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m.gafei.com授权转载《【单品咖啡】如何选购咖啡豆世界各国咖啡豆特色》咖啡知识内容，【单品咖啡】如何选购咖啡豆世界各国咖啡豆特色有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拉丁美洲 层次变化漂亮，醇度很棒，果酸细致 Latin America 墨西哥Mexico、危地马拉Guatemala、洪都拉斯Honduras、萨尔瓦多El Salvador、尼加拉瓜Nicaragua、哥斯达黎加Costa Rica、巴拿马Panama、
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m.gafei.com授权转载《巴拿马艺妓咖啡豆巴鲁火山情圣庄园风味口感香气描述》咖啡知识内容，巴拿马艺妓咖啡豆巴鲁火山情圣庄园风味口感香气描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马艺妓咖啡豆情圣庄园，当然也是拿过BOP冠军的（入围次数应该有十次以上吧）除了夺冠的珍
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m.gafei.com授权转载《来自世界屋脊的安地斯之魂玻利维亚咖啡豆风味口感香气描述》咖啡知识内容，来自世界屋脊的安地斯之魂玻利维亚咖啡豆风味口感香气描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 来自世界屋脊的安地斯之魂 玻利维亚 ◇ Yungas Caranavi Bolinda Finca Don Carlos Peaberry 永加斯 卡拉纳比 唐卡洛斯庄园 香水女王 珍珠圆豆1600-1650m 玻利维亚唐卡洛斯庄园香水女王珍珠圆豆咖啡
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m.gafei.com授权转载《刚果卡维萨幸运之神竞标批次咖啡豆风味口感香气描述》咖啡知识内容，刚果卡维萨幸运之神竞标批次咖啡豆风味口感香气描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 商品名称 : 刚果卡维萨幸运之神咖啡豆 烘焙方式 : 浅中烘焙 风味叙述 : 黑莓与黑醋栗香气，入口后乌梅香气与仙楂的香气点缀其中，性格鲜明令人难以忘怀 售价 : 300元 半磅 售价 : 500元 一磅 2017 T
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m.gafei.com授权转载《巴拿马卡门庄园帕索安丘河谷精品咖啡豆风味口感香气描述》咖啡知识内容，巴拿马卡门庄园帕索安丘河谷精品咖啡豆风味口感香气描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马卡门庄园帕索安丘河谷精品咖啡豆巴拿马卡门庄园Paso Ancho 2013 BOP传统组第5名，2008 BOP第4名2008 BOP第4名咖啡评论93分，咖啡评论91分 国家巴拿马产区巴鲁火山（Volcan Baru）西坡帕索安丘
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m.gafei.com授权转载《拉米尼塔 花神 La Minita La Flor咖啡豆风味口感香气描述》咖啡知识内容，拉米尼塔 花神 La Minita La Flor咖啡豆风味口感香气描述有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 花神咖啡豆 烘焙方式 : 浅中烘焙 风味描述：花神具有非常愉悦优雅的花香主体风味，柔和且以巧克力般的风味尾韵作结，整体口感干净且明亮。 拉米尼塔 花神 La Minita La Flor ■ 国家：危地马拉 ■
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m.gafei.com授权转载《咖啡树配咖啡座 这座邻里公园“飘”咖啡香》咖啡知识内容，咖啡树配咖啡座 这座邻里公园“飘”咖啡香有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 台北市中山区复华公园是北市第一座以咖啡为主题的特色邻里公园，园内种植超过60棵不同品种的咖啡树，除了有大家耳熟能详的蓝山、哥伦比亚、摩卡外，还有花神、黄波傍等新奇品种，以及市长柯文哲亲栽
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m.gafei.com授权转载《中国咖啡活化石“朱苦拉”为推进品牌化建设 开设形象店》咖啡知识内容，中国咖啡活化石“朱苦拉”为推进品牌化建设 开设形象店有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有着中国咖啡活化石之称的朱苦拉咖啡首家形象店百年朱苦拉咖啡博物馆店在云南省博物馆开业，标志着其迈出品牌化建设的重要一步。 云南省宾川县朱苦拉村，是金沙江支流江畔的一个彝族村寨。百年前，
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m.gafei.com授权转载《煮咖啡就像做菜一样在生活上质感的提升，慢活不躁进的态度》咖啡知识内容，煮咖啡就像做菜一样在生活上质感的提升，慢活不躁进的态度有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最近在某论坛上发表了一篇关于手冲咖啡的讨论，发现台湾对于咖啡研究的高手真的好多，里面有许多热心的大大把自己多年研究咖啡的心得与方法，不吝啬地与大家分享。从中，我也发现一个蛮有趣的现象：
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m.gafei.com授权转载《【新手入门必看】两分钟视频，教会你打奶泡拉花》咖啡知识内容，【新手入门必看】两分钟视频，教会你打奶泡拉花有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 骗你的啦！！ 根本不可能有什么视频，能够在两分钟之内教会一名新手如何打奶泡、拉花。 但是！！（哎哎哎，先别走
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m.gafei.com授权转载《科普下关于咖啡你必须知道的8件事，一分钟提升你的咖啡品味》咖啡知识内容，科普下关于咖啡你必须知道的8件事，一分钟提升你的咖啡品味有关的风味和产地信息。科普下关于咖啡你必须知道的8件事，一分钟提升你的咖啡品味。 1.浅度烘培(Light Roast)vs 深度烘培(Dark Roast) 按照美式分级，咖啡豆的烘焙由浅至深可分为八个阶段。咖啡的味道主要取决于烘焙度，一般烘焙程度越深苦味越浓，烘焙程度越低，酸味就越高。烘焙
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m.gafei.com授权转载《科普下关于咖啡你必须知道的8件事，一分钟提升你的咖啡品味》咖啡知识内容，科普下关于咖啡你必须知道的8件事，一分钟提升你的咖啡品味有关的风味和产地信息。科普下关于咖啡你必须知道的8件事，一分钟提升你的咖啡品味。 1.浅度烘培(Light Roast)vs 深度烘培(Dark Roast) 按照美式分级，咖啡豆的烘焙由浅至深可分为八个阶段。咖啡的味道主要取决于烘焙度，一般烘焙程度越深苦味越浓，烘焙程度越低，酸味就越高。烘焙
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m.gafei.com授权转载《十月就不能在星巴克的网站买咖啡豆了！》咖啡知识内容，十月就不能在星巴克的网站买咖啡豆了！有关的风味和产地信息。继一个月前宣布关闭Teavana 379家线下门店后，从10月1日起，星巴克又将关闭其线上电商平台store.starbucks.com。尽管星巴克没有像往常那样发布关店公告，但公司发言人向Geekwire和 Business Insider证实了这个消息。 这个存在了7 年的网站还有一个月就要关闭
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m.gafei.com授权转载《家庭制作冷萃配方，冷萃、冰滴、氮气咖啡都是怎样制作的吗？》咖啡知识内容，家庭制作冷萃配方，冷萃、冰滴、氮气咖啡都是怎样制作的吗？有关的风味和产地信息。这三种咖啡的外观看起来大同小异，创造它们的目的也都是用特殊的低温萃取方法来使咖啡在不加牛奶、奶油和糖的前提下，口感变得更加丝滑，味道变得更加丰富。 除以上三种咖啡以外，还有一种用意式浓缩咖啡制作的冰咖啡也非常流行，它的制作方法大致如下： 1.
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m.gafei.com授权转载《选择何种烘焙程度？烘焙程度越深苦味越浓;烘焙程度越浅,酸味就越》咖啡知识内容，选择何种烘焙程度？烘焙程度越深苦味越浓;烘焙程度越浅,酸味就越有关的风味和产地信息。每一颗咖啡豆都蕴藏着香味、酸味、甘甜、苦味,如何淋漓尽致的释放出来则依赖于烘焙的技艺. 咖啡烘培的流程及阶段特征 咖啡的风味除了取决于咖啡的品种外,烘焙也是决定性的因素.基本上,咖啡的烘焙是一种高温的焦化作用,它彻底改变生豆内部的物质,产生新的化合
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m.gafei.com授权转载《【烘焙知识】咖啡烘焙器具类型及烘焙程度Coffee Roasting名词解》咖啡知识内容，【烘焙知识】咖啡烘焙器具类型及烘焙程度Coffee Roasting名词解有关的风味和产地信息。咖啡烘焙Coffee Roasting 咖啡之所以受人喜爱,主要是因为烘焙后形成的香气与饮用时的口感.咖啡生豆本身并无什么特殊的味道,是烘焙将生豆内部的物质彻底转变与重组,形成新的结构,从而带出咖啡香醇的风味. 烘焙的工具烘焙机,分为3类:直火式、半热风直火式和热
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m.gafei.com授权转载《10平方米无人咖啡店在北京开业 享受及方便间求生存》咖啡知识内容，10平方米无人咖啡店在北京开业 享受及方便间求生存有关的风味和产地信息。▲北京无人咖啡店友饮吧。（图／翻摄自北京商报） 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一家名为友饮吧的无人咖啡店，近日在北京的对外经贸大学内开业，无人咖啡店位于距离操场不远的虹远楼下，面积约为10平方米，咖啡店里布置两台自助
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m.gafei.com授权转载《爱吃甜品没有错，都是咖啡惹的祸！》咖啡知识内容，爱吃甜品没有错，都是咖啡惹的祸！有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一直以来，小编都搞不明白，为什么喝完咖啡之后，嘴里感觉淡淡的，就特别想吃些甜品
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m.gafei.com授权转载《走访神户港乐园 发现在地人最爱特色小店》咖啡知识内容，走访神户港乐园 发现在地人最爱特色小店有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 神户的神户港乐园是由旧工厂改建，充满异国风情的乐园内部，有各种购物商场可逛，umie、umie MOSAIC以及神户炼瓦仓库，都很值得一访。每逢夜晚，商场的外观就会点灯，在夜间格外有浪漫气氛。这回来
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m.gafei.com授权转载《星巴克行动支付策略初见成效，却遭投资者唱衰》咖啡知识内容，星巴克行动支付策略初见成效，却遭投资者唱衰有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 当星巴克在 2015 年 9 月推出线上预定和行动支付服务时，遭到诸多质疑，当时 eBay 已推出基于定位服务的支付系统，消费者并不太感兴趣。苹果行动支付服务 Apple Pay 在 2014 年就发表了，采用更安全