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m.gafei.com授权转载《危地马拉COE获奖庄园-理想庄园Concepcion Pixcaya只种波旁种咖啡》咖啡知识内容，危地马拉COE获奖庄园-理想庄园Concepcion Pixcaya只种波旁种咖啡有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 8年前，就被理想庄园细腻如果汁糖水般的口感吸引！多年来，她稳定且高超的品质让很多人惊叹，尤其，庄园主神秘又豪迈的风格，在在让我迫不期待想见面，虽然杯测其豆多年，可惜几次联系都因主人不在
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m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加橡树庄园Finca El Roble与ASOPROAAA处理场介绍》咖啡知识内容，哥斯达黎加橡树庄园Finca El Roble与ASOPROAAA处理场介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加 橡树庄园Finca El Roble位处塔拉珠产区Tarrazu，橡树庄园于60年前由Adan Monge Castro创建，之后由四个儿子继承，几年后其中一位儿子费南多Luis Fernando开始种植咖啡树才开创橡树庄园的
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m.gafei.com授权转载《布隆迪卡妍萨区Kayanza卡柔莎·伊卡瓦合作社Kazosa N'Ikawa 介绍》咖啡知识内容，布隆迪卡妍萨区Kayanza卡柔莎·伊卡瓦合作社Kazosa N'Ikawa 介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 布隆迪 Burundi是非洲这十年来新兴的精品咖啡产国，原本大部份菡萏好友都不清楚布隆迪位处何地，但现在已经有不少喜好 布隆迪 的饕客。 本批 布隆迪 咖啡是美国生豆商甜玛莉Sweet Marias的同款批次
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m.gafei.com授权转载《肯尼亚蜂蜜合作社Asali介绍 肯尼亚咖啡浅烘与中烘的风味区别》咖啡知识内容，肯尼亚蜂蜜合作社Asali介绍 肯尼亚咖啡浅烘与中烘的风味区别有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚 是东非洲著名咖啡产国，也是全球精品咖啡的重要产地， 肯尼亚 咖啡风味饱满、具强烈特色，咖啡贸易方式也有一套精细的系统，咖啡豆大小的分级如AA或AB，并不能与风味划上等号，咖啡局的竞标
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m.gafei.com授权转载《哥伦比亚圣奥古斯丁凯旋庄园慢速干燥水洗处理法卡杜拉风味介绍》咖啡知识内容，哥伦比亚圣奥古斯丁凯旋庄园慢速干燥水洗处理法卡杜拉风味介绍有关的风味和产地信息。圣奥古斯丁 凯旋庄园 慢速干燥 水洗 品种：卡杜拉 烘焙度：浅中烘焙 处理法：慢速干燥 水洗处理 风味：黄色水果调、甜橙、奶油太妃糖、口感丝柔滑顺、芬芳甜美！ 国家： 哥伦比亚 产区： 哥伦比亚 薇拉省 圣奥古斯丁 庄园：凯旋庄园 海拔：1870m 哥伦比亚 本
m.gafei.com授权转载《西达摩希尔莎合作社日晒狮子王咖啡豆风味庄园介绍》咖啡知识内容，西达摩希尔莎合作社日晒狮子王咖啡豆风味庄园介绍有关的风味和产地信息。西达摩 狮子王 日晒 G1 品种：当地原生种 烘焙度：浅烘焙 处理法：日晒处理 等级：G1 风味： 干香：野姜花、茉莉花、蜂蜜、麦的味道、柠檬皮香气 湿香：蜂蜜的甜感、更多的花香、枫糖浆的香气、奶油味、柑橘 啜吸：强劲的水果调性、哈密瓜、草莓、水蜜桃、成
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m.gafei.com授权转载《2016哥斯达黎加COE冠军处理厂介绍 哥斯达黎加舒玛瓦处理厂介绍》咖啡知识内容，2016哥斯达黎加COE冠军处理厂介绍 哥斯达黎加舒玛瓦处理厂介绍有关的风味和产地信息。2016年 哥斯达黎加 冠军处理厂 舒玛瓦处理厂(Sumava de Lourdes)旗下两个庄园之一 梦铁(Monte Llano Bonito)庄园 勇夺2016超凡杯(CoE)冠军 2015年 哥斯达黎加 超凡杯(CoE)第13名(Finca Monte Llano Bonito)有两个庄园Monte Llano Bonito and Monte Lourdes，
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m.gafei.com授权转载《耶加雪菲古吉产区详细介绍 衣索匹亚咖啡产区等级划分介绍》咖啡知识内容，耶加雪菲古吉产区详细介绍 衣索匹亚咖啡产区等级划分介绍有关的风味和产地信息。耶加雪菲 果丁丁村 水洗G1 阿利姆布卡托小农 品种：衣索比亚古优原生种 烘焙度：浅烘焙 处理法：水洗 风味：一磨开像是咖啡花又像是鸡蛋花与柠檬香气便扑鼻而来，入口後甜美的杏桃引领开场，白柚与柠檬的酸香于口中飘舞，优酪乳的酸甜感增添层次感，最后再以
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m.gafei.com授权转载《耶加雪菲果丁丁村阿利姆布卡托小农水洗咖啡豆风味介绍》咖啡知识内容，耶加雪菲果丁丁村阿利姆布卡托小农水洗咖啡豆风味介绍有关的风味和产地信息。耶加雪菲 果丁丁村 水洗G1 阿利姆布卡托小农 品种：衣索比亚古优原生种 烘焙度：浅烘焙 处理法：水洗 风味：一磨开像是咖啡花又像是鸡蛋花与柠檬香气便扑鼻而来，入口後甜美的杏桃引领开场，白柚与柠檬的酸香于口中飘舞，优酪乳的酸甜感增添层次感，最后再以
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m.gafei.com授权转载《耶加雪菲科契尔镇波丽村神秘果微批次咖啡豆详细介绍》咖啡知识内容，耶加雪菲科契尔镇波丽村神秘果微批次咖啡豆详细介绍有关的风味和产地信息。生豆相貌、一致性、新鲜度到干香气与风味都相当优秀！ 十分具有耶加雪菲的产地特色 生豆散发着迷人的日晒果香！ 甜美的水蜜桃干香气 夹带着甜柑橘水果香气与可爱讨喜的橙色水果 可可韵平衡了整体调性～ 丰富的酸质、香气饱满！ 整体口感柔滑细腻、甜感佳！
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m.gafei.com授权转载《咖啡大国巴西的五个超级产区和三个精品产区介绍》咖啡知识内容，咖啡大国巴西的五个超级产区和三个精品产区介绍有关的风味和产地信息。超级产区-南米那斯黄波旁 皇后庄园 这两年席卷巴西超凡杯大赛 前三名大奖几乎被黄波旁包下了 成为精品咖啡界的瞩目的新宠儿 为巴西圣保罗州特有的黄色外皮品种（波旁变种） 一般咖啡樱桃成熟后会转为红色 黄波旁成熟后不会变红 呈现橘黄色因此得名。 特别甜
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m.gafei.com授权转载《南米那斯皇后庄园日晒黄波旁和水洗黄波旁风味区别介绍》咖啡知识内容，南米那斯皇后庄园日晒黄波旁和水洗黄波旁风味区别介绍有关的风味和产地信息。超级产区-南米那斯黄波旁 皇后庄园 这两年席卷巴西超凡杯大赛 前三名大奖几乎被黄波旁包下了 成为精品咖啡界的瞩目的新宠儿 为巴西圣保罗州特有的黄色外皮品种（波旁变种） 一般咖啡樱桃成熟后会转为红色 黄波旁成熟后不会变红 呈现橘黄色因此得名。 特别甜
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m.gafei.com授权转载《耶加雪菲沃卡合作社哈洛巴利提合作社 Halo Bariti Cooperative》咖啡知识内容，耶加雪菲沃卡合作社哈洛巴利提合作社 Halo Bariti Cooperative有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚 日晒 耶加雪菲 沃卡合作社哈洛巴利提合作社 Halo Bariti Cooperative 风味介绍 柠檬、蓝莓、花香浓、荔枝、水蜜桃 具有爆炸性蓝莓与花香味。 关于哈洛巴利提合作社 哈洛巴利提合作社是 耶加雪菲 咖啡小农合作社联盟 (Yirgacheffe Coffee Farmers
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m.gafei.com授权转载《耶加雪菲Konga孔加产区 沃克尼许处理厂Worknesh Worji 介绍》咖啡知识内容，耶加雪菲Konga孔加产区 沃克尼许处理厂Worknesh Worji 介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡馆看起来 ( Ethiopia washed Konga Worknesh Worji G1) 国家 埃塞俄比亚 (Ethiopia) 产区 Konga 海拔 1,950 2,150米 品种 埃塞俄比亚古优原生种 (Heirloom) 风味介绍 干香有柠檬皮与花香。一入
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m.gafei.com授权转载《布隆迪卡扬札省卡布耶区帕恩甲处理厂 SEGEC Mpanga Natural介绍》咖啡知识内容，布隆迪卡扬札省卡布耶区帕恩甲处理厂 SEGEC Mpanga Natural介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡馆看起来 布隆迪 冠军处理厂卡扬札省卡布耶区帕恩甲处理厂 (Burundi Kayanza Kabuye SEGEC Mpanga Natural) 关于帕恩甲处理厂 2014年 Burundi CoE 冠军 (90分)、季军 (89.17分) 双优胜冠军处理
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m.gafei.com授权转载《哥伦比亚希望庄园La Esperanza与旗下蓝色山丘庄园Cerro Azul介绍》咖啡知识内容，哥伦比亚希望庄园La Esperanza与旗下蓝色山丘庄园Cerro Azul介绍有关的风味和产地信息。艺妓/瑰夏品种 水洗处理 ( Colombia La Esperanza Gesha Cerro Azul) 风味介绍 薰衣草、茉莉等等丰富花香，柠檬皮、完熟的柑橘、酸质饱满且精致、清脆的樱桃与蜂蜜般稠度，枇杷、巧克力的厚实与甜味、整体风味华丽且兼具复杂度、口中余韵非常的持久又绵长。
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m.gafei.com授权转载《耶加雪菲沃卡Worka哈洛巴利提合作社Halo Bariti Cooperative介绍》咖啡知识内容，耶加雪菲沃卡Worka哈洛巴利提合作社Halo Bariti Cooperative介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡馆看起来 (Ethiopia Natural Worka Halo Bariti Cooperative ) 关于哈洛巴利提合作社 哈洛巴利提合作社是 耶加雪菲 咖啡小农合作社联盟 (Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union，简称 Y
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m.gafei.com授权转载《你喝的真是曼特宁吗？避开这三种陷阱，享受货真价实优质曼特宁！》咖啡知识内容，你喝的真是曼特宁吗？避开这三种陷阱，享受货真价实优质曼特宁！有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡馆看起来 低纬度热带气候 苏门答腊岛呈西北东南走向，在中间与赤道相交叉，由两个地区组成：西部巴里散山脉 (Barisan Mountains) 和东部的沼泽地。 苏门答腊岛东南与爪哇岛隔著巽他海峡相望，北
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m.gafei.com授权转载《瓜地马拉基切省睡美人庄园风味介绍 睡美人庄园描述》咖啡知识内容，瓜地马拉基切省睡美人庄园风味介绍 睡美人庄园描述有关的风味和产地信息。瓜地马拉 基切省 睡美人庄园 品种：卡杜拉、波旁 烘焙程度：浅烘焙 处理法：水洗处理 风味：玫瑰桃、甜桃香气，酸质活泼明亮，果汁感明显，BODY厚软平衡，余韵甜度好 国家：瓜地马拉 产区：基切省 庄园：睡美人庄园 海拔：1100-1800m 睡美人庄园(Finca La Pe
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m.gafei.com授权转载《森特罗庄园红蜜处理法风味介绍 哥斯达黎加咖啡文化特色》咖啡知识内容，森特罗庄园红蜜处理法风味介绍 哥斯达黎加咖啡文化特色有关的风味和产地信息。哥斯达黎加 2016年季军 布鲁玛斯处理厂 森特罗庄园 薇拉萨奇种 红蜜处理法 国家： 哥斯达黎加 产区：中部谷地 庄园：森特罗庄园 品种：薇拉萨奇 海拔：1450-1600m 等级：极硬豆SHB 处理法：红蜜处理法 风味：高山梨清雅甜蜜、成熟的橙色水果、优雅花香调、烘