描述 马拉威的咖啡品质如何有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：马拉威Misuku山丘 瑰夏 产区：Mzimba行政区，Msese 品种： Geisha 海拔：1520公尺 处理法：传统 水洗处理法 风味叙述：带有焦糖、葡萄干、蕃茄、以及罗勒风味，酸度明显 马拉威共和国位于非洲
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m.gafei.com授权转载《巴西南米纳斯产区圣塔露西亚庄园微批次半日晒黄波旁详细介绍》咖啡知识内容，巴西南米纳斯产区圣塔露西亚庄园微批次半日晒黄波旁详细介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名： 巴西 圣塔露西亚庄园黄波旁 产区：南米纳斯 品种：黄波旁 海拔：1080-1200公尺 处理法：半日晒(去果皮日晒) 风味叙述：坚果.奶油.焦糖 圣塔露西雅庄园(Fazenda Santa Lucia)位于南米纳斯州(S
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m.gafei.com授权转载《巴布亚新几内亚最出名的咖啡庄园-奇迈尔庄园介绍PB圆豆风味描述》咖啡知识内容，巴布亚新几内亚最出名的咖啡庄园-奇迈尔庄园介绍PB圆豆风味描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：巴布亚新几内亚奇迈尔庄园珍珠圆豆 产区：维基谷地(WaghiValley) 品种：Arusha、Blue Mountain、Catimor、Caturra、Mundo Novo、Typica 海拔：1500公尺 处理法：传统 水洗处理法 风味叙述：坚
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m.gafei.com授权转载《卡内特庄园红蜜处理莫扎特风味描述 只种黄卡杜艾的卡内特庄园》咖啡知识内容，卡内特庄园红蜜处理莫扎特风味描述 只种黄卡杜艾的卡内特庄园有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加 -红 蜜处理 (卡内特音乐家系列莫札特) 产区：塔拉珠卡内特庄园 品种：黄卡杜艾Yellow Catuai 海拔：1980公尺 处理法：红 蜜处理 风味叙述：莓果、樱桃、蜂蜜、花香 ◎黄卡杜艾(Yellow Ca
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m.gafei.com授权转载《职业咖啡师的“基本要求” 考SCA咖啡师国际认证需要学会什么》咖啡知识内容，职业咖啡师的“基本要求” 考SCA咖啡师国际认证需要学会什么有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡师或许对很多人来说,是一个很酷,很浪漫的职业,但是对我们来说这三个字的背后有着很多的意思,包含了对一杯咖啡的追求,对设备的了解,对吧台的掌握,更包含了对顾客服务的重视,简单的来说,我们必须
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m.gafei.com授权转载《拼配咖啡生拼需要注意的细节 生豆特性对拼配咖啡的重要性》咖啡知识内容，拼配咖啡生拼需要注意的细节 生豆特性对拼配咖啡的重要性有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ESPRESSO 配方 理想的意大利式的Espresso酸度是非常低, 高醇厚度, 并具有丰富, 丝绒般, 厚实红棕色的Crema包含着咖啡的香气以及风味. Crema是完整Espresso的唯一重要指标, 它基本上必须要掌握咖啡强
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m.gafei.com授权转载《拼配咖啡豆拼配之先拼配再烘焙（生拼）、先烘焙再拼配（熟拼）》咖啡知识内容，拼配咖啡豆拼配之先拼配再烘焙（生拼）、先烘焙再拼配（熟拼）有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ESPRESSO 配方 理想的意大利式的Espresso酸度是非常低, 高醇厚度, 并具有丰富, 丝绒般, 厚实红棕色的Crema包含着咖啡的香气以及风味. Crema是完整Espresso的唯一重要指标, 它基本上必须要掌握咖啡强
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m.gafei.com授权转载《意式拼配咖啡豆风味配方特点 云南咖啡豆可以用于拼配咖啡豆吗？》咖啡知识内容，意式拼配咖啡豆风味配方特点 云南咖啡豆可以用于拼配咖啡豆吗？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ESPRESSO 配方 理想的意大利式的Espresso酸度是非常低, 高醇厚度, 并具有丰富, 丝绒般, 厚实红棕色的Crema包含着咖啡的香气以及风味. Crema是完整Espresso的唯一重要指标, 它基本上必须要掌握咖啡强
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m.gafei.com授权转载《罗布斯塔的咖啡豆价格如何 哪里有优质Robusta咖啡豆》咖啡知识内容，罗布斯塔的咖啡豆价格如何 哪里有优质Robusta咖啡豆有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ESPRESSO 配方 理想的意大利式的Espresso酸度是非常低, 高醇厚度, 并具有丰富, 丝绒般, 厚实红棕色的Crema包含着咖啡的香气以及风味. Crema是完整Espresso的唯一重要指标, 它基本上必须要掌握咖啡强
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m.gafei.com授权转载《单一产区不同烘焙程度的咖啡豆如何拼配 精品咖啡拼配技巧》咖啡知识内容，单一产区不同烘焙程度的咖啡豆如何拼配 精品咖啡拼配技巧有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 以不同烘焙度烘焙每支咖啡,分别杯测每个烘焙样品的风味,仔细了解每支豆子的杯侧风味特征,这是进行配豆的先决条件.品尝咖啡应该是从热的时候开始一直到咖啡完全冷却.对于这些风味特征的生动记忆是调
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m.gafei.com授权转载《单一产区的咖啡豆拼配技巧 意式拼配技巧、配方记录》咖啡知识内容，单一产区的咖啡豆拼配技巧 意式拼配技巧、配方记录有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 以不同烘焙度烘焙每支咖啡,分别杯测每个烘焙样品的风味,仔细了解每支豆子的杯侧风味特征,这是进行配豆的先决条件.品尝咖啡应该是从热的时候开始一直到咖啡完全冷却.对于这些风味特征的生动记忆是调
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m.gafei.com授权转载《如何自己做拼配咖啡豆 Espresso咖啡拼配配方、拼配原理介绍》咖啡知识内容，如何自己做拼配咖啡豆 Espresso咖啡拼配配方、拼配原理介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在北美洲, 大多数贩售的精品咖啡都是单一产区, 通常我们称之为直接 (Straight)咖啡, 有时误称为多种(varietal). 这也许是由于咖啡来自单一的生产国家, 而来自生产国某个产区的咖啡获取来自于集合该
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m.gafei.com授权转载《拼配咖啡豆的拼配原理介绍 从三方面去了解拼配豆》咖啡知识内容，拼配咖啡豆的拼配原理介绍 从三方面去了解拼配豆有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在北美洲, 大多数贩售的精品咖啡都是单一产区, 通常我们称之为直接 (Straight)咖啡, 有时误称为多种(varietal). 这也许是由于咖啡来自单一的生产国家, 而来自生产国某个产区的咖啡获取来自于集合该
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m.gafei.com授权转载《送什么新年礼物给咖啡控最好！ 咖啡控新年礼物必选！》咖啡知识内容，送什么新年礼物给咖啡控最好！ 咖啡控新年礼物必选！有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） KONO 90周年滤杯1-2人份 Kono产品一直都有一票死忠粉丝,尤其是Kono滤杯,风味就硬是比Hario V60来的有特色,滤杯颜色也很精彩,不像Hario只有基本几个色系可挑. Tiamo圆锥免滤纸独享杯 国产咖啡杂货王T
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m.gafei.com授权转载《咖啡控专属新年礼物推荐 送给咖啡控最好的过年过节礼物》咖啡知识内容，咖啡控专属新年礼物推荐 送给咖啡控最好的过年过节礼物有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） KONO 90周年滤杯1-2人份 Kono产品一直都有一票死忠粉丝,尤其是Kono滤杯,风味就硬是比Hario V60来的有特色,滤杯颜色也很精彩,不像Hario只有基本几个色系可挑. Tiamo圆锥免滤纸独享杯 国产咖啡杂货王T