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来叔生活百科第472页_咖啡_来叔生活百科

咖啡豆全球产地 咖啡豆有哪些著名产区埃塞俄比亚以外产地介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆全球产地 咖啡豆有哪些著名产区埃塞俄比亚以外产地介绍》咖啡知识内容,咖啡豆全球产地 咖啡豆有哪些著名产区埃塞俄比亚以外产地介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 地球这么一大圈,种咖啡的地点也分布在世界各地,只要地质、气候符合,就可能有密集的咖啡产地,但是不同的地点、品种,喝起来的风味也会有所不同喔 ! 在研究烹煮咖啡的你,也要来

发表于2019年02月02日

不同海拔对咖啡豆的影响 海拔对风味的影响 努森女士的演说风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《不同海拔对咖啡豆的影响 海拔对风味的影响 努森女士的演说》咖啡知识内容,不同海拔对咖啡豆的影响 海拔对风味的影响 努森女士的演说有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 努森女士Erna Knutsen在1974年提出「Specialty Coffee」精品咖啡一词,也是全球第一位提出「精品咖啡概念」的人,因此咖啡界亦称誉她为精品咖啡之母! 当时是美国的努森女士再《咖

发表于2019年02月02日

肯尼亚EMBU(恩布)产区的概况 恩布咖啡海拔处理厂风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《肯尼亚EMBU(恩布)产区的概况 恩布咖啡海拔处理厂》咖啡知识内容,肯尼亚EMBU(恩布)产区的概况 恩布咖啡海拔处理厂有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 EMBU ( 恩布 ) EMBU:靠近 肯尼亚 山的此区名称源自Embu城当地约莫70%的人口都从事小规模农耕,区内最受欢迎的经济作物为茶和咖啡。几乎所有咖啡都来自小农户,此区产量

发表于2019年02月02日

哥伦比亚玛优卡(Hacienda Mallorca)庄园特点风味口感处理法品种风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《哥伦比亚玛优卡(Hacienda Mallorca)庄园特点风味口感处理法品种》咖啡知识内容,哥伦比亚玛优卡(Hacienda Mallorca)庄园特点风味口感处理法品种有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 玛优卡(Hacienda Mallorca)庄园是由Santiago Londoo在经营管理这个庄园,此庄园是他的爸爸和他的叔叔所拥有,在1932年就已经开始种植咖啡,这个庄园在考卡山谷(Valle del Cauca),

发表于2019年02月02日

肯尼亚KIRINYAGA基里尼亚加产区豆子很酸吗?风味偏水果吗?风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《肯尼亚KIRINYAGA基里尼亚加产区豆子很酸吗?风味偏水果吗?》咖啡知识内容,肯尼亚KIRINYAGA基里尼亚加产区豆子很酸吗?风味偏水果吗?有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚KIRINYAGA ( 基里尼亚加 ) KIRINYAGA :Nyeri产区的东临,此区也受益于火山土壤。咖啡通常由小农户生产,湿处理厂也生产不少质量极高的咖啡,十分值得一试。 海拔:1300?1

发表于2019年02月02日

肯尼亚MURANG'A(穆让图)产区介绍 10月~12月是主产季节风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《肯尼亚MURANG'A(穆让图)产区介绍 10月~12月是主产季节》咖啡知识内容,肯尼亚MURANG'A(穆让图)产区介绍 10月~12月是主产季节有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 MURANGA(穆让图) MURANGA:隶属中央省的此区约有10万咖啡农。这个内陆产区是首批传教士选择的定居之处,因为葡萄牙禁止他们在海岸区居

发表于2019年02月02日

哥伦比亚咖啡之旅|哥伦比亚-希望庄园(La Esperanza)介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《哥伦比亚咖啡之旅|哥伦比亚-希望庄园(La Esperanza)介绍》咖啡知识内容,哥伦比亚咖啡之旅|哥伦比亚-希望庄园(La Esperanza)介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡早就脱离了劣质与基底咖啡的印象,透过这几年咖啡竞赛的方式让人们更了解哥伦比亚咖啡,好咖啡通常来自好的庄园与一些小型特别的产区如之前哥伦比亚-娜玲珑(Narino)产

发表于2019年02月02日

肯尼亚NYERI(尼耶利)咖啡豆产区 种植环境 尼耶利咖啡豆风味风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《肯尼亚NYERI(尼耶利)咖啡豆产区 种植环境 尼耶利咖啡豆风味》咖啡知识内容,肯尼亚NYERI(尼耶利)咖啡豆产区 种植环境 尼耶利咖啡豆风味有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) NYERI ( 尼耶利 ) NYERI :位于肯尼亚中部的Nyeri是死火山肯尼亚山的所在地。此区的红土孕育出肯尼亚最佳的咖啡。农业在此极端重要;咖啡则是其中最主要的农作物。由小农户组成

发表于2019年02月02日

虹吸壶和法压壶的区别在哪里?虹吸和法压应该如何选择?风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《虹吸壶和法压壶的区别在哪里?虹吸和法压应该如何选择?》咖啡知识内容,虹吸壶和法压壶的区别在哪里?虹吸和法压应该如何选择?有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 浓郁、醇厚是法式滤压壶的特色,有人觉得杂味过多,但其实成功的法式滤压壶味道应该是很纯粹的。法式滤压壶的装置包括一个长型玻璃杯,和一个带滤网的盖子。需要注意的是,法式滤

发表于2019年02月02日

咖啡冲煮要注意几点?咖啡冲煮的步骤有哪些?风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡冲煮要注意几点?咖啡冲煮的步骤有哪些?》咖啡知识内容,咖啡冲煮要注意几点?咖啡冲煮的步骤有哪些?有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡冲泡的方式有很多。 利用机器冲泡咖啡,简单方便又好喝。 但是,我还是喜欢能看出来个人性格的滤泡式咖啡。 看起来很沉稳的女生,意外是个性急的人。 看起来没什么耐心的老伯

发表于2019年02月02日

瑞幸咖啡回应“最快Q2在美IPO融资3亿美金”传闻:没有得到消息!风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《瑞幸咖啡回应“最快Q2在美IPO融资3亿美金”传闻:没有得到消息!》咖啡知识内容,瑞幸咖啡回应“最快Q2在美IPO融资3亿美金”传闻:没有得到消息!有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2月1日下午,彭博社消息称,瑞幸咖啡最快第二季度在美国进行3亿美元的IPO(首次公开募股)。对于这一消息,瑞幸咖啡公关总监赵艳艳表示:对不起,我没有得到这个消息! 这也是半个

发表于2019年02月02日

哥伦比亚厌氧日晒花月夜咖啡豆手冲冲煮参数调整方法风味描述介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《哥伦比亚厌氧日晒花月夜咖啡豆手冲冲煮参数调整方法风味描述介绍》咖啡知识内容,哥伦比亚厌氧日晒花月夜咖啡豆手冲冲煮参数调整方法风味描述介绍有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚是世界第三大咖啡生产和出口国(第一是巴西 第二是越南)是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口国,哥伦比亚和第一大咖啡产国巴西为邻,西北与巴拿马接壤,我们知道巴拿马盛产

发表于2019年02月01日

哥伦比亚咖啡特点风味描述 哥伦比亚咖啡有什么品牌好喝吗风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《哥伦比亚咖啡特点风味描述 哥伦比亚咖啡有什么品牌好喝吗》咖啡知识内容,哥伦比亚咖啡特点风味描述 哥伦比亚咖啡有什么品牌好喝吗有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚是世界第三大咖啡生产和出口国(第一是巴西 第二是越南)是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口国,哥伦比亚和第一大咖啡产国巴西为邻,西北与巴拿马接壤,我们知道巴拿马盛产

发表于2019年02月01日

咖啡品种对风味的影响 艾丽达卡杜艾与铁皮卡的区别风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡品种对风味的影响 艾丽达卡杜艾与铁皮卡的区别》咖啡知识内容,咖啡品种对风味的影响 艾丽达卡杜艾与铁皮卡的区别有关的风味和产地信息。作为有着百年历史的艾丽达庄园,这里产出的咖啡质量一直不差。巴拿马艾丽达庄园坐落于巴拿马知名的精品咖啡产区波奎特。艾丽达庄园总面积是为65公顷,其中半数以上位于巴鲁(Baru)火山国家公园范围内,庄园中只有30公顷是用来栽植咖啡树,其余的都还是原始

发表于2019年02月01日

金黄蜜处理黑蜜处理区别 金黄蜜处理是什么为何有这么多蜜处理法风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《金黄蜜处理黑蜜处理区别 金黄蜜处理是什么为何有这么多蜜处理法》咖啡知识内容,金黄蜜处理黑蜜处理区别 金黄蜜处理是什么为何有这么多蜜处理法有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 金黄蜜处理 和黑蜜处理一样,完全保留了果胶层,但最大的不同点在于,黑蜜处理的曝晒过程需十分注意温度与干燥速度,力求以低温干冷的环境干燥,让果胶层的养分没有机会褐化与发酵

发表于2019年02月01日

虹吸壶和比利时咖啡壶的区别 两者间的操作原理 比利时壶的特点风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《虹吸壶和比利时咖啡壶的区别 两者间的操作原理 比利时壶的特点》咖啡知识内容,虹吸壶和比利时咖啡壶的区别 两者间的操作原理 比利时壶的特点有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虹吸壶 (Syphon) 坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。 虹吸壶 原理:在酒精灯的燃烧下,下层容器中的水温达到92℃时,水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中,通过浸泡、搅拌后,制成

发表于2019年02月01日

金黄蜜处理是什么 金黄蜜处理程度就直接取决于果胶保留量吗风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《金黄蜜处理是什么 金黄蜜处理程度就直接取决于果胶保留量吗》咖啡知识内容,金黄蜜处理是什么 金黄蜜处理程度就直接取决于果胶保留量吗有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蜜处理,几乎已经是哥斯达黎加的代名词! 蜜处理法的诞生最早是为了改良有数百年历史的发酵式水洗处理法;水洗法有两种,一种是非常耗水的传统水洗法,另一种则是先以机械的方式,

发表于2019年02月01日

哥斯达黎加珍珠帕洛玛庄园金黄蜜处理的秘密及风味叙述风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加珍珠帕洛玛庄园金黄蜜处理的秘密及风味叙述》咖啡知识内容,哥斯达黎加珍珠帕洛玛庄园金黄蜜处理的秘密及风味叙述有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 珍珠帕洛玛庄园 金 黄 蜜 处 理 ( Villa Sarchi种 ) Costa Rica La Perla-El Palomar-Gold Honey 哥斯达黎加 珍珠帕洛玛庄园 离综合蜜处理的推出日又更进一步了 ● 风

发表于2019年02月01日

高大上的皇家比利时壶 平衡式塞风壶的诞生 比利时壶美妙的平衡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《高大上的皇家比利时壶 平衡式塞风壶的诞生 比利时壶美妙的平衡》咖啡知识内容,高大上的皇家比利时壶 平衡式塞风壶的诞生 比利时壶美妙的平衡有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 比利时皇家咖啡壶 ,又名「 平衡式塞风壶 」(Balancing Syphon)。发明人是英国造船师傅 James Napier。 比利时壶 ,不仅外观精美、华丽而成为高档工艺品,而且其工作原理奇特。

发表于2019年02月01日

水洗耶珈雪菲G1伊蒂朵风味介绍 水洗耶珈雪菲G1伊蒂朵好喝吗风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《水洗耶珈雪菲G1伊蒂朵风味介绍 水洗耶珈雪菲G1伊蒂朵好喝吗》咖啡知识内容,水洗耶珈雪菲G1伊蒂朵风味介绍 水洗耶珈雪菲G1伊蒂朵好喝吗有关的风味和产地信息。专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 水洗耶珈雪菲G1伊蒂朵 埃塞俄比亚 水洗耶珈雪菲G1伊蒂朵 杯测风味:花香、 茉莉气息、 臻果、葡萄柚、 青梅酸、 茶香 水洗耶珈雪菲G1伊蒂朵 国家 埃塞俄比亚 水洗耶珈雪菲G1伊蒂朵

发表于2019年02月01日

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