咖啡品鉴师是大口喝咖啡的 品鉴师的11种品鉴咖啡方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡品鉴师是大口喝咖啡的 品鉴师的11种品鉴咖啡方法》咖啡知识内容，咖啡品鉴师是大口喝咖啡的 品鉴师的11种品鉴咖啡方法有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 鉴定师 品尝咖啡 时，都是大口大口地喝 为了能够对咖啡风味有全面的了解，鉴定师们会大口喝咖啡，使它们流串过整个口腔，因为口腔的不同部分对不同口味的灵敏度不一。（舌头对应甜 发表于2019年02月03日
如何清理与维护半自动咖啡机？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《如何清理与维护半自动咖啡机？》咖啡知识内容，如何清理与维护半自动咖啡机？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 半自动咖啡机对咖啡馆的重要性不言而喻--它可以称的上是咖啡馆的心脏。心脏的寿命，一是原来的状态，而就是维护保养，一个好的咖啡师，不仅能做出一杯醇香的咖啡，也能很好的看护 发表于2019年02月03日
埃塞俄比亚咖啡豆有数千种 咖啡树的寿命比想象中长 咖啡消耗大国风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚咖啡豆有数千种 咖啡树的寿命比想象中长 咖啡消耗大国》咖啡知识内容，埃塞俄比亚咖啡豆有数千种 咖啡树的寿命比想象中长 咖啡消耗大国有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 独有数千珍贵品种 我们所喝的咖啡来自几个不同种类，但在 埃塞俄比亚 的森林之中，有着数千不同品种的 咖啡 ，他们都还未被大规模种植。 一株 咖啡树 能活200年以上 当 发表于2019年02月03日
胶囊咖啡好喝吗 胶囊咖啡香浓但回收负担重 胶囊咖啡保质期多久风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《胶囊咖啡好喝吗 胶囊咖啡香浓但回收负担重 胶囊咖啡保质期多久》咖啡知识内容，胶囊咖啡好喝吗 胶囊咖啡香浓但回收负担重 胶囊咖啡保质期多久有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 胶囊咖啡 近年来风行全球，它操作简单、携带方便，口味也有几十种、甚至上百种之多。五颜六色的 咖啡胶囊 近乎时尚，不过在德国第二大城市汉堡（Hamburg），人们则视这份光鲜背后 发表于2019年02月03日
关于咖啡的小事情 咖啡属需要的水量 咖啡牧羊人的发现风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《关于咖啡的小事情 咖啡属需要的水量 咖啡牧羊人的发现》咖啡知识内容，关于咖啡的小事情 咖啡属需要的水量 咖啡牧羊人的发现有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 据说 咖啡 是牧羊人发现的 最广泛流传的是：一位名为 Kaldi 的埃塞俄比亚牧羊人发现自己的动物在吃完成熟的 咖啡 豆后，变得异常兴奋。 摩卡这个名字来自也门港口穆哈（Mocha） 穆 发表于2019年02月03日
不同的拉花缸对拉花有什么影响？如何选择合适的拉花缸？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《不同的拉花缸对拉花有什么影响？如何选择合适的拉花缸？》咖啡知识内容，不同的拉花缸对拉花有什么影响？如何选择合适的拉花缸？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 奶泡打发和拿铁拉花是咖啡师必备的两项技能，两者都没有想像中的那麽简单，尤其是在初学时期，选择一个合适的拉花杯也许能够助你一臂之力。 现在市场上有许许多多种拉花杯品牌，不 发表于2019年02月03日
咖啡豆不属于豆类 咖啡豆是咖啡树的种子将未烘焙的生豆拿来种植风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆不属于豆类 咖啡豆是咖啡树的种子将未烘焙的生豆拿来种植》咖啡知识内容，咖啡豆不属于豆类 咖啡豆是咖啡树的种子将未烘焙的生豆拿来种植有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你真的了解咖啡吗？那就问你一个最基本的问题，咖啡豆是不是豆？ 答案是：NO。 其实 咖啡豆 并不是豆类，而是咖啡果实的种子。成熟的咖啡果实呈现出深红色，簇状串状成群结在咖啡 发表于2019年02月03日
各种类型咖啡杯的介绍 各类咖啡杯的容量名字 咖啡杯的特点风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《各种类型咖啡杯的介绍 各类咖啡杯的容量名字 咖啡杯的特点》咖啡知识内容，各种类型咖啡杯的介绍 各类咖啡杯的容量名字 咖啡杯的特点有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 各式专业 咖啡 杯的种类 专业的咖啡杯可以提引出咖啡的风味，因种类繁多各有其细致的功用，在此仅介绍几款具代表性的咖啡杯。 拿铁杯 拿铁杯：呈碗状的咖啡杯。诞生于法国，是为了 发表于2019年02月03日
挑选一个专业的咖啡杯是很重要的 从咖啡杯的细节开始选择风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《挑选一个专业的咖啡杯是很重要的 从咖啡杯的细节开始选择》咖啡知识内容，挑选一个专业的咖啡杯是很重要的 从咖啡杯的细节开始选择有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有段时间喝 咖啡 必用瓷器杯，但最近对杯子的选择越来越自由，选用陶器、玻璃杯的人变多了。用心选择咖啡杯的材质， 咖啡 时光将更加让人享受。 咖啡 杯 如何选择 咖啡 杯？ 首先 发表于2019年02月03日
咖啡豆的最常见三种发酵处理方法 咖啡豆发酵会变成咖啡酒吗？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆的最常见三种发酵处理方法 咖啡豆发酵会变成咖啡酒吗？》咖啡知识内容，咖啡豆的最常见三种发酵处理方法 咖啡豆发酵会变成咖啡酒吗？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在英文上，Fermentation是从拉丁语fervere派生而来，原意为翻腾，它描述了酵母作用于葡萄汁或麦汁时，轻度发泡或者剧烈作用类似沸腾状态的现象。 咖啡的发酵 在咖啡的自然 发酵 过 发表于2019年02月03日
肯尼亚双重水洗法 什么是双重水洗法 怎么操作风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《肯尼亚双重水洗法 什么是双重水洗法 怎么操作》咖啡知识内容，肯尼亚双重水洗法 什么是双重水洗法 怎么操作有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚咖啡 大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香，常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒 发表于2019年02月03日
印度的木炭咖啡你敢喝吗？ 印度木炭咖啡了解一下风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《印度的木炭咖啡你敢喝吗？ 印度木炭咖啡了解一下》咖啡知识内容，印度的木炭咖啡你敢喝吗？ 印度木炭咖啡了解一下有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 当你去到其他国家里面的时候，你会当地大多数吃货朋友们都非常的喜欢喝咖啡，随着时间的沉淀，大多数国家里面的朋友也很爱喝咖啡。其他国家里面的朋友之所以爱喝咖啡，其实咖啡闻 发表于2019年02月03日
印度咖啡豆生长最理想的气候条件 印度的咖啡品种主要是罗布斯塔风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《印度咖啡豆生长最理想的气候条件 印度的咖啡品种主要是罗布斯塔》咖啡知识内容，印度咖啡豆生长最理想的气候条件 印度的咖啡品种主要是罗布斯塔有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印度咖啡 豆生长最理想的气候条件是温度介于摄氏23至28度，降雨量在1.5至2.0米之间，雨季后亦要有2-3个月的旱季。寒冷的气温接近冰点条件不适合种植咖啡。印度南部的降雨量虽少于1 发表于2019年02月03日
危地马拉咖啡在1750年传入 危地马拉安提瓜咖啡豆种植环境和口感风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《危地马拉咖啡在1750年传入 危地马拉安提瓜咖啡豆种植环境和口感》咖啡知识内容，危地马拉咖啡在1750年传入 危地马拉安提瓜咖啡豆种植环境和口感有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡真正传入 危地马拉 是在1750年，由杰苏伊特（Jesuit）神父引进，到了19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡工业。今天，咖啡业的大部分生产都在该国的南部进行。危地马拉共有七 发表于2019年02月03日
注意以下几点！在家也能做出漂亮咖啡雕花！风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《注意以下几点！在家也能做出漂亮咖啡雕花！》咖啡知识内容，注意以下几点！在家也能做出漂亮咖啡雕花！有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 大家喝咖啡时喜欢观赏咖啡上的拉花图样，虽然漂亮的拉花须花许多时间练就，但如果想在家端出一杯有漂亮图样的咖啡，其实只要几个步骤就可做到。 想在家准备有漂亮图样的咖啡其实没 发表于2019年02月03日
坦桑尼亚主要咖啡产区乞力马扎罗 乞力马扎罗咖啡来源及咖啡风味风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《坦桑尼亚主要咖啡产区乞力马扎罗 乞力马扎罗咖啡来源及咖啡风味》咖啡知识内容，坦桑尼亚主要咖啡产区乞力马扎罗 乞力马扎罗咖啡来源及咖啡风味有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 坦桑尼亚主要咖啡产区位在 乞力马扎罗 山脚下，此地拥有丰富火山土壤，种植在此的咖啡树有些已超过100年以上树龄，最早咖啡首先是由基督徒从肯亚引进开始栽植咖啡，咖啡树必须小心 发表于2019年02月03日
乞力马扎罗咖啡 乞力马扎罗咖啡豆的种植环境 咖啡不厌香与醇风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《乞力马扎罗咖啡 乞力马扎罗咖啡豆的种植环境 咖啡不厌香与醇》咖啡知识内容，乞力马扎罗咖啡 乞力马扎罗咖啡豆的种植环境 咖啡不厌香与醇有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 乞力马扎罗 咖啡（Kilimanjaro Coffee)产于坦桑尼亚东北部的非洲最高山脉乞力马扎罗山(Mount Kilimanjaro)。其咖啡品质优良，香气浓郁，酸味突出，适宜于调配综合咖啡。 乞力马扎 发表于2019年02月03日
挂耳咖啡冲泡的方法是什么？冲泡挂耳咖啡时需要注意什么？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《挂耳咖啡冲泡的方法是什么？冲泡挂耳咖啡时需要注意什么？》咖啡知识内容，挂耳咖啡冲泡的方法是什么？冲泡挂耳咖啡时需要注意什么？有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这几年大家越来越熟悉的滤泡挂耳包，其实是日本人发明的专利，将咖啡粉装在滤袋里，两侧的夹板挂在杯子上，冲完後即可丢掉，让你在家中也能喝到彷佛滤滴冲泡咖啡的新鲜。 方便的挂 发表于2019年02月03日
咖啡奶泡怎么打？绵密奶泡的标准什么?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡奶泡怎么打？绵密奶泡的标准什么?》咖啡知识内容，咖啡奶泡怎么打？绵密奶泡的标准什么?有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 第一个要点是，表面要能反光。这个说法是很客观而且直接的，至少它可以做为一个标准通过肉眼看出来。 第二个要点是：表面没有一粒粗泡沫。这个需要很到位的奶泡控制能力，当然这也 发表于2019年02月03日
肯尼亚咖啡分级制度是什么？肯尼亚AA TOP跟肯尼亚AA有什么区别？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《肯尼亚咖啡分级制度是什么？肯尼亚AA TOP跟肯尼亚AA有什么区别？》咖啡知识内容，肯尼亚咖啡分级制度是什么？肯尼亚AA TOP跟肯尼亚AA有什么区别？有关的风味和产地信息。上次我们聊过了 埃塞的咖啡分级 ，今天我们来看看肯尼亚的咖啡分级是什么样的吧！毕竟一看到肯尼亚咖啡就会见到什么AA、AB的，这些究竟是指什么呢？AA TOP又是什么呢？ 肯尼亚的咖啡生产者主要区分为两大类型，第一种类型是 大型的庄园 ，另一种则是所谓的 发表于2019年02月02日
