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m.gafei.com授权转载《转个弯，高楼簇拥的喧嚣全被时空隔绝—老样咖啡》咖啡知识内容，转个弯，高楼簇拥的喧嚣全被时空隔绝—老样咖啡有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台中市区的热闹，高楼簇拥著的喧嚣，转了一个弯，在老样，全部被时空隔绝。 曾经，大和路上都是一排排的日式老平房，而今多为耸天的高楼所取代，然而老样在承租了这仅存的老宅后，决定将这难得的古朴
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m.gafei.com授权转载《咖啡农Peter与我的故事开端：从老祖父留下的烘豆机说起》咖啡知识内容，咖啡农Peter与我的故事开端：从老祖父留下的烘豆机说起有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Peter是一位Maui岛的咖啡农，他是澳大利亚人，从小就从他的祖父手中接下那台12公斤PROBAT，那台老机器早已经没有零件可以替换了，但Peter到今天还持续保持它的运转，… Peter最早搬去茂宜的时候，还带
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m.gafei.com授权转载《探索夏威夷咖啡风味：是什么造就最昂贵的咖啡——Kona Coffee》咖啡知识内容，探索夏威夷咖啡风味：是什么造就最昂贵的咖啡——Kona Coffee有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏威夷与咖啡的连结是什么？ 夏威夷群岛（英文：Hawaiian Islands），太平洋中北部的岛群。夏威夷群岛在1778至1898年间也被称为三明治群岛（Sandwich Islands），波利尼西亚群岛的一部分，是由19个较
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m.gafei.com授权转载《让唐卡曼陀罗说一段异国故事给你听—709尼泊尔咖啡馆》咖啡知识内容，让唐卡曼陀罗说一段异国故事给你听—709尼泊尔咖啡馆有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一盏香氛烛，舒舒服服； 一盏轻松茶，轻轻松松； 一杯尼泊尔，诉说著异国风情。 一走到咖啡店门口，就被木雕的厚重大门 以及上头的花窗给震慑住，玻璃窗内摆放了精致的尼泊尔饰品和一座特别的转经轮。
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m.gafei.com授权转载《走进宫崎骏的卡通世界，童年最美的拥有—龙猫咖啡馆》咖啡知识内容，走进宫崎骏的卡通世界，童年最美的拥有—龙猫咖啡馆有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我最爱的 / 豆豆龙 / 豆豆龙 / 豆豆龙 / 豆豆龙 /人人心中都有豆豆龙 / 童年就永远不会消失 /爱是最美的拥有 豆豆龙是大家耳熟能详的一首童谣，而豆豆龙就是动画中的龙猫，龙猫那肥肥圆圆的身躯，以及
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m.gafei.com授权转载《老板，什么是“烤手工黑糖咖啡拿铁”——特有种商行》咖啡知识内容，老板，什么是“烤手工黑糖咖啡拿铁”——特有种商行有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 许多客人看著menu上的烤手工黑糖咖啡拿铁，总是会有一个疑问，什么是烤手工黑糖？就让小编来替大家解惑吧 11722148_1010387298980948_4669422458815887800_o 特有种这款咖啡采用台南关山的手工熬制黑
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m.gafei.com授权转载《第三波精品咖啡浪潮：明明不赚钱，为何年轻人就是想开咖啡店？》咖啡知识内容，第三波精品咖啡浪潮：明明不赚钱，为何年轻人就是想开咖啡店？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你/你有没有个咖啡梦？ 很多人知道开间咖啡馆无法赚很多钱，但现在赚大钱还是年轻人最想要的东西吗？这问题在新世代间开始出现些许奇妙的答案，从上一代拼死拼活赚钱，慢慢转成赚到好生活，开间咖啡馆
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m.gafei.com授权转载《追求美好的生活，难道就要喝又苦又涩的单品咖啡？》咖啡知识内容，追求美好的生活，难道就要喝又苦又涩的单品咖啡？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从1996年开始窜红的再忙，也要跟你喝杯咖啡广告台词，那时雀巢即溶咖啡让我们在繁忙的生活中找到理由偷闲；而2011年统一超商邀请演员桂纶镁拍摄整个城市都是我的咖啡馆的系列广告，都让我们更习惯随处
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m.gafei.com授权转载《咖啡爽节的职人魂：向日本人学专注做好一件事》咖啡知识内容，咖啡爽节的职人魂：向日本人学专注做好一件事有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 图文／海伦 这个周末水花园生活创艺市集，将举办新年咖啡爽节。 刚从日本回来，探访了京都一家小而巧的咖啡店，这是神户朋友极力推荐。光是店名就很吸引：Wife Husband位在鸭川旁边，店非常小，两夫妻
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m.gafei.com授权转载《圆一个开咖啡店的梦：真相是那些浪漫都该留给客人！》咖啡知识内容，圆一个开咖啡店的梦：真相是那些浪漫都该留给客人！有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说实话，你有没有开一间店的梦想？而那间店，最好是充满香气的咖啡店。该说是我们都赶上第三波咖啡革命，懂得喝上几口单品咖啡了吗？还是我们真的想开咖啡店到连钱也不想赚了？这些问题，没有标准答案
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m.gafei.com授权转载《坐在自行车上喝咖啡，具有美学的5种城市公共构想》咖啡知识内容，坐在自行车上喝咖啡，具有美学的5种城市公共构想有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 文／Anade Situma，《城事》伙伴网站未来开普敦成员 思考公共设施时，必须考量众多因素，城市得思考当地社经历史，以及周遭社区对未来的期望，良好的公共设施能启发创新与民众自豪，同时提升社区与重
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m.gafei.com授权转载《多看外面世界，别只待在你的咖啡店“等一人”》咖啡知识内容，多看外面世界，别只待在你的咖啡店“等一人”有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 灯光明亮、线条简单，往玻璃窗里看去，有偌大的烘豆机和电脑侦测仪器，若不是闻到阵阵的咖啡香，这里俨然是一间科学实验室。我们与胡元正老师的会面选在位于内湖科技园区内的这间饕选咖啡体验店，一间
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m.gafei.com授权转载《撕下儿子作业簿当滤纸，一个家庭主妇改变手冲咖啡历史》咖啡知识内容，撕下儿子作业簿当滤纸，一个家庭主妇改变手冲咖啡历史有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随著第三波咖啡浪潮的席卷，精品咖啡已成为全球咖啡业界的主流，而其中最闪耀的瑰宝，莫过于手冲咖啡。除了专卖手冲咖啡的咖啡厅大量出现之外，由于手冲是非常讲究个人感觉的，因此也吹起了一股手冲个
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m.gafei.com授权转载《第一波咖啡浪潮历史：如何让上班族再忙也要陪你喝一杯？》咖啡知识内容，第一波咖啡浪潮历史：如何让上班族再忙也要陪你喝一杯？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 热爱咖啡的你，一定有听过所谓的咖啡浪潮。事实上，在咖啡演进的过程中，总共有三波不同的咖啡浪潮席卷世界，目前你所看到的咖啡市场，正是由这三波咖啡浪潮交织而成的。如今，这三波不同的咖啡浪潮，
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m.gafei.com授权转载《混混、工人、咖啡师，来这里让上帝疗愈你—专访永恒咖啡》咖啡知识内容，混混、工人、咖啡师，来这里让上帝疗愈你—专访永恒咖啡有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 永恒咖啡，从里到外，告诉我这间店不太一样。好像有那么一点点上帝的气息，却没有张扬的地方。当我们问出这间店是不是与基督教有关，老板娘Annie就解答了，我们很认真做好咖啡，也为神服务，而在这里
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m.gafei.com授权转载《要让街头变有趣！这群年轻人用一杯咖啡换你的人生故事》咖啡知识内容，要让街头变有趣！这群年轻人用一杯咖啡换你的人生故事有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 晚间7点的大安森林公园舞台，不仅四周昏暗，外头更下著大雨，人群却仍不停的聚集过来。唯一有点著灯的，是块简单的牌子，写著今日到访的主题一杯咖啡，一个故事。咖啡师也跟著群众席地而坐，利用简单
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m.gafei.com授权转载《清晨卖完手冲再去上班，流浪咖啡师的勇敢与美好！》咖啡知识内容，清晨卖完手冲再去上班，流浪咖啡师的勇敢与美好！有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你听过流浪咖啡吗？你曾经站在公园路边，衬著冷风喝上一杯暖呼呼的手冲咖啡吗？他们的吧台就是改装过的卡打车，最豪华的顶多是一台胖卡，想喝ㄧ杯？当然就要跟他们一样伫足路边，吹著自然风，饮下一口
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m.gafei.com授权转载《【技术贴】讲解意式浓缩最容易出错的环节——布粉与压粉》咖啡知识内容，【技术贴】讲解意式浓缩最容易出错的环节——布粉与压粉有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式浓缩Espresso堪称是意式咖啡的灵魂，也是一切花式咖啡、拉花艺术的基
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m.gafei.com授权转载《消费品味的升级，如何打破星巴克的品味神话》咖啡知识内容，消费品味的升级，如何打破星巴克的品味神话有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 面临经济的低潮，向来被视为具高度生活品味的咖啡店星巴克（Starbucks），陆续在美国将关闭约六百间连锁店，在台湾则是六间店面倒闭。这对某些中上阶层的族群毋宁是大影响，但在另一层面来看这对台湾
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m.gafei.com授权转载《可爱又迷人的反叛角色，开店让她从憎恨者到修行者—鸦埠咖啡》咖啡知识内容，可爱又迷人的反叛角色，开店让她从憎恨者到修行者—鸦埠咖啡有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你好你好，真的辛苦了，谢谢喔。然后我们慎重地交换名片，前面的繁文缛节都没有，只是看到我们的到来很讶异，难怪我一直记得下午好像有什么事情。鸦埠咖啡（Yaboo）老板娘Emily急说著，等一下我得去烘