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m.gafei.com授权转载《咖啡机面板英文 咖啡机故障排查》咖啡知识内容，咖啡机面板英文 咖啡机故障排查有关的风味和产地信息。BREW UNIT BLOCK 冲泡组有问题或阻塞。需清洗检查后归位。 BREW UNIT MISS 冲泡组有错误。未装好或服务门未关紧。 COF. BEANS EMPTY READY FOR USE 没咖啡豆 加咖啡豆后重新启动机器。 DESCALE READY FOR USE 豆渣槽已满。清理豆渣槽。 DREGDRAW MISS 咖啡渣
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m.gafei.com授权转载《八卦 |日本宅男为什么不敢喝星巴克？》咖啡知识内容，八卦 |日本宅男为什么不敢喝星巴克？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最近，日本一家著名的游戏公司派了位小哥来和我们合作个项目。因为需要派驻中国一年，所以挑了这位能说中文的小哥。 赴任前，小哥来我公司对接工作，同事特意带他来跟我聊聊。寒暄了几句，我发现小
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m.gafei.com授权转载《【开店经验】专业工程师是如何经营一家小咖啡馆的？》咖啡知识内容，【开店经验】专业工程师是如何经营一家小咖啡馆的？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这是一篇趣文，作者是Vistaprint的工程师Sriram Devadas，文章生动有趣，讲解浅显易懂。 我经营着一家咖啡馆。经营成本同所用的资源成正比。 我的咖啡馆店面大概有一百平方英尺(约九平方米)，雇佣了
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m.gafei.com授权转载《五个方法让开咖啡店的梦想快速破灭：无论是想开店还是已经开店》咖啡知识内容，五个方法让开咖啡店的梦想快速破灭：无论是想开店还是已经开店有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 过去的数年间我致力于帮助别人实现咖啡店的梦想，我还写了本书叫《咖啡店的商业灵魂》来跟大家讨论开一间咖啡店的该如何才能够实现梦想。现在，我说的是让这个梦想早点破灭的方法。 、 第一个方法，
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m.gafei.com授权转载《咖啡馆经营 | 开店前必须想好的二十个问题》咖啡知识内容，咖啡馆经营 | 开店前必须想好的二十个问题有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡馆二十问，记录咖啡馆筹备过程中的点滴，有时候是一些思维上的零星碎片，回忆和感悟，给也想开咖啡馆的朋友们一些借鉴。 第一想：梦想=梦里想？ 开咖啡馆应该是很多人的梦想，可大多也只能在梦
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m.gafei.com授权转载《开咖啡馆必备：吧台与外场的筹备内容与流程，以及注意事项》咖啡知识内容，开咖啡馆必备：吧台与外场的筹备内容与流程，以及注意事项有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一、吧台筹备 概念：指新店在装修结束后，迎接试营业或开业前，吧台应作的一些准备工作范围；包括器具、物料的摆设、器具物料采购秩序，清理卫生，产品试验，人员安排等，（各个店情况不太一致，尤
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m.gafei.com授权转载《开一间咖啡馆的筹备工作日程表，看完你也可以开一家了》咖啡知识内容，开一间咖啡馆的筹备工作日程表，看完你也可以开一家了有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 开店筹备工作（时限是最大标准） 以下表格按开店筹备周期85天为例，对开业筹备工作分四个阶段进行倒排，其中的完成时限指该工作任务必须在距离预定开业日期XX日前完成。 一、店铺设计、进场筹备、证
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m.gafei.com授权转载《开咖啡馆需要办理什么证件？何时办理最省时省力》咖啡知识内容，开咖啡馆需要办理什么证件？何时办理最省时省力有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 店铺筹备期间证照的办理 一、与工程施工相关的证照 1、消防相关 *内部装修的平面蓝图、吊顶蓝图、电路蓝图、空调设计蓝图（通常由消防施工单位提供） *交所在区消防局申请，工程完工后审批，核准后
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m.gafei.com授权转载《咖啡店如何选豆?如何在淘宝选购精品咖啡豆VS商业豆？》咖啡知识内容，咖啡店如何选豆?如何在淘宝选购精品咖啡豆VS商业豆？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在以前，小编谈了很多关于咖啡豆种植、咖啡豆烘焙、咖啡豆存储等常识。而今天小编就从投入和产出角度来和大家谈谈咖啡店选豆的问题。 从咖啡市场来看，咖啡豆主要分为两大类，商业豆和精品咖啡豆，
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m.gafei.com授权转载《商业咖啡豆有那些?销售较好的商业咖啡生豆》咖啡知识内容，商业咖啡豆有那些?销售较好的商业咖啡生豆有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这款是专门供货大型连锁商业咖啡馆的拼配豆，除了美洲豆作为主题之外，我们另外拼入10%的罗布斯塔，为了可以达到更丰富的油脂以及香醇的口感。得到的意式浓缩油脂非常丰富，口感平顺微苦，质感非常
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m.gafei.com授权转载《开家咖啡馆需要注意什么？在职咖啡店长心得传授》咖啡知识内容，开家咖啡馆需要注意什么？在职咖啡店长心得传授有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 时间要投入。国内能开咖啡馆的基本是会有些钱的，所以在时间投入上三心二意，以为咖啡馆来的容易，经营不难，请几个有经验的人运行就行。错。这是个全职的活，麻雀虽小五脏俱全。很多老板级的去开咖
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m.gafei.com授权转载《商用意式咖啡豆推荐_商用意式咖啡最新报价_商用意式咖啡多少钱》咖啡知识内容，商用意式咖啡豆推荐_商用意式咖啡最新报价_商用意式咖啡多少钱有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这款是专门供货大型连锁商业咖啡馆的拼配豆，除了美洲豆作为主题之外，我们另外拼入10%的罗布斯塔，为了可以达到更丰富的油脂以及香醇的口感。得到的意式浓缩油脂非常丰富，口感平顺微苦，质感非常
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m.gafei.com授权转载《商用意式咖啡_商用意式咖啡价格_优质商用意式咖啡批发》咖啡知识内容，商用意式咖啡_商用意式咖啡价格_优质商用意式咖啡批发有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 千万不要忽视精品咖啡的质量 前街咖啡馆的负责人表示，售卖咖啡的利润可以很高，但前提是咖啡馆必须付出足够的成本雇佣最好的员工和购买最高品质的咖啡。 老板菁菁解释道：咖啡馆能否成功全靠声誉。
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m.gafei.com授权转载《开一家精品咖啡店需要哪些设备?如何办理各类手续？》咖啡知识内容，开一家精品咖啡店需要哪些设备?如何办理各类手续？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 精品咖啡店需要哪些设备？ 开店必备物品（专业店）半自动咖啡机，磨豆机，各种手冲壶，各种滤杯，各种滤纸，挂耳包内袋，纸袋，软水器，净水器，粉渣盒，压粉锤，拉花缸，压粉垫，制冰机，电烤箱，
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m.gafei.com授权转载《哥伦比亚慧兰 慧兰咖啡豆》咖啡知识内容，哥伦比亚慧兰 慧兰咖啡豆有关的风味和产地信息。目前我们所饮用的咖啡有非常多的品种，比如巴西、哥斯达黎加、埃塞俄比亚和哥伦比亚等，虽然这些咖啡都是直接冠以国家的名字来命名的。但其实在每一个种植咖啡的国家，是有很多咖啡产区和咖啡品种的，并且在产区内又遍布着有名的咖啡栽培区和咖啡庄园，所以各
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m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加 Sonora 索诺拉 庄园》咖啡知识内容，哥斯达黎加 Sonora 索诺拉 庄园有关的风味和产地信息。哥斯达黎加Sonora庄园位于poas火山脚下中部山谷，拥有肥沃的火山土壤，咖啡树种植区栽满了遮荫树。庄园还拥有自己的小型咖啡果实处理厂，他们全面采用可再生资源，精研于日晒蜜处理等处理方式不断提高咖啡豆品质。 这款日晒索诺拉拥有着淡雅的花香，入口有着
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m.gafei.com授权转载《咖啡生豆保存技巧 生豆储存方法》咖啡知识内容，咖啡生豆保存技巧 生豆储存方法有关的风味和产地信息。1、储存咖啡豆的仓库需建立在地势较高、潮气较少、通风透气的地方； 2、生咖啡豆应存放在离地面20cm高度以上的地方； 3、定期检查杀菌，保持适当的空气湿度及温度； 4、预防和灭杀虫害。 5、降低温度，预防虫害
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m.gafei.com授权转载《为什么我做出来的咖啡特别淡 意式咖啡机出来的咖啡味道很淡》咖啡知识内容，为什么我做出来的咖啡特别淡 意式咖啡机出来的咖啡味道很淡有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意式咖啡机做咖啡是很讲究的，要想咖啡口感好，豆子很关键，然后就是你用分量、压粉力度、萃取时间和萃取量，缺哪点都不能做出好喝的咖啡。 豆子最好是用新鲜的意式豆，这样才能保证咖啡的味道和口
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m.gafei.com授权转载《开咖啡店用什么咖啡豆比较好？买熟豆还是自己烘焙比较好？》咖啡知识内容，开咖啡店用什么咖啡豆比较好？买熟豆还是自己烘焙比较好？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 关于开咖啡店咖啡豆进货选择的问题。对于咖啡店来说，最大的选择，就是咖啡机和咖啡豆的选择问题。今天我们主要说一下咖啡豆的选择问题。 一、开咖啡厅要根据什么条件来选择咖啡豆呢？ 对于咖啡豆的
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m.gafei.com授权转载《EK43磨豆机调刻度 大神磨豆机EK43》咖啡知识内容，EK43磨豆机调刻度 大神磨豆机EK43有关的风味和产地信息。刻度只是告诉你哪个方向是粗哪个方向是细，当你找到了适合自己的粉粗细，刻度的作用才略微展现一点。前提是仅仅是你这台磨豆机，而且不能换豆子，装粉量不变，压粉的力度也不能改变 1. 新买来的机器里面有试磨的粉，建议清理干净再使用。原来我以为是用过，后