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来叔生活百科第4734页_咖啡_来叔生活百科

精品咖啡豆 哥斯达黎加咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆 哥斯达黎加咖啡》咖啡知识内容,精品咖啡豆 哥斯达黎加咖啡有关的风味和产地信息。哥斯达黎加东濒加勒比海,西临太平洋,正如该国国名在西班牙文里的意思:丰饶的海岸。哥斯达黎加位于塔拉苏国首都圣何塞(SanJos)的南部,它是该国受重视的咖啡种植地之一。塔拉苏(Tarrazu)世界上主要的咖啡产地之一。咖啡种植业是哥斯达黎加农业极其重要的产

发表于2015年11月03日

咖啡豆的产地与口味 酸味系的咖啡豆风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆的产地与口味 酸味系的咖啡豆》咖啡知识内容,咖啡豆的产地与口味 酸味系的咖啡豆有关的风味和产地信息。酸味派 摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆苦味派 爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果、乌干达的各种旧豆 甜味派 哥伦比亚美特宁、委内瑞拉的旧豆、蓝山、吉利马札

发表于2015年11月03日

咖啡豆的收获、加工、处理、储存 影响咖啡豆品质的因素风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆的收获、加工、处理、储存 影响咖啡豆品质的因素》咖啡知识内容,咖啡豆的收获、加工、处理、储存 影响咖啡豆品质的因素有关的风味和产地信息。每年的冬天即干季是咖啡豆的收成期,咖啡树经过三到四年的生长,日渐成熟,开始结果,一颗颗果实挨着树枝排成一串一串或成一团一团。咖啡豆包在红色的外衣里面,一变红就可以摘了。 大多数阿拉比卡咖啡豆的成熟期在68月,罗巴斯塔咖啡豆是910月,因此,虽然

发表于2015年11月03日

咖啡豆的几种保存方法 善用二氧化碳的比重风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆的几种保存方法 善用二氧化碳的比重》咖啡知识内容,咖啡豆的几种保存方法 善用二氧化碳的比重有关的风味和产地信息。咖啡豆的储藏直接影响咖啡豆品质,特别是对咖啡初学者,如何能保存好你心爱的豆呢,下面向您推荐几咖啡豆的几种保存方法. ◎ 善用二氧化碳的比重 就气体而言,二氧化碳的比重高于气体.因此,在同一个密封空间里,二氧化碳会沉淀在底部,而空气则会漂浮在上层.明白这

发表于2015年11月03日

咖啡豆的储藏直接影响咖啡豆品质 水是存贮咖啡的大敌风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡豆的储藏直接影响咖啡豆品质 水是存贮咖啡的大敌》咖啡知识内容,咖啡豆的储藏直接影响咖啡豆品质 水是存贮咖啡的大敌有关的风味和产地信息。二、咖啡豆的储存 1、影响咖啡豆品质的因素 水是存贮咖啡的大敌。 咖啡油是水溶性的,它使咖啡更具风味,而潮湿的环境会腐坏咖啡油。 咖啡豆的另一个敌人是氧气,它可以氧化易挥发的气味。 这就是为什么要在冲调咖啡之前才研磨咖啡豆的道理。当咖啡豆被研磨

发表于2015年11月03日

星巴克馥芮白与拿铁有啥区别?风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《星巴克馥芮白与拿铁有啥区别?》咖啡知识内容,星巴克馥芮白与拿铁有啥区别?有关的风味和产地信息。著作权归作者所有。 商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。 作者:AdolChristin 链接:http://www.zhihu.com/question/36147140/answer/66192652 来源:知乎 Flat White算是新西兰首创的咖啡品种,引进国内后被译作了馥芮白。在二战时期,意大

发表于2015年11月03日

全球精品咖啡排行榜 单品咖啡 精品咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《全球精品咖啡排行榜 单品咖啡 精品咖啡》咖啡知识内容,全球精品咖啡排行榜 单品咖啡 精品咖啡有关的风味和产地信息。1. 《蓝山1号》 所属: Blue Mountain Coffee(蓝山咖啡) 产地: 牙买加岛牙蓝山山脉 级别: 最顶级 分类: 单品咖啡 评价: ★★★★★(5星) 蓝山咖啡无疑是最好的咖啡之一。最好的蓝山咖啡豆是NO.1 peaberry,也称为珍珠豆,是海拔2100米的产品中精挑细选的

发表于2015年11月03日

各种精品/单品咖啡豆特性 单品咖啡的特色风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《各种精品/单品咖啡豆特性 单品咖啡的特色》咖啡知识内容,各种精品/单品咖啡豆特性 单品咖啡的特色有关的风味和产地信息。Tips:单品咖啡的特色。 区别于普通常见的美式、拿铁等咖啡,精品咖啡一定是在苛刻的环境中生长,严格控制生产过程,并经过严格挑选与分级,最后经过专业细致的烘焙。其口感丰富,风味特佳、有益健康。 品尝精品咖啡:可从酸/苦/甘/醇/独特风味五个方面去体会

发表于2015年11月03日

《精品咖啡学》初级读后感风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《《精品咖啡学》初级读后感》咖啡知识内容,《精品咖啡学》初级读后感有关的风味和产地信息。来自: 小司(没啥事,就这么呆着) 2012-03-16 12:38:45 作为一个合格兼英语烂的咖啡吊丝,拥有一本不那么贵的《咖啡学》,真得是一件非常重要的事情。 这本披着工具书外皮,其实是八卦、产地、风味、化学各种与咖啡相关的集合体,他对我们详细描述了咖啡是怎

发表于2015年11月03日

美国精品咖啡协会(SCAA)文老师美国精品咖啡协会简介风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《美国精品咖啡协会(SCAA)文老师美国精品咖啡协会简介》咖啡知识内容,美国精品咖啡协会(SCAA)文老师美国精品咖啡协会简介有关的风味和产地信息。精品咖啡的特点 精品咖啡精品咖啡豆的特点 1.精品咖啡豆必须是无瑕疵豆的优质豆子。它要具有出众的风味,不是没有坏的味道,而是味道特别好。 2.精品咖啡豆必须是优良的品种,诸如原始的波旁种,摩卡种,蒂皮卡种,这些树种所生产出的咖啡豆具有独特的香气及

发表于2015年11月03日

SCAA Specialty Coffee Association ofAmerica风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《SCAA Specialty Coffee Association ofAmerica》咖啡知识内容,SCAA Specialty Coffee Association ofAmerica有关的风味和产地信息。SCAA,全称Specialty Coffee Association ofAmerica,中文译名为美国特种咖啡协会也有少部分人称之为美国精品咖啡协会。SCAA是世界上最大的咖啡贸易协会,是一个专注于优质咖啡的贸易组织。SCAA成立于1982年,会员公司三千多个,遍布世界40多个国家,涵盖咖

发表于2015年11月03日

纯品咖啡与花式咖啡的区别,不同咖啡的情愫风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《纯品咖啡与花式咖啡的区别,不同咖啡的情愫》咖啡知识内容,纯品咖啡与花式咖啡的区别,不同咖啡的情愫有关的风味和产地信息。只要用心,你就可以从一杯咖啡里,闻到午后阳光蒸发的熏香,森林清新的气息,或春天果园的甜香这果味里,经常携带着孕育它生长的产地附近附近的空气遍植鲜花的威尼斯,栽培出隐约浮泛花香的科纳咖啡;而生长在危地马拉火山腹地的安提瓜咖啡,总带着难以言喻的

发表于2015年11月03日

怎样区别精品咖啡与普通商业咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《怎样区别精品咖啡与普通商业咖啡》咖啡知识内容,怎样区别精品咖啡与普通商业咖啡有关的风味和产地信息。现在很多咖啡店都打出烘焙精品咖啡、现磨新鲜精品咖啡、精选咖啡的旗帜,那么什么是精品咖啡呢,有多少消费咖啡的人知道精品咖啡,又有多少咖啡店经营者懂得精品咖啡?这是个很大的疑问,要知道在这个以茶消费为主的国家,让人们轻易接受咖啡是比较难的一件事

发表于2015年11月03日

意式浓缩咖啡与单品咖啡的区别是什么?风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《意式浓缩咖啡与单品咖啡的区别是什么?》咖啡知识内容,意式浓缩咖啡与单品咖啡的区别是什么?有关的风味和产地信息。今天一朋友问起意式浓缩咖啡(Espresso)与单品咖啡的区别是什么?陈磊思考了半天,当时也是蛮纠结的,总感觉意式浓缩咖啡与单品咖啡之间的界限好像越来越不明显了,今天写这篇文章也是想对自已的思路进行整理。 先让我们来看看意式浓缩咖啡与单品咖啡的概念,

发表于2015年11月03日

咖啡工房2015年11月第1周精品咖啡豆价格报价表风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡工房2015年11月第1周精品咖啡豆价格报价表》咖啡知识内容,咖啡工房2015年11月第1周精品咖啡豆价格报价表有关的风味和产地信息。以下为咖啡工房最新的咖啡豆报价,如果您有不同的咖啡豆种类及烘焙程序的需求,也请与我们联系。 联系电话:020-38364473 微信号:thinkingcapacity

发表于2015年11月03日

非洲的咖啡热 肯亚5年消費激增46%风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《非洲的咖啡热 肯亚5年消費激增46%》咖啡知识内容,非洲的咖啡热 肯亚5年消費激增46%有关的风味和产地信息。非洲的咖啡熱 圖╱新華社 非洲咖啡消費大增,如肯亞、烏干達都建立起了自己的咖啡文化,成為咖啡的新領地,但也面臨自給自足的新挑戰。 ■While local and international coffee roasters are now looking at the growth potential, the question is whether

发表于2015年11月03日

2015第四节“中国普洱咖啡杯”世界虹吸壶大赛苏州开赛风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《2015第四节“中国普洱咖啡杯”世界虹吸壶大赛苏州开赛》咖啡知识内容,2015第四节“中国普洱咖啡杯”世界虹吸壶大赛苏州开赛有关的风味和产地信息。10月30日,由普洱咖啡协会主办的2015百城千馆万人共品普洱咖啡暨第四届中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛江苏苏州开赛。该项赛事活动自2013年开办以来,已成功举办了三届,以高规格、强专业、严标准的赛事要求得到了国内外咖啡业界的关注与参与,为国内咖啡从业

发表于2015年11月03日

7个理由,你今天应该喝第二杯咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《7个理由,你今天应该喝第二杯咖啡》咖啡知识内容,7个理由,你今天应该喝第二杯咖啡有关的风味和产地信息。咖啡能够去水肿、提神,但是咖啡还有别的你所不知道的好处,每天喝2杯咖啡,你就能够拥有这些健康。 7个理由,你今天应该喝第二杯咖啡 恢复好心情 咖啡能够在早上提升你的精神,而且咖啡还能够对抗抑郁,一项研究发现,每天和4杯咖啡的女性比每天只喝一杯的

发表于2015年11月03日

日本现“黑面咖啡厅” 可体验“黑面妆”变身辣妹风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《日本现“黑面咖啡厅” 可体验“黑面妆”变身辣妹》咖啡知识内容,日本现“黑面咖啡厅” 可体验“黑面妆”变身辣妹有关的风味和产地信息。据日本《产经新闻》10月30日报道,约15年前曾在辣妹们中风靡一时的黑面时尚如今又在日本东京涩谷起死回生。近日,一家能够让女孩子们体验黑面时尚的黑面咖啡厅的诞生,使得几乎成为灭绝物种的黑面辣妹们又得以出现在大家面前。 据报道,该咖啡店的店员是在电

发表于2015年11月03日

咖啡因真的能帮你减肥 喝咖啡怎样减肥风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡因真的能帮你减肥 喝咖啡怎样减肥》咖啡知识内容,咖啡因真的能帮你减肥 喝咖啡怎样减肥有关的风味和产地信息。导语:保养品中的咖啡因可以促进肌肤底层的血液和水分循环,帮助对抗眼袋、浮肿和黑眼圈困扰,但如果我告诉你,咖啡因不仅可以用来美容,还能帮助减肥,你相信吗?别怀疑,这是真的。 咖啡因能帮你减肥 咖啡因可以加速脂肪氧化 脂肪只有氧化之后才能参与到代

发表于2015年11月03日

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