开咖啡店需要多少钱，前期做些什么准备？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《开咖啡店需要多少钱，前期做些什么准备？》咖啡知识内容，开咖啡店需要多少钱，前期做些什么准备？有关的风味和产地信息。著作权归作者所有。 商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。 作者：拿叔 链接：http://www.zhihu.com/question/19801071/answer/13310141 来源：知乎 开咖啡店，不是连锁性质的，主要注意几点： 1，咖啡品质要过得去，不要像大学里面对付学生的 发表于2015年11月04日
如何开一家成功咖啡馆 定位——做梦，也要有方向感风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《如何开一家成功咖啡馆 定位——做梦，也要有方向感》咖啡知识内容，如何开一家成功咖啡馆 定位——做梦，也要有方向感有关的风味和产地信息。咖啡馆已取代速食店，成为聚会或消磨时光的首 发表于2015年11月04日
如何开一家咖啡店？----- 必须经历的过程风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《如何开一家咖啡店？----- 必须经历的过程》咖啡知识内容，如何开一家咖啡店？----- 必须经历的过程有关的风味和产地信息。一般来讲，开办一家咖啡厅多会经历以下过程： 首先是筹备开店资金，这部分丰俭由己，一般来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。 其次，根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例 发表于2015年11月04日
怎样开一家成功的咖啡馆 开一家咖啡店的成本风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《怎样开一家成功的咖啡馆 开一家咖啡店的成本》咖啡知识内容，怎样开一家成功的咖啡馆 开一家咖啡店的成本有关的风味和产地信息。步骤/方法 咖啡店第一课：定位 决定咖啡馆的定位，是成功开咖啡馆的第一步。 咖啡馆的经营定位，决定了资金、人事、菜单、地点、乃至店面的设计装潢;必须先确定经营方向，再去规划其它细节。但许多开店者正好相反，往往先决定设计装潢与地点选择，再去考虑要 发表于2015年11月04日
开一间咖啡店大概需要多少成本？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《开一间咖啡店大概需要多少成本？》咖啡知识内容，开一间咖啡店大概需要多少成本？有关的风味和产地信息。■成本测算 300平米咖啡店启动资金约80万元 以上岛咖啡为例，开一家标准的300400平方米的咖啡店，启动资金大约在80万100万元之间。 具体包括：4年共20万元的加盟费、5万元的保证金、标准为1200元/平米的装修费(由上岛工程部负责指导装修)、设备费8万10万元( 发表于2015年11月04日
如何开一家永远存在的咖啡馆？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《如何开一家永远存在的咖啡馆？》咖啡知识内容，如何开一家永远存在的咖啡馆？有关的风味和产地信息。心理导读：静谧悠然的咖啡馆，和我们这个急躁迅猛的国度似乎格格不入，但不可否认，我们需要它，我们需要它一直存在下去。 xinli001.com 我做咖啡馆穷困潦倒、月月往里贴钱时，就计划着写本书《如何开一家咖啡馆》，要死大家一起死嘛。书的内容包括，你该挑 发表于2015年11月04日
咖啡烘焙师——咖啡灵魂锻造者风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡烘焙师——咖啡灵魂锻造者》咖啡知识内容，咖啡烘焙师——咖啡灵魂锻造者有关的风味和产地信息。此文分享给有志于从事咖啡烘焙工作的人，了解下咖啡烘焙在咖啡制作全过程中的重要作用;也献给奋战在咖啡烘焙一线的所有烘焙师，有你，咖啡世界更精彩。 随着国内咖啡文化的兴起，咖啡烘焙师这个职业慢慢被人们所认识和熟悉。但很多人对咖啡烘焙师并不了解， 发表于2015年11月04日
意大利花式咖啡的诞生，垂涎欲滴风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意大利花式咖啡的诞生，垂涎欲滴》咖啡知识内容，意大利花式咖啡的诞生，垂涎欲滴有关的风味和产地信息。随着意大利花式咖啡的诞生，人们尝试着向普通咖啡中加入巧克力来代替摩卡咖啡，这就是现在大家常常能够喝到的花式摩卡。意大利花式摩卡咖啡，通过将1/3的意大利浓缩咖啡Espresso，于2/3的热牛奶混合，然后加入巧克力的成分。传统的意大利花式摩卡咖啡使用巧 发表于2015年11月04日
烘焙和泡制方法决定咖啡的味道风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《烘焙和泡制方法决定咖啡的味道》咖啡知识内容，烘焙和泡制方法决定咖啡的味道有关的风味和产地信息。咖啡保健健康，可以预防癌症，延缓衰老，但是多喝也会对健康造成危害，因此把握好度很重要。下面是小编总结的与咖啡有关的10个事实，王森咖啡培训学校了解它们对你和你正确认识咖啡有好处。 1. 烘焙和泡制方法决定咖啡的味道 咖啡豆里所含的香精油在200摄氏 发表于2015年11月04日
手冲咖啡——生活中的咖啡潜行者风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《手冲咖啡——生活中的咖啡潜行者》咖啡知识内容，手冲咖啡——生活中的咖啡潜行者有关的风味和产地信息。事实上，手冲咖啡对咖啡豆的质量要求很高。如果你喝惯了街头店里加糖加奶的快速咖啡，那么，你真的需要从这样一杯咖啡里来重新认识咖啡和咖啡文化的原本味道。王森咖啡甜点培训学校老师提示：应该在冲泡前才研磨咖啡豆，而每次买了新豆子，也尽量在两周内喝 发表于2015年11月04日
用拉花色诱你——拿铁拉花艺术风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《用拉花色诱你——拿铁拉花艺术》咖啡知识内容，用拉花色诱你——拿铁拉花艺术有关的风味和产地信息。一般人对咖啡的印象，总是夹杂着金黄和奶白色的苦涩液体，但是在日本咖啡爱好者 Nowtoo Sugi 眼中，咖啡却变成了一个多彩的缤纷世界。 拥有美妙的咖啡艺术才华的艺术家Nowtoo Sugi利用美味的巧克力和水果糖浆，在拿铁上创作，他高超的拉花技术，让每一杯咖啡 发表于2015年11月04日
关于咖啡，你所不知道的事情风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《关于咖啡，你所不知道的事情》咖啡知识内容，关于咖啡，你所不知道的事情有关的风味和产地信息。咖啡保健健康，可以预防癌症，延缓衰老，但是多喝也会对健康造成危害，因此把握好度很重要。下面是小编总结的与咖啡有关的10个事实，王森咖啡培训学校了解它们对你和你正确认识咖啡有好处。 1. 烘焙和泡制方法决定咖啡的味道 咖啡豆里所含的香精油在200摄氏 发表于2015年11月04日
单品咖啡的粉水比例概念 曼特宁的粉水比例风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《单品咖啡的粉水比例概念 曼特宁的粉水比例》咖啡知识内容，单品咖啡的粉水比例概念 曼特宁的粉水比例有关的风味和产地信息。横轴是萃取率 纵轴是浓度 假设此次咖啡粉是20g 那么在金杯范围内 浓度1.35% 萃取率18%时 所得的咖啡液体应该是20*18%/1.35%=266g 浓度1.35%不变 萃取率提升至22% 所得咖啡液体为20*22%/1.35%=325g 萃取率保持22%不变 浓度将为1.15% 所得咖啡液体为20*22%/1.1 发表于2015年11月04日
黄金曼特宁咖啡豆就一定是不太酸的吗？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《黄金曼特宁咖啡豆就一定是不太酸的吗？》咖啡知识内容，黄金曼特宁咖啡豆就一定是不太酸的吗？有关的风味和产地信息。提到黄金曼特宁，您的第一感觉是不是香浓醇厚，苦味浓厚，但果酸极弱呢? 相信这是多数人对于黄金曼特宁的第一感受，其实这是和目前市场上多数黄金曼特宁都是采用的中深度烘焙有关而造成的。 但实际上，从黄金曼特宁咖啡豆生豆本身来说，这是一款酸度极高的咖 发表于2015年11月04日
曼特宁咖啡 产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《曼特宁咖啡 产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊》咖啡知识内容，曼特宁咖啡 产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊有关的风味和产地信息。曼特宁咖啡：曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。口感编辑曼特宁： 口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇 发表于2015年11月04日
曼特宁咖啡减肥吗 曼特宁咖啡的功效与作用风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《曼特宁咖啡减肥吗 曼特宁咖啡的功效与作用》咖啡知识内容，曼特宁咖啡减肥吗 曼特宁咖啡的功效与作用有关的风味和产地信息。1 曼特宁咖啡减肥吗 深度烘焙的曼特宁，一入舌尖便能真切感受其香醇，浓郁的纯度总耐人寻味。这种让味蕾欲罢不能的感觉。曼特宁咖啡减肥吗?接下来进行分析： 曼特宁咖啡具有咖啡因，咖啡因能活化脂肪酶，将脂肪分解成脂肪酸和甘油，令其更容易地燃烧起来。一 发表于2015年11月04日
曼特宁咖啡怎么做？ 亚洲印度尼西亚的苏门答腊风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《曼特宁咖啡怎么做？ 亚洲印度尼西亚的苏门答腊》咖啡知识内容，曼特宁咖啡怎么做？ 亚洲印度尼西亚的苏门答腊有关的风味和产地信息。曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。 制作方法： 烘焙：由于咖啡豆在烘焙完成后，只能保存1～7天的新鲜度，之后 发表于2015年11月04日
曼特宁咖啡的“简易”做法和比例 曼特宁的粉水比例风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《曼特宁咖啡的“简易”做法和比例 曼特宁的粉水比例》咖啡知识内容，曼特宁咖啡的“简易”做法和比例 曼特宁的粉水比例有关的风味和产地信息。曼特宁咖啡，厚而不重的口感与浓郁而丰富的风味里，回荡着柔和的酸味，没有激情只有缠绵，被许多人认为是世界上最浪漫的咖啡之一。 苏门答腊曼特宁是生长在海拔750~1500米之间原生咖啡树上索摘取的咖啡豆,好的咖啡豆期浓烈横重的气味代表着在生活中让男人充 发表于2015年11月04日
咖啡加糖的几种选择？ 咖啡放的糖主要可选三种风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡加糖的几种选择？ 咖啡放的糖主要可选三种》咖啡知识内容，咖啡加糖的几种选择？ 咖啡放的糖主要可选三种有关的风味和产地信息。食糖按颜色可分为白糖、红糖和黄糖。颜色深浅不同，是因为制糖过程中除杂质的程度不一样。白糖是精制糖，纯度一般在99%以上;黄糖则含有少量矿物质及有机物，因此带有颜色;红糖则是未经精制的粗糖，颜色很深。 一般而言，白糖、黄糖适合加在咖啡或红茶中调味 发表于2015年11月04日
咖啡糖分几种 五种常用咖啡糖分析风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡糖分几种 五种常用咖啡糖分析》咖啡知识内容，咖啡糖分几种 五种常用咖啡糖分析有关的风味和产地信息。一杯黑咖啡，搭配不同的糖会有迥然不同的风味。其中，绵白糖、方糖、白砂糖、冰糖和黄糖是最常见的几类。 绵白糖：无杂质，味道纯净，甜度偏低，易于溶解。方糖：由绵白糖制作而成，溶解效率比绵白糖略低，但质感强，适宜调配风味。白砂糖：不易溶解，温润， 发表于2015年11月04日
