世界三大咖啡 BlueMountainCoffee蓝山咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《世界三大咖啡 BlueMountainCoffee蓝山咖啡豆》咖啡知识内容，世界三大咖啡 BlueMountainCoffee蓝山咖啡豆有关的风味和产地信息。BlueMountainCoffee(蓝山咖啡) 是一种大众知名度较高的咖啡，只产于中美洲牙买加的蓝山地区，并且只有种植在1800米以上的蓝山地区的咖啡才能授权使用牙买加蓝山咖啡(BlueMountainCoffee)，的标志，占牙买加蓝山咖啡总产量的15%。而种植在海拔457米到1524米之 发表于2015年10月20日
品味香浓漫咖啡你需要知道的五个要点风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《品味香浓漫咖啡你需要知道的五个要点》咖啡知识内容，品味香浓漫咖啡你需要知道的五个要点有关的风味和产地信息。每次去幸福海岸咖啡(Happy Cafe)喝咖啡的时候总会有一种很微妙的感觉，也可以说那是一件很美好的事情。喜欢去咖啡厅的人，应该都会对咖啡有一些大致的了解，因此对于一些常识性的问题，我们必须要去了解，喝咖啡，一定要注重一些细节。下面就让我们跟随幸福 发表于2015年10月20日
咖啡的发酵是咖啡湿法加工中最重要的步骤之一风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的发酵是咖啡湿法加工中最重要的步骤之一》咖啡知识内容，咖啡的发酵是咖啡湿法加工中最重要的步骤之一有关的风味和产地信息。咖啡的发酵是咖啡湿法加工中最重要的步骤之一，关系到咖啡质量的好坏。很多人都会问发酵为的什么?这个问题一般都会说为的是脱胶;其实不然，咖啡内果皮上的粘液，是有糖、酶、原果胶质和果胶质组成的一种有机物质，通过细菌作用进行自然发酵可溶解，便于洗去; 发表于2015年10月20日
一杯咖啡中含多少咖啡因？ 含量红茶多吗？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《一杯咖啡中含多少咖啡因？ 含量红茶多吗？》咖啡知识内容，一杯咖啡中含多少咖啡因？ 含量红茶多吗？有关的风味和产地信息。一杯咖啡中含多少咖啡因? 含量比煎茶和红茶多吗? 咖啡或茶都是嗜好饮品，因为每个人的冲泡方法和喜好程度不同，所以冲泡浓度的差异非常大。如果按照市面上销售的咖啡包装袋上的方法进行冲泡，那么，120cc的咖啡中一般会含有60～100mg的咖啡因。这与一杯意式 发表于2015年10月20日
冰滴咖啡 一种制作咖啡饮品的方式风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《冰滴咖啡 一种制作咖啡饮品的方式》咖啡知识内容，冰滴咖啡 一种制作咖啡饮品的方式有关的风味和产地信息。冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡，是一种制作咖啡饮品的方式。冰滴咖啡起源于欧洲，由于咖啡蒸馏器是由荷兰人所发明，故有人将其称为DUTCH COFFEE、蒸馏咖啡或水滴式咖啡。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡，这个过程十分缓慢，往往要进行数小时之久 发表于2015年10月20日
让你用最快的时间了解几款常见的咖啡的区别风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《让你用最快的时间了解几款常见的咖啡的区别》咖啡知识内容，让你用最快的时间了解几款常见的咖啡的区别有关的风味和产地信息。浓缩咖啡、玛奇朵、康宝兰、卡布奇诺、拿铁咖啡、摩卡咖啡!有了比例图，自己在家也可以Diy尝试下哦，当然前提是你得拥有一台咖啡机。 发表于2015年10月20日
巴厘岛咖啡的由来与文化风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《巴厘岛咖啡的由来与文化》咖啡知识内容，巴厘岛咖啡的由来与文化有关的风味和产地信息。来到了巴厘岛买了很多东西，我都会一一写出来，首先最值得一提的还是巴厘岛的咖啡。一般而言，Indonesia咖啡带有泥土味和中药味，稠度也高居世界各洲之冠。我们当时去的是金巴兰附近的金兔黄金咖啡工厂，这是我们刚进门的时候看到的大大招牌， 然后就有人专 发表于2015年10月20日
咖啡豆子也有“贵族贫民的阶级之分” 咖啡的品质评价风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆子也有“贵族贫民的阶级之分” 咖啡的品质评价》咖啡知识内容，咖啡豆子也有“贵族贫民的阶级之分” 咖啡的品质评价有关的风味和产地信息。咖啡的品质评价 各咖啡生产国为了给自己收成的咖啡分级，而有各自的分级方式与品质评价标准，当然也有像出产名品咖啡摩卡.玛塔利的也门一样，没有统一输出规格的国家，也没有相同风格的咖啡文化。倘若全世界咖啡生产国有共同的评价标准，对于买方来说会方便 发表于2015年10月20日
咖啡初学者 应该买什么咖啡机呢？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡初学者 应该买什么咖啡机呢？》咖啡知识内容，咖啡初学者 应该买什么咖啡机呢？有关的风味和产地信息。如果你想买几百元的咖啡机，那我建议您买一个虹吸壶。虹吸壶是咖啡里的经典。也可以买比利时壶或者是摩卡壶、手冲壶。每一种壶冲泡出来的咖啡，都有它独特的味道。 如果你想买一台1K的咖啡机，那我建议您，别为便宜而冲动。 建议您购买一台4K-8K的家庭半自动 发表于2015年10月20日
咖啡拉花的主要分类 直接倒入形成法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡拉花的主要分类 直接倒入形成法》咖啡知识内容，咖啡拉花的主要分类 直接倒入形成法有关的风味和产地信息。咖啡拉花的主要分类 一、直接倒入形成法的就是， 使用发泡后的牛仍，在其还未产生牛奶与奶泡分离的状态下，迅速将其倒入到浓缩咖啡之中， 而在牛奶、奶泡与浓缩咖啡融合至一定的饱和状态后，运用手部的晃动技巧使奶泡与牛奶利用水纹波动的原理，浮于意式浓缩 发表于2015年10月20日
北意式烘焙 “味蕾至上”最“理想与梦幻”的结合风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《北意式烘焙 “味蕾至上”最“理想与梦幻”的结合》咖啡知识内容，北意式烘焙 “味蕾至上”最“理想与梦幻”的结合有关的风味和产地信息。咖啡知识由混豆谈起 当我们提到咖啡知识中的烘焙espresso用豆，实际上我们就是在讲一门混豆的学问。各个不同产国的各种咖啡豆，其最高甜蜜点各在不同的烘焙点呈现，因此烘焙商们必须找出一个烘焙及混豆的平衡点，才能做出一杯好喝的espresso。这门学问首先要 发表于2015年10月20日
咖啡历史编年表 咖啡果实在埃塞俄比亚发现的时间风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡历史编年表 咖啡果实在埃塞俄比亚发现的时间》咖啡知识内容，咖啡历史编年表 咖啡果实在埃塞俄比亚发现的时间有关的风味和产地信息。公元6、7世纪咖啡果实在埃塞俄比亚发现; 10世纪的阿拉伯地区著名医生拉杰斯(Rhazes)被认为是历史上第一个将咖啡记载在文献上的人; 1100元，第一批有记载的咖啡树被种植在阿拉伯半岛，在烘焙、烧煮之后，咖啡被称为Gahwa，意思为伊斯兰佳酿; 进入13世纪，人们 发表于2015年10月20日
咖啡不能和什么东西一起吃？ 切记咖啡不宜与茶同服风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡不能和什么东西一起吃？ 切记咖啡不宜与茶同服》咖啡知识内容，咖啡不能和什么东西一起吃？ 切记咖啡不宜与茶同服有关的风味和产地信息。1.切记咖啡不宜与茶同服。茶和咖 啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。宜用温开水送服; 2.茶叶和咖啡中的单宁酸，会让钙吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的时间，最好是选在两餐当中; 3.含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快 发表于2015年10月20日
手冲咖啡介绍 咖啡法兰绒滤网的冲泡方式风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《手冲咖啡介绍 咖啡法兰绒滤网的冲泡方式》咖啡知识内容，手冲咖啡介绍 咖啡法兰绒滤网的冲泡方式有关的风味和产地信息。法兰绒滤网所冲出的咖啡香醇可口，非常理想。用法兰绒滤网的优点是不必搅动袋中的咖啡，便能使所有咖啡全部接触到滚烫的开水，咖啡经膨胀后会冒出泡沫，并逐渐往下过滤。重点在于决定咖啡粉的量，进而决定需配合沸水的量。冲泡时，注入沸水停留在滤网中的时 发表于2015年10月20日
哪些国家和地区才能种植咖啡？种咖啡需要什么条件？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《哪些国家和地区才能种植咖啡？种咖啡需要什么条件？》咖啡知识内容，哪些国家和地区才能种植咖啡？种咖啡需要什么条件？有关的风味和产地信息。由于咖啡树是热带植物，所有需要种植在温暖的地方。主要的种植区域分布在以赤道为中心的南纬25与北纬25之间，因此这个区域又称为咖啡带。不过，即使是在咖啡带里，阿拉比卡种与罗伯斯卡种也不会在完全一样的区域，而是各自在更适合自己生长的环境中成长着。 发表于2015年10月20日
拍了一些咖啡果的照片 分享一下风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《 拍了一些咖啡果的照片 分享一下》咖啡知识内容， 拍了一些咖啡果的照片 分享一下有关的风味和产地信息。拍了一些咖啡果的照片。分享一下。 发表于2015年10月20日
咖啡馆成功经营的秘诀“以静制动,虽动犹静”风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡馆成功经营的秘诀“以静制动,虽动犹静”》咖啡知识内容，咖啡馆成功经营的秘诀“以静制动,虽动犹静”有关的风味和产地信息。咖啡逐渐成为人们生活中必不可少的健康饮品，而咖啡厅也成为一个极具情调的加盟行业，早已倍受时尚达人的欢迎。选择投资咖啡加盟连锁店行业，除了能获得可观的利润外，还能使生活品味得到提升，何乐而不为呢! 因此，许多投资人士都会选择加盟咖啡厅，力求把 发表于2015年10月20日
精品咖啡豆常识 什么是公豆什么是母？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆常识 什么是公豆什么是母？》咖啡知识内容，精品咖啡豆常识 什么是公豆什么是母？有关的风味和产地信息。公豆是一种变种的咖啡豆，指的主要是Peaberry或caracoli，又称小圆豆。而公豆只是中文的俗称。公豆在植物学理上可说是一种瑕疵，成因有2种，其一是因为咖啡在结成果实前受到昆虫损害，另外，也可能是因为咖啡树遇久旱不雨或营养不均衡等因素的影响，此外，生 发表于2015年10月20日
国际咖啡组织的历史 精品咖啡的机构风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《国际咖啡组织的历史 精品咖啡的机构》咖啡知识内容，国际咖啡组织的历史 精品咖啡的机构有关的风味和产地信息。19世纪，咖啡在国际贸易市场上成为一种重要商品。在那以后的很长一段时间内，咖啡市场常处于供过于求的状态，价格偏低，偶尔会出现供不应求价格上扬的情况，但这种情况持续的时间很短。 在20世纪30年代经济危机期间以及二战期间(1939-1945)，咖啡市场供应量 发表于2015年10月20日
咖啡豆怎样从外观判断它的新鲜？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆怎样从外观判断它的新鲜？》咖啡知识内容，咖啡豆怎样从外观判断它的新鲜？有关的风味和产地信息。新鲜度是咖啡的生命，如何判定咖啡豆的新鲜度呢? 有三个步骤：闻、看、剥。 闻：将咖啡豆靠近鼻子，深深的闻一下，是不是可清楚地闻道咖啡豆的香气，如果是，代表咖啡豆够新鲜。相反的，若是香气微弱，或是已经开始出现油腻味，表示这咖啡豆已经完全不新鲜了 发表于2015年10月20日
