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咖啡师≠水吧员 从咖啡苦涩带出人情味风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《咖啡师≠水吧员 从咖啡苦涩带出人情味》咖啡知识内容，咖啡师≠水吧员 从咖啡苦涩带出人情味有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 香港地方细，但依然有无限可能。近年共享空间愈趋流行，有人想到开创咖啡为主题的共用工作空间，借此为推动咖啡业界交流及发展。 这个首创的咖啡主题共用工作空间位于新蒲岗工厦，由Playground.work
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降雨不足及虫害影响 机构下调巴西咖啡产量预估风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《降雨不足及虫害影响 机构下调巴西咖啡产量预估》咖啡知识内容，降雨不足及虫害影响 机构下调巴西咖啡产量预估有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 路透社8月18日报道，全球最大的咖啡合作组织巴西咖啡合作社（Cooxup）最新报告将其根据地米纳斯吉拉斯州（Minas Gerais）南部地区的咖啡产量预估从1,700万包下调至1,400万包（每包60公斤），较上年度
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捡到250万拾金不昧 咖啡店女服务生喜收10万红包风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《捡到250万拾金不昧 咖啡店女服务生喜收10万红包》咖啡知识内容，捡到250万拾金不昧 咖啡店女服务生喜收10万红包有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新北市树林区日新街SOHO义式餐厅23岁潘姓女服务员，18日整理桌面时，意外发现刚走不久的客人遗留1只手提袋，打开一看当场吓得花容失色、心跳加速，立刻决定报警处理。 原来手提袋里全是白花花的钞票，
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精研咖啡实验室的手冲咖啡体验风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《精研咖啡实验室的手冲咖啡体验》咖啡知识内容，精研咖啡实验室的手冲咖啡体验有关的风味和产地信息。手冲咖啡以Kinto Brewer手冲咖啡壶冲制，约有三至四款咖啡豆供选择，售价按咖啡豆价钱而定。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡看似制作简单，但原来咖啡师须严谨计算当中水分、咖啡豆、烘焙时间、温度精确配合，才能得到一杯佳品
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星巴克的“十分钟法则”——14个你不知道的“星巴克冷知识”风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《星巴克的“十分钟法则”——14个你不知道的“星巴克冷知识”》咖啡知识内容，星巴克的“十分钟法则”——14个你不知道的“星巴克冷知识”有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你可能并不关心星巴克是如何发展成全球最大连锁咖啡店的，也不在意他们在选址和品类上有什么讲究，但你或许有兴趣了解一下它一开始的logo长啥样、为什么店内用的都是圆桌、它怎么就差点起了一个很尴尬
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在Seatopia用一杯咖啡感受生活美学风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《在Seatopia用一杯咖啡感受生活美学》咖啡知识内容，在Seatopia用一杯咖啡感受生活美学有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡一词，源自希腊语Kaweh，意思是力量与热情。浓黑如恶魔，滚烫如地狱;清纯如天使，甜蜜像爱情浪漫的法国人早已拜倒在咖啡的魅力之下。20世纪初，法国传教士将第一批咖啡苗带到了中国的云南，沧桑百
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首家欧芬艾丽咖啡在昆明开业 一杯咖啡治愈你的生活风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《首家欧芬艾丽咖啡在昆明开业 一杯咖啡治愈你的生活》咖啡知识内容，首家欧芬艾丽咖啡在昆明开业 一杯咖啡治愈你的生活有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡对于一部分人不是日常的必需品，但没人抗拒的了咖啡店。呆在咖啡店，咖啡好喝自然是美事，但那间咖啡店若有一扇为这座城市打开的窗户，看到工作以外的样子，传达设计、态度、故事等等，或许更吸引
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中浅焙咖啡的3大好处——让水果的酸甜在嘴里炸开！风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《中浅焙咖啡的3大好处——让水果的酸甜在嘴里炸开！》咖啡知识内容，中浅焙咖啡的3大好处——让水果的酸甜在嘴里炸开！有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯咖啡当中其实含有酸、甜、苦、咸等多种层次，要如何将咖啡达到酸苦平衡的好滋味，烘焙扮演著重要的角色。如果您对、黑咖啡的印像停留在焦、苦涩，那可能是您从未尝试中、浅焙的咖啡豆。想不到咖啡
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咖啡美出新高度！原来彩色拉花的真正用意是……风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《咖啡美出新高度！原来彩色拉花的真正用意是……》咖啡知识内容，咖啡美出新高度！原来彩色拉花的真正用意是……有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近美国吹起了一股彩虹风，美国人在各式各样的食物之中加入了染料，几乎让所有可以吃的东西都变成彩色的，举凡彩虹贝果、彩虹面包、彩虹甜甜圈等等。 而如今，美国人又将彩虹风带到了一个全新的境界
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自家烘焙与销售，咖啡馆如何形成咖啡供应链一条龙风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《自家烘焙与销售，咖啡馆如何形成咖啡供应链一条龙》咖啡知识内容，自家烘焙与销售，咖啡馆如何形成咖啡供应链一条龙有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡供应链 有想过您杯中香气诱人的咖啡是怎么来的吗？一颗咖啡果实要经过重重关卡，才能顺利变身为热腾腾的咖啡，送到你的手中。首先是产地端的栽培、种植、收成和果实处理，接著是中间商的生豆交易
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喝咖啡，可以治愈自己也能保护大自然风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《喝咖啡，可以治愈自己也能保护大自然》咖啡知识内容，喝咖啡，可以治愈自己也能保护大自然有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你有想过吗？咖啡渣除了可以除臭外，还能制作成家俱、除臭衣，甚至还能成为3D打印的材料！ 坊间可以看见，不少店家提供咖啡渣给客人免费索
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《世界烘豆冠军：赖昱权》成为浪漫的傻瓜，打造个人咖啡品味！风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《《世界烘豆冠军：赖昱权》成为浪漫的傻瓜，打造个人咖啡品味！》咖啡知识内容，《世界烘豆冠军：赖昱权》成为浪漫的傻瓜，打造个人咖啡品味！有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2014年，世界咖啡烘豆赛揭晓第一名后，赖昱权兴奋地呐喊著：我来自台湾。 赖昱权（Jacky Wu）来自台湾宜兰，谦称自己并不足以代表台湾，只会说自己来自台湾。如此谦逊的他，对咖啡有著远大的热忱和梦
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你所不知道的《土耳其咖啡》——多重角色的古老饮品风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《你所不知道的《土耳其咖啡》——多重角色的古老饮品》咖啡知识内容，你所不知道的《土耳其咖啡》——多重角色的古老饮品有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在本系列的上一篇文章土耳其壶的构造与制作步骤当中，我们介绍了土耳其壶的简易冲煮程序。而土耳其咖啡常被人冠上最古老的名号，它不但是人类饮用咖啡的先驱，更扮演著将咖啡传入欧洲的重要角色，复刻
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他去星巴克看到“这个景象” 怒骂：台湾最美风景是自私风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《他去星巴克看到“这个景象” 怒骂：台湾最美风景是自私》咖啡知识内容，他去星巴克看到“这个景象” 怒骂：台湾最美风景是自私有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克时不时都会举办活动，总能吸引成千上万的顾客，到店排队买咖啡，不过这样的状况，却有网友实在看不下去，大叹这种时间，里面比工地、市场还要吵！ ▼（图／统一星巴克咖啡同好会 脸书） 网友在
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不同于星巴克， Blue Bottle Coffee一心深耕小众市场风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《不同于星巴克， Blue Bottle Coffee一心深耕小众市场》咖啡知识内容，不同于星巴克， Blue Bottle Coffee一心深耕小众市场有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 要数全球咖啡连锁行业的龙头，非星巴克（专题阅读）莫属。如果要打败Ta，现在才开始山寨Ta走了路线，发展只会无路可走；或许，另辟蹊径，深耕小众市场，走一条不同于星巴克的精品咖啡路线，才是最佳好
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咖啡味道虽带酸 却成咖啡师一生中的甜风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《咖啡味道虽带酸 却成咖啡师一生中的甜》咖啡知识内容，咖啡味道虽带酸 却成咖啡师一生中的甜有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由多名国际级咖啡师经营的社企Brew Masters，是全港首创咖啡主题共用工作空间，向有意创业的年轻人，提供平台追逐可圆的梦；其中驻场一级咖啡/烘培师Nigel寄语初创青年，在港经营纯咖啡店丝毫不易，须
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台东必逛——个性咖啡店风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《台东必逛——个性咖啡店》咖啡知识内容，台东必逛——个性咖啡店有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每个城市总有几家个性咖啡店，能让对私人空间有要求的客人来偷闲呷一杯咖啡，最近我在台东便找到两家这样的咖啡馆，店内放满五花八门的书籍以供借阅，伴着悠扬乐韵，教人身心放松，并可躲在角落偷闲忘
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金矿咖啡裁员 砍烘焙线风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《金矿咖啡裁员 砍烘焙线》咖啡知识内容，金矿咖啡裁员 砍烘焙线有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国人喝咖啡人口虽一直成长，但知名咖啡连锁店金矿咖啡却传出裁员。据了解，全台有50多位烘焙师遭到资遣，71家门市日后将不再贩售面包，但继续保留咖啡、甜点贩售。 金矿咖啡昨（19）日表示，主要是上
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八方人物：星级大师凭酸咖啡娶得美人归风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《八方人物：星级大师凭酸咖啡娶得美人归》咖啡知识内容，八方人物：星级大师凭酸咖啡娶得美人归有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由多名国际级咖啡师经营的社企Brew Masters，是全港首创咖啡主题共用工作空间，向有意创业的年轻人，提供平台追逐可圆的梦；其中驻场一级咖啡及烘培师Nigel寄语初创青年，在港经营纯咖啡店丝毫不易，
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勿洛一咖啡店12啤酒女助阵 咖啡店天天爆满风味特点介绍
m.gafei.com授权转载《勿洛一咖啡店12啤酒女助阵 咖啡店天天爆满》咖啡知识内容，勿洛一咖啡店12啤酒女助阵 咖啡店天天爆满有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 勿洛一咖啡店自开张以来，啤酒女最多可达12名，酒客蜂拥而至，咖啡店几乎每日爆满，两年来生意猛增30%！ 咖啡店位于樟宜路上段第59座组屋楼下，记者走访现场，不愿具名的一名员工透露，咖啡店自开张以
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