咖啡豆基础常识 小而圆滚的深褐色咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆基础常识 小而圆滚的深褐色咖啡豆》咖啡知识内容，咖啡豆基础常识 小而圆滚的深褐色咖啡豆有关的风味和产地信息。小而圆滚的深褐色咖啡豆、在研磨机中悄悄地散发出芬芳的清香，注入杯中呈现琥珀的美丽颜色，这就是一般人对于咖啡非常深刻的三个印象。 当您在探索咖啡的历史及其风姿的同时，您也可以看到那正受到热带阳光爱抚而绿叶闪烁的咖啡树。它有着近似茉莉的小白花， 发表于2015年09月23日
咖啡植物的各部位分解 咖啡属浅根作物风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡植物的各部位分解 咖啡属浅根作物》咖啡知识内容，咖啡植物的各部位分解 咖啡属浅根作物有关的风味和产地信息。咖啡属浅根作物,用种子繁殖的植株为圆锥根系.根系是指根的总称.根系的形态分布和深度阴品种/土壤条件及农业技术措施的不同而异.从品种来看,小粒种/中粒种的根较浅,大粒种的根较深.在正常情况下有一条粗而短的主根和许多发达的侧根,云南小粒种咖啡3~4年生结果 发表于2015年09月23日
全球咖啡种植基地分布 咖啡豆生产国基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《全球咖啡种植基地分布 咖啡豆生产国基础常识》咖啡知识内容，全球咖啡种植基地分布 咖啡豆生产国基础常识有关的风味和产地信息。巴西 巴西是咖啡的生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一的消费量，这里的咖啡种类繁多，虽然优等的咖啡并不多，但是可以用来和其它咖啡制作混合咖啡。 味道的特征：温和、酸苦适中、香味柔和。 最佳煎培度：中度煎培 哥伦比亚 咖啡的产量仅次于巴西， 发表于2015年09月23日
神秘的牙买加与牙买加蓝山咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《神秘的牙买加与牙买加蓝山咖啡》咖啡知识内容，神秘的牙买加与牙买加蓝山咖啡有关的风味和产地信息。牙买加-----听到这个名字,就想到了牙买加的蓝山咖啡.让人感觉几分神秘. 其实不然,牙买加(Jamaica)在印地安人阿拉瓦克语中为克塞马卡意思是泉水之岛或林水之乡(1509年牙买加沦为西班牙殖民地，1655年被英国军队占领)该国面积为10991平方公里，地处加勒比海西 发表于2015年09月23日
Le Café 咖啡的种类 关于咖啡的各种知识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《Le Café 咖啡的种类 关于咖啡的各种知识》咖啡知识内容，Le Café 咖啡的种类 关于咖啡的各种知识有关的风味和产地信息。咖啡对欧洲人的重要性就好像茶对亚洲人的一样,我们说茶余饭后,对法国人来说,就是饭后咖啡,咖啡在早餐或午餐势必是少不了的.而现今咖啡早已经成为备受全世界宠爱的一种饮品了.虽然在亚洲还不是非常普及,但也早可谓流行时尚,极受欢迎,满大街随处可见漂亮的咖啡 发表于2015年09月23日
咖啡豆的种类 主要产国及其著名的咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆的种类 主要产国及其著名的咖啡》咖啡知识内容，咖啡豆的种类 主要产国及其著名的咖啡有关的风味和产地信息。市面上的咖啡主要为阿拉比卡(Coffea Arabica)与罗布斯塔(Coffea Robusta)等两个原种。其各自又可再细分为更多的品种分枝。而市场上流通的咖啡豆多半以其产地来区分。以下列举出部份主要产国及其著名的咖啡： 巴西的咖啡果(Arabica)巴西：山多士(Santos)、巴 发表于2015年09月23日
咖啡生豆的保存 生豆应避免光线照射风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡生豆的保存 生豆应避免光线照射》咖啡知识内容，咖啡生豆的保存 生豆应避免光线照射有关的风味和产地信息。咖啡生豆很多地方跟人很像，比如储存环境，人舒服的环境就是适合生豆的环境:干爽、不干不湿、凉爽、不冷不热、唯一例外是光线，生豆应避免光线照射。生豆是农作物，也需要呼吸，因此理论上最好的储存材质是干净、不带气味、且能透气呼吸的材质，这也是全世界 发表于2015年09月23日
咖啡孕育了咖啡文化 咖啡的基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡孕育了咖啡文化 咖啡的基础常识》咖啡知识内容，咖啡孕育了咖啡文化 咖啡的基础常识有关的风味和产地信息。1615年后培尼西亚开始，向欧洲全土散播咖啡.地股强热当然在各地掀起磨擦。在罗马也引起伊斯兰教徒的饮料带给基督教徒饮用，赞成与否两个财。当时的法王克雷门八世虽说是恶魔的饮料却是这般美味可口。将这种饮料让异教徒独占了真是可惜。因此接受了咖啡让前来 发表于2015年09月23日
如何成为咖啡行家 品味咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《如何成为咖啡行家 品味咖啡》咖啡知识内容，如何成为咖啡行家 品味咖啡有关的风味和产地信息。如何成为咖啡行家 品味咖啡，不只要喝，还要用闻的。虽然咖啡并没有绝对好坏的判别公式，但是掌握以下四个行家惯用的鉴赏原则，仍然有助于帮助你了解咖啡，进而懂得品味咖啡： * 酸度(Acidity) 咖啡入口后，轻留在舌尖的滋味。酸字看来剌眼，其实咖啡豆的果 发表于2015年09月23日
咖啡器具 蒸汽加压咖啡器风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡器具 蒸汽加压咖啡器》咖啡知识内容，咖啡器具 蒸汽加压咖啡器有关的风味和产地信息。咖啡器具 蒸汽加压咖啡器、虹吸等咖啡器具的抽出方法有各式各样。而且相关连的器具种类繁多，不胜枚举。 使用设计简单大方，具有装饰感觉的咖啡器具也是一种乐趣。寻找适合自己的咖啡器具能使自己与咖啡之间的关系更加亲密呢! 浓缩咖啡器 Happy Day 蓝色、绿 发表于2015年09月23日
咖啡豆的购买与保存 咖啡豆的购买注意点风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆的购买与保存 咖啡豆的购买注意点》咖啡知识内容，咖啡豆的购买与保存 咖啡豆的购买注意点有关的风味和产地信息。咖啡豆的购买注意点 首先选择生意兴隆的咖啡占购买。烘焙豆的鲜度是咖啡的生命，所以要选择放置新鲜咖啡豆的仓库，场所清洁又没有旧豆的油残留以及没有日光直射、周围没有高温的店铺。还有在自认香醇的自家烘焙的店铺购买也是好方法。 购买烘焙豆时，爽口的 发表于2015年09月23日
咖啡的效用 咖啡的魅力到底是什么？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的效用 咖啡的魅力到底是什么？》咖啡知识内容，咖啡的效用 咖啡的魅力到底是什么？有关的风味和产地信息。咖啡的魅力到底是什么?恰如其份的苦味，芬芳的香醇，加以咖啡因的魅力...... 酒精或烟草可以令人感到陶醉感与剌激，同样地咖啡因也可以令人感到兴奋。 咖啡因里，由于有剌激中枢神经或筋肉的作用，可使筋肉疲劳恢复，工作效率提升，具有清醒的效果更能使头脑 发表于2015年09月23日
咖啡的品牌 主要产地与上质严选豆的特征风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的品牌 主要产地与上质严选豆的特征》咖啡知识内容，咖啡的品牌 主要产地与上质严选豆的特征有关的风味和产地信息。主要产地与上质严选豆的特征 目前由于世界各地进口上市咖啡豆种类繁多，令人无从选择，在此将为读者们介绍主要产地及其咖啡豆的特征，以做为您选购咖啡的参考。 * 巴西(南美) 为世界第一的咖啡生产出口国。由于分布于全国各地、故品质良莠不齐、而设有其独自 发表于2015年09月23日
咖啡的传播 咖啡从何时间始成为人人接受的饮料呢？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的传播 咖啡从何时间始成为人人接受的饮料呢？》咖啡知识内容，咖啡的传播 咖啡从何时间始成为人人接受的饮料呢？有关的风味和产地信息。8 咖啡的传播 魔法的不眠药及现代人的饮料 咖啡从何时间始成为人人接受的饮料呢?真实的时间不得而知。但是据说开始于十一世纪初期，在阿拉伯的古文献上便可看到该项记载。 在那之前，阿拉伯地区是将咖啡生豆晒干了再煎煮后当胃药喝的，但后来得知咖啡尚具有 发表于2015年09月23日
巴黎作为世界艺术中心 巴黎的咖啡馆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《巴黎作为世界艺术中心 巴黎的咖啡馆》咖啡知识内容，巴黎作为世界艺术中心 巴黎的咖啡馆有关的风味和产地信息。7 巴黎的咖啡馆 巴黎作为世界艺术中心，在二次大战前达到了空前的繁荣。像毕加索、斯泰因、海明威、乔伊斯等等都曾在巴黎生活多年，有的甚至客死巴黎。即使在战后，巴黎也是世界各地的作家艺术家的梦幻之地，像拉美的著名作家马尔克斯、聂鲁达等等都到过巴黎 发表于2015年09月23日
咖啡的品种和特色 哥伦比亚咖啡豆的特色风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的品种和特色 哥伦比亚咖啡豆的特色》咖啡知识内容，咖啡的品种和特色 哥伦比亚咖啡豆的特色有关的风味和产地信息。3 咖啡的品种和特色 蓝山咖啡:产于牙买加,甘醇香、微酸、风味细腻、口味清淡。 云南咖啡：浓而不苦、香而不烈、柔顺、柔软香醇、略带果酸味。 哥伦比亚咖啡：产于南美洲, 微酸甘醇香、微酸至中酸。 巴西咖啡：产于南美洲，中性、中苦、浓香、微酸、微苦、内 发表于2015年09月23日
咖啡豆生长于以赤道为中心 咖啡豆生产国风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆生长于以赤道为中心 咖啡豆生产国》咖啡知识内容，咖啡豆生长于以赤道为中心 咖啡豆生产国有关的风味和产地信息。2 咖啡豆 咖啡豆生长于以赤道为中心，称之为咖啡带的热带或亚热带各国农园之中，随着船支旅行到倭国。当茶褐色的咖啡豆出现在您的眼前之前，实际上已经过了各种不同的流通过程与许多人之手。 咖啡的产地广布于南美、中美、西印度群岛、亚洲、非洲、阿拉伯、 发表于2015年09月23日
咖啡树是属於茜草科的常绿灌木或乔木风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡树是属於茜草科的常绿灌木或乔木》咖啡知识内容，咖啡树是属於茜草科的常绿灌木或乔木有关的风味和产地信息。1 咖啡树 咖啡树是属於茜草科的常绿灌木或乔木;野生的咖啡树可以长到5至10公尺高，但庄园里种植的咖啡树，为了增加结果量和便於采收，多被剪到2公尺以下的高度。咖啡树对生的叶片呈长椭圆形，叶面光滑，末端的树枝很长，分枝少，而花是白色的，开在叶柄连结 发表于2015年09月23日
牙买加蓝山咖啡豆 咖啡中的美人风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《牙买加蓝山咖啡豆 咖啡中的美人》咖啡知识内容，牙买加蓝山咖啡豆 咖啡中的美人有关的风味和产地信息。1800米以上蓝山山脉凉爽多雾，蓝山咖啡因为产量稀少、口味啡甘苦而醇厚一直被誉为咖啡中的极品，其甘苦而醇厚的口味历来受到消费者的推崇。 牙买加政府蓝山咖啡政府官方网站给出了非常严格的定义：蓝山咖啡必须是生长在蓝山区域的、经过政府授权加工工厂加工 发表于2015年09月23日
咖啡豆的规格与等级 水洗式/非水洗式的区别风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆的规格与等级 水洗式/非水洗式的区别》咖啡知识内容，咖啡豆的规格与等级 水洗式/非水洗式的区别有关的风味和产地信息。a.水洗式/非水洗式 水洗式: 于水槽中，以水流及器具摩擦后，去除果肉及胶质后干燥，称为水洗式咖啡豆，其品质均一。 非水洗式:阳光自然干燥后，以去壳机除去果肉果皮，其品质不稳定。 b.平豆/圆豆 咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面 发表于2015年09月23日
