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m.gafei.com授权转载《哥伦比亚考卡省卓越杯水洗精品咖啡豆差别、区分及获奖情况》咖啡知识内容，哥伦比亚考卡省卓越杯水洗精品咖啡豆差别、区分及获奖情况有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本批次来自哥伦比亚卓越杯特选批次 品种：caturra，处理：全水洗，日晒干燥 品种：卡杜拉 批次：特选微批次 风味：坚果，黑巧克力，焦糖 厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式:
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m.gafei.com授权转载《哥伦比亚考卡省卓越杯水洗精品咖啡豆种类、品牌推荐及庄园》咖啡知识内容，哥伦比亚考卡省卓越杯水洗精品咖啡豆种类、品牌推荐及庄园有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 遵循哥伦比亚的优良传统，考卡咖啡由人工采摘、水洗处理，此外，在众多咖啡产区为了追求良好的抗病能力与更高产量而纷纷将咖啡古老品种更新为新品种的大环境下，考卡产区难得的以卡图拉Caturra种居多
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m.gafei.com授权转载《英国的温布尔顿和德国汉莎航空公司联合最牛咖啡机--10秒将自拍照》咖啡知识内容，英国的温布尔顿和德国汉莎航空公司联合最牛咖啡机--10秒将自拍照有关的风味和产地信息。将自拍照印在咖啡上的新式咖啡机问世，即将投入使用。这种咖啡机专为爱自拍的人群设计，只需按下按钮，它就能在10秒之内用少量的液态咖啡提取物将指定照片喷在做出的卡布奇诺上。该咖啡机已经在英国的温布尔顿以及德国汉莎航空公司的头等舱和商务舱进行了试
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m.gafei.com授权转载《哥伦比亚考卡省卓越杯水洗精品咖啡豆分级、价格、生豆及烘焙度》咖啡知识内容，哥伦比亚考卡省卓越杯水洗精品咖啡豆分级、价格、生豆及烘焙度有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产地简介： 考卡省，Cauca department，名字来源于考卡河，Cauca River。位于哥伦比亚西南部，与那里尼奥省（Narino Department）、乌伊拉省（Huila Department）同为哥伦比亚精品咖啡重要产区。 考卡
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m.gafei.com授权转载《肯尼亚冽里产区TOP珍珠圆豆PB精品咖啡豆差别、区分及获奖情况》咖啡知识内容，肯尼亚冽里产区TOP珍珠圆豆PB精品咖啡豆差别、区分及获奖情况有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人所熟知的肯尼亚AA是肯尼亚咖啡在国内最常见的一个标志，其实AA是肯尼亚咖啡的一个等级，比其低的有AB，在其之上的还有AA+、AA TOP(顶级)。如果只是对咖啡豆标注AA,一般只能说明该款咖啡是统豆AA
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m.gafei.com授权转载《肯尼亚冽里产区TOP珍珠圆豆PB精品咖啡豆种类、品牌推荐及庄园》咖啡知识内容，肯尼亚冽里产区TOP珍珠圆豆PB精品咖啡豆种类、品牌推荐及庄园有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于东非的肯尼亚是咖啡主要生产国之一，全国约有六百多万人口从事咖啡产业，多为小农和合作社的结合形态。肯尼亚的咖啡树多栽种于海拔1400米-2000米，生长区域包含Ruiri， Thika、 Kirinyaga、 Mt. K
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m.gafei.com授权转载《肯尼亚冽里产区TOP珍珠圆豆PB精品咖啡豆分级、价格、生豆及烘焙》咖啡知识内容，肯尼亚冽里产区TOP珍珠圆豆PB精品咖啡豆分级、价格、生豆及烘焙有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产区简介： 这支生豆来自涅里的查克尼处理厂，产自周边的家庭农场，0.5英亩（约2023平方米）的土地上大约种植了250棵咖啡树。涅里历来是肯尼亚咖啡的经典产区，依托肯尼亚山，拥有适宜咖啡生长的优越
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m.gafei.com授权转载《牙买加蓝山正宗原装进口NO.1号精品咖啡豆差别、区分及获奖情况》咖啡知识内容，牙买加蓝山正宗原装进口NO.1号精品咖啡豆差别、区分及获奖情况有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛（Jamaica） 东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，
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m.gafei.com授权转载《咖啡馆里的惊奇派对悬疑小说》咖啡知识内容，咖啡馆里的惊奇派对悬疑小说有关的风味和产地信息。悬疑推理小说从起源到发展，迄今还不足二百年，但已大师辈出，诞生了许多经典作品。直到今天，悬疑小说依然在欧美和日本备受青睐，时常占据各大畅销图书榜前列。国内悬疑小说的热潮，出现在2005年，一部美国作家丹布朗所著的《达芬奇密码》在读者中引起巨大
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m.gafei.com授权转载《牙买加蓝山正宗原装进口NO.1号精品咖啡豆种类、品牌推荐及庄园》咖啡知识内容，牙买加蓝山正宗原装进口NO.1号精品咖啡豆种类、品牌推荐及庄园有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也许牙买加蓝山咖啡是世界最有名的咖啡，但实际上很少人知道它的历史，它的价格为什么会如此的高。在1789年第一个把咖啡介绍到牙买加岛上的是一个逃避法国大革命的法国人，被栽培的第一个咖啡是为了增
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m.gafei.com授权转载《牙买加蓝山正宗原装进口NO.1号精品咖啡豆风味特点、产区及冲煮参》咖啡知识内容，牙买加蓝山正宗原装进口NO.1号精品咖啡豆风味特点、产区及冲煮参有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蓝山咖啡的出货量极少，1717年法国国王路易十五下令在牙买加种植咖啡，二十年代中期，牙买加总督尼古拉斯.劳伊斯爵士（Nicholas Lawes）从马提尼克岛（Martinique）进口的阿拉比卡的种子，并开始在圣
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m.gafei.com授权转载《印尼PWN 黄金曼特宁G1水洗精品咖啡豆种类、品牌推荐及庄园》咖啡知识内容，印尼PWN 黄金曼特宁G1水洗精品咖啡豆种类、品牌推荐及庄园有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【黄金曼特宁】 曼特宁是印尼咖啡中的精品，而黄金曼特宁又是曼特宁中的上好精品。黄金曼特宁是经过手工精心挑选得到的颗粒饱满，色泽莹润的曼特宁咖啡，绝对是咖啡中的绝色佳人。其实为了改善曼特宁
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m.gafei.com授权转载《印尼PWN 黄金曼特宁G1水洗精品咖啡豆分级、价格、生豆及烘焙度》咖啡知识内容，印尼PWN 黄金曼特宁G1水洗精品咖啡豆分级、价格、生豆及烘焙度有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【曼特宁和黄金曼特宁的区别】： 有啡友问说，我是咖啡初学者，这个黄金曼特宁和曼特宁G1有啥区别，我实在喝不出来。对于专业级别的咖啡食客以及味觉敏感的啡友来说，若同时饮用这两款咖啡，结果会非
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m.gafei.com授权转载《印尼PWN 黄金曼特宁G1水洗精品咖啡豆风味特点、产区及冲煮参数》咖啡知识内容，印尼PWN 黄金曼特宁G1水洗精品咖啡豆风味特点、产区及冲煮参数有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 亚洲咖啡最著名的产地要数马来群岛的各个岛屿：苏门答腊岛、爪哇岛、加里马恩岛。其中印度尼西亚的苏门答腊岛产的苏门答腊曼特宁咖啡最享有盛名。 苏门答腊苏北省的多巴湖和亚齐的塔瓦湖区域都出产曼
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m.gafei.com授权转载《巴拿马翡翠庄园蓝标瑰夏水洗geisha艺伎种类、品牌推荐及庄园》咖啡知识内容，巴拿马翡翠庄园蓝标瑰夏水洗geisha艺伎种类、品牌推荐及庄园有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所；1936年引进到乌干达和坦桑尼亚，1953年哥斯达黎加引进，一直以来并没有太多人关注瑰夏，直到有一天，由Don
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m.gafei.com授权转载《巴拿马翡翠庄园蓝标瑰夏水洗geisha艺伎分级、价格、生豆及烘焙度》咖啡知识内容，巴拿马翡翠庄园蓝标瑰夏水洗geisha艺伎分级、价格、生豆及烘焙度有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Geisha发音同于日文的艺妓，故又有个别称为艺妓咖啡;因为树种较一般咖啡树高，原本是种植于该庄园内某个小区域内，被当作防风林来利用。而庄园主人的儿子为了参加一年一次的巴拿马最优咖啡竞赛，遍寻
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m.gafei.com授权转载《日晒埃塞耶加雪菲维娜果合作社精品咖啡豆差别、区分及获奖情况》咖啡知识内容，日晒埃塞耶加雪菲维娜果合作社精品咖啡豆差别、区分及获奖情况有关的风味和产地信息。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 此小区域年降雨量1900mm，34个月是旱季，89个月是雨季，咖啡小农民筛选分级红樱桃颜色的咖啡果实后，由附近的处理厂奥玛-阿贝杜处理厂(Oumer-Abedu)生产，直接放置棚架上自然曝晒，刚晒的前几天每2-3
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m.gafei.com授权转载《初学者必看---咖啡拉花需要的基础设备Ⅲ》咖啡知识内容，初学者必看---咖啡拉花需要的基础设备Ⅲ有关的风味和产地信息。在咖啡与奶泡的融合过程中，最重要的技巧就是必须维持一定流量的奶泡去跟咖啡融合，并给予适当的融合力量。在我们倒入奶泡时，钢杯必须持续上下移动给予融合力量，但是要维持注入一定量的奶泡，那么钢杯在上升时，必须增加奶泡量，所以手腕必须控制增加倒入
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