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m.gafei.com授权转载《用一杯咖啡提醒你，别把梦想放在人生的最后！》咖啡知识内容，用一杯咖啡提醒你，别把梦想放在人生的最后！有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 白净的墙面、明亮的灯光，没有太多美食，饮料均一价是150元，不限时，还找不到属于咖啡馆的强烈风格。门口有一面白板可以随时写上想法，黑板上是签到区，地下一楼提供事务机和置物柜，乍看像是办公室
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m.gafei.com授权转载《咖啡+设计+服饰：如何把咖啡厅做成一种品牌经营？》咖啡知识内容，咖啡+设计+服饰：如何把咖啡厅做成一种品牌经营？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 菜单都是英文，有什么趣味？ 墙上写的满是英文的介绍，像走进纽约的咖啡店，Kuan并没有特别迎合台湾人的需求设计一份中文菜单，她希望大家不要惊慌，不懂可以提问。 说话的口音骗不了人，她在加拿大长
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m.gafei.com授权转载《胶囊咖啡机是划时代发明还是环保杀手？发明者说后悔了～》咖啡知识内容，胶囊咖啡机是划时代发明还是环保杀手？发明者说后悔了～有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天想要喝什么咖啡？焦糖玛奇朵还是美式？放入胶囊再按下按钮，不到一分钟，一杯现煮咖啡就出现在你眼前。然而，方便的背后，是否又暗藏著环保的隐忧？ 胶囊咖啡的发明 近年火热的胶囊咖啡机，其实早
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m.gafei.com授权转载《六度空间的奇迹：隔桌的陌生人，喝完咖啡我们就认识了！》咖啡知识内容，六度空间的奇迹：隔桌的陌生人，喝完咖啡我们就认识了！有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不外显的古怪，找寻设计外的惊喜 ODD caf不是外显的古怪多变，不在巷弄的老公寓，也没有的太多的装饰，选在新建大楼的一楼店面，沉稳的灰色调里，却有难以想像的冒险精神。 在这三坪半的空间里，不会
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m.gafei.com授权转载《忙到没时间磨咖啡豆，挂耳包如何趁势兴起？》咖啡知识内容，忙到没时间磨咖啡豆，挂耳包如何趁势兴起？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你也是需要以一杯咖啡开启美好一天的人吗？不少人在早晨必须喝杯咖啡才能开始工作。有些人选择到超商或咖啡厅买杯现煮咖啡，有些人简单泡杯即溶咖啡，然而，从现在开始，挂耳包却是你全新的选择。 挂
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m.gafei.com授权转载《当手冲单品也能自动化，咖啡会不会缺少温度？》咖啡知识内容，当手冲单品也能自动化，咖啡会不会缺少温度？有关的风味和产地信息。文／Max（Kafemera店长） 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日有个科技界与围棋界的新闻，也许您有注意到。Google 研发的超级电脑与人类世界级棋士对奕，目前出乎意料是由超脑获胜，打破了人类认为电脑无法对于这类有事前事中事后的
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m.gafei.com授权转载《比手冲和意式的历史还悠久，冰滴咖啡从何而来？》咖啡知识内容，比手冲和意式的历史还悠久，冰滴咖啡从何而来？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你是否好奇冰滴咖啡（cold drip coffee）是从哪里来的呢？事实上，冰滴咖啡拥有非常悠久的历史，被发明的年代甚至比手冲咖啡和义式咖啡还要久远许多，且背后的历史故事也相当的复杂。而今天山羊咖啡将
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m.gafei.com授权转载《咖啡店好奇怪：为何只点吃的不行，非得要点饮料？》咖啡知识内容，咖啡店好奇怪：为何只点吃的不行，非得要点饮料？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近狮子逛FB看见有咖啡店回应客人低消一杯饮料的问题，常听到客人认为低消饮料的规则不合理，很多人会觉得既然都到店里消费了，为何只点吃的不行，一定要点饮料？ 我点吃的还比较贵啊！为何不能点？
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m.gafei.com授权转载《反对血汗劳动！公平贸易的咖啡豆真能解救贫穷？》咖啡知识内容，反对血汗劳动！公平贸易的咖啡豆真能解救贫穷？有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从这阵子白经济读者们的热烈反应中，可以看出读者们对于台湾社会不平等的议题非常关注。然而，贫富不均的问题，不只是存在于一个国家之内，更存在于国与国之间。虽然经济学家拥抱贸易，但在国际贸易中
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m.gafei.com授权转载《只是代磨也会有成本？咖啡师帮你磨豆的4大风险》咖啡知识内容，只是代磨也会有成本？咖啡师帮你磨豆的4大风险有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近在Facebook上的一篇贴文，在咖啡师的社群中，引起了热议与许多人的回响。 贴文的大意是，有一位咖啡师自己有经营店面，长久的经营之下，常常会碰到熟客拿来别人送的，或者是卖场买的豆子来要求免
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m.gafei.com授权转载《最会“想像巴黎”的首尔：让去咖啡店与逛超商一样容易！》咖啡知识内容，最会“想像巴黎”的首尔：让去咖啡店与逛超商一样容易！有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 徐志摩笔下的法国巴黎，是一个总能在街头巷弄寻得一处咖啡馆的巴黎；是一个晚上有著喝不完的咖啡杯的巴黎。想像的巴黎，似乎只要漫步于街上，就总能在空气中闻得浓浓的咖啡香。这种想像并非只存在于徐
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m.gafei.com授权转载《星巴克首个流动卡车咖啡店面世》咖啡知识内容，星巴克首个流动卡车咖啡店面世有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Starbucks星巴克在美国科罗拉多州开设了一个小巧的新店但这家店铺没有皮质椅子，也没有免费的充电电源，甚至连给顾客坐下来的地方都没有，原来这是Starbucks的首个流动迷你咖啡店，而且这小巧的店面还
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m.gafei.com授权转载《Grumpy Cat进军咖啡行业，推出瓶装咖啡饮料“Grumppuccino”》咖啡知识内容，Grumpy Cat进军咖啡行业，推出瓶装咖啡饮料“Grumppuccino”有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 凭藉一张臭脸而火速红遍全球的Grumpy Cat最近似乎有点沉寂，原以为这阵热潮已经日渐退烧，谁知这网络红猫原来是深居幕后忙碌著另一番大事业。根据其官方Facebook Page上发布的消息，Grumpy Cat本回将
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m.gafei.com授权转载《以F1 赛车引擎为灵感打造的咖啡机系列》咖啡知识内容，以F1 赛车引擎为灵感打造的咖啡机系列有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日常生活中的咖啡机估计很多人见过不少，大同小异的外形也说不上什么太让人印象深刻的地方。然而由意大利厂商Espresso Veloce 以F1 赛车引擎为灵感打造的咖啡机系列，估计就要让许多人大跌眼镜了。 Es
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m.gafei.com授权转载《用完的纸杯不浪费，Cuppaday 每日一咖啡杯艺术创作》咖啡知识内容，用完的纸杯不浪费，Cuppaday 每日一咖啡杯艺术创作有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 用完的纸杯你会怎样处理呢？大多数人都是用完即弃，不过以下的这位创意人却另有用途。来自悉尼的设计师兼品牌建筑师Paul Garbett每天都需要靠咖啡因来为烧脑的工作加油，一天下来通常都会牺牲掉不少纸
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m.gafei.com授权转载《23个你绝对想不到原来咖啡也能加入的甜点》咖啡知识内容，23个你绝对想不到原来咖啡也能加入的甜点有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡真的是许多人一天不可或缺的饮品，不仅能提神，在这炎热的夏日来上一杯冰凉的咖啡，也是非常消暑的选择之一，不过除了饮品之外，咖啡还能变出什么花样呢？看下去你就知道！这些美食家的创意和手艺
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m.gafei.com授权转载《其实咖啡要比想象中健康：6大喝咖啡带来的健康益处》咖啡知识内容，其实咖啡要比想象中健康：6大喝咖啡带来的健康益处有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 绝大多数人都不会把咖啡纳入健康饮品的行列当中，不过近年来却有越来越多研究表明这种提神饮料其实比想象中有益，正确适量地饮用甚至可以帮助降低某些疾病的患病风险。如果嗜咖啡成瘾，每天至少一两杯
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m.gafei.com授权转载《Baking Pot给你一个优闲的早晨，土司和咖啡一起做》咖啡知识内容，Baking Pot给你一个优闲的早晨，土司和咖啡一起做有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现代人好像常常因为时间分配不当的关系导致容易睡眠不足，所以即使早上只能多睡十分钟也非常高兴，但是这十分钟通常都是跟吃早餐的时间借来的，说到这里想必大家都深有同感，于是科技来自人性这句话又
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m.gafei.com授权转载《全球仅此一家位于伦敦的谷物早餐主题咖啡店“Cereal Killer ”》咖啡知识内容，全球仅此一家位于伦敦的谷物早餐主题咖啡店“Cereal Killer ”有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你喜欢吃谷物早餐吗？喜欢的话，以后到英国游玩时记得去伦敦Brick Lane逛逛，因为那里有全球目前唯一一家谷物早餐主题的咖啡店哦！ Cereal Killer Caf的老板是爱麦片到狂热的双胞胎兄弟Gary和Alan，今
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m.gafei.com授权转载《这里是麦当劳吗？麦当劳全新高端咖啡厅品牌：The Corner McCafé》咖啡知识内容，这里是麦当劳吗？麦当劳全新高端咖啡厅品牌：The Corner McCafé有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到McDonalds大家首先想到的一定是汉堡，不过或许在过一段时间除了汉堡和薯条之外，咖啡可能也会让你联想到McDonalds，因为最近他们在澳大利亚推出了独立品牌咖啡厅 The Corner，首次尝试以高端咖啡