如何判断咖啡豆最佳烘焙时间 判断咖啡豆最佳烘焙时间风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《如何判断咖啡豆最佳烘焙时间 判断咖啡豆最佳烘焙时间》咖啡知识内容，如何判断咖啡豆最佳烘焙时间 判断咖啡豆最佳烘焙时间有关的风味和产地信息。对于这一问题是很多咖啡爱好者所关注的问题，咖啡豆的烘焙到底要多长时间呢?根据不同的消费者所追求的咖啡风味不同，对咖啡的烘焙时间应该因人而异，适可而止，那么要如何判断咖啡豆最佳烘焙时间? 答： ①一般判断咖啡豆的烘焙时间，可以从其颜色的不同来判 发表于2015年09月06日
咖啡馆VI设计与视觉效果风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡馆VI设计与视觉效果》咖啡知识内容，咖啡馆VI设计与视觉效果有关的风味和产地信息。咖啡馆经营初期，定位是十分重要，从咖啡馆经营的各个细节就能体现出来，顾客消费时要用的菜单、桌子、椅子、台布、音乐、勺子等，就顾客所使用的杯子来讲，目前国内对于咖啡杯市场相对是不科学、不规范的。以次充好的局面目前很难改善! 在国内经营一家咖啡 发表于2015年09月06日
星巴克咖啡成功营销风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《星巴克咖啡成功营销》咖啡知识内容，星巴克咖啡成功营销有关的风味和产地信息。面对于亚洲地区的茶文化，上海星巴克正实施一项名叫咖啡教室的服务，其内容是：如果三四个人一起去喝咖啡，星巴克就为他们配备一名专门服务的咖啡师。咖啡师会耐心地讲解，使顾客在找到最适合自己口味的咖啡的同时，体味到星巴克的咖啡文化。顾客获得心理上 发表于2015年09月06日
开店筹备工作 咖啡馆的开店流程风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《开店筹备工作 咖啡馆的开店流程》咖啡知识内容，开店筹备工作 咖啡馆的开店流程有关的风味和产地信息。顾客是上帝，抓住客户，留给客人口碑，才是长久经营的关键，一个老板如果能够真心、用心地关心每个客人，照顾好每一位到店的客人，这家店才能有长久经营的希望，才有成功的机会。不得不说的是，现在咖啡馆似乎也面临着比较大的竞争，要在残酷的市场竞争中存 发表于2015年09月06日
咖啡馆设计 开一家特色咖啡馆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡馆设计 开一家特色咖啡馆》咖啡知识内容，咖啡馆设计 开一家特色咖啡馆有关的风味和产地信息。咖啡馆是一个在你闲来无事时可以放松心情，与朋友聚会聊天的地方，这里有舒缓优雅的音乐，有温暖柔和的灯光，有芬芳香醇的咖啡香和有个性的装饰的地方，在这里你可以看到整洁吧台里工作的咖啡师和各种各样的人群，在这里你可以静静的坐在窗边看窗外的风景和 发表于2015年09月06日
咖啡馆常见饮品 你的咖啡馆卖什么？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡馆常见饮品 你的咖啡馆卖什么？》咖啡知识内容，咖啡馆常见饮品 你的咖啡馆卖什么？有关的风味和产地信息。绿茶 最喜欢也最经常喝绿茶。记得广告上有这样一句话：存放心情的饮料。是啊，喝一口，涩涩的、甘甘的而又充满了清新，又仿佛回到了茶林，看见满山的绿意，体会到采茶女的忙碌。一股源于自然的气息由脚而上，我就是自然的合体。最爱拿着绿茶的瓶子，透过它看 发表于2015年09月06日
澳洲常见的花式咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《澳洲常见的花式咖啡》咖啡知识内容，澳洲常见的花式咖啡有关的风味和产地信息。我从澳洲回来后，一提咖啡，自然就会想到在重庆百瑞斯塔学习咖啡的情节，现在总是习惯办公室里放几包挂耳咖啡，休息时冲两杯;偶尔与朋友们去百瑞斯塔小坐，不仅仅是为了找个安静的地方小聚，大多会喝杯醇香的埃塞俄比亚-西达莫G2或是直接来一瓶红酒。 在没有 发表于2015年09月06日
咖啡拉花教学工作风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡拉花教学工作》咖啡知识内容，咖啡拉花教学工作有关的风味和产地信息。暖春已至，严寒却仍未褪去，今天室外温度却不足10摄氏度，气温依旧很低，走进百瑞斯塔咖啡西点培训学院的同学们正在认真的学习，并没有因为天气寒冷而影响学习咖啡的热情，同学们如海绵般吸取着有关咖啡的一切知识，直至饱和。 现在坐在办公室，瞧着桌上摆放 发表于2015年09月06日
开咖啡馆好不好？ 咖啡馆创业的计划风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《开咖啡馆好不好？ 咖啡馆创业的计划》咖啡知识内容，开咖啡馆好不好？ 咖啡馆创业的计划有关的风味和产地信息。如果没有咖啡拉花的吸引，我不会进入咖啡馆;如果没有制作咖啡的成就感，我不会坚持到现在;如果咖啡不与生活息息相关，我不会去追寻自己。咖啡，改变了我。 已经忘记了当初是怎么喜欢上咖啡的，也许是因为陶醉于喝咖啡的浪漫惬意，也许是曾经一直想要追寻的小 发表于2015年09月06日
制作咖啡的乐趣 咖啡基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《制作咖啡的乐趣 咖啡基础常识》咖啡知识内容，制作咖啡的乐趣 咖啡基础常识有关的风味和产地信息。爱因斯坦说过:兴趣是最好的老师。对一件事物的喜爱，往往会令人们产生极大的热情与动力，就像caffee一词在希腊语中Kaweh的含义一样力量与热情。因为有了兴趣，所以才会想去学习、去掌握，这是最自然不过的轨迹;就像，你在心神疲累时，会很自然的想捧着一杯咖 发表于2015年09月06日
咖啡馆经营产品种类 花式及单品咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡馆经营产品种类 花式及单品咖啡》咖啡知识内容，咖啡馆经营产品种类 花式及单品咖啡有关的风味和产地信息。咖啡的分类：咖啡豆的烘焙前叫生豆，咖啡命名方式多数是以出口港命名，生产国家名和生产产地命名。以港口命名的咖啡豆中例外是摩卡咖啡，往往让人摸不清头脑，要仔细分析，辨别才行，以产地命名的埃塞俄比亚哈拉尔，但这不能真正保证咖啡的质量，可以代表一 发表于2015年09月06日
咖啡馆开业筹备策划以及建议风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡馆开业筹备策划以及建议》咖啡知识内容，咖啡馆开业筹备策划以及建议有关的风味和产地信息。2014年我草拟了一份《咖啡馆开业筹备策划以及建议》咖啡师创业班培训课件，分析了以休闲商务为主题的复合型经营咖啡馆的经营形态与市场前景。在咖啡馆进入设计、定位与装修阶段的时刻，提出一些个人的意见和建议，部分内容，仅供参考! 一、咖啡馆设计、装修 发表于2015年09月06日
咖啡师未来职业规划 我们的路该如何选择风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡师未来职业规划 我们的路该如何选择》咖啡知识内容，咖啡师未来职业规划 我们的路该如何选择有关的风味和产地信息。新公布的国家第六批新型职业咖啡师，并被众多专家评为入门条件最低、前景最颇佳、最适合年轻人的新职业。最近几年咖啡行业发展越来越快，几乎每座城市都有不同风格的咖啡厅，据统计：北京、上海、广州、青岛、重庆、成都、贵州等大中城市咖啡师缺口为8万人左 发表于2015年09月06日
虹吸壶制作咖啡心得 每一部都需要精心的控制风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《虹吸壶制作咖啡心得 每一部都需要精心的控制》咖啡知识内容，虹吸壶制作咖啡心得 每一部都需要精心的控制有关的风味和产地信息。最近真的开始迷上了黑咖啡，无论是从它的研磨，还是它的萃取，每一个部位都想做到令自己满意。学习做一杯咖啡真的很有乐趣。制作一杯好的咖啡，就如同经营一段爱情一样。如果你懂得烘培，如何让它刚好走到City Roast(城市烘焙)。研磨、选用水质、控制水温、 发表于2015年09月06日
世界百瑞斯塔咖啡师大赛五点总结风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《世界百瑞斯塔咖啡师大赛五点总结》咖啡知识内容，世界百瑞斯塔咖啡师大赛五点总结有关的风味和产地信息。很多人认为咖啡师是一种青春的职业，甚至很多咖啡师也是如此认为，认为做到一定年龄就得退出而改行，其实不然，参加WBC世界咖啡师竞赛或许就能改变一个人命运，WBC在中国已经进行十届了，有好多人通过这条路走向了成功，所以近年来参加WBC竞赛是很多咖啡师所 发表于2015年09月06日
咖啡馆经营核心价值 你们是卖什么的？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡馆经营核心价值 你们是卖什么的？》咖啡知识内容，咖啡馆经营核心价值 你们是卖什么的？有关的风味和产地信息。从我第一天在咖啡店工作开始，我一直被问到这个问题：你们是卖什么的?几乎所有的人都会回答：咖啡店当然是卖咖啡的，最多也在卖一些酒或者是加上一些种类的茶和糕点。从营业执照上来看的话，的确是的。但是，我更喜欢另外一种回答：咖啡店里不是卖咖啡，每家 发表于2015年09月06日
我的咖啡拉花学习 cappuccino更是我最喜欢的花式咖啡之一风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《我的咖啡拉花学习 cappuccino更是我最喜欢的花式咖啡之一》咖啡知识内容，我的咖啡拉花学习 cappuccino更是我最喜欢的花式咖啡之一有关的风味和产地信息。从只知道雀巢，麦斯威尔等这些速溶咖啡，再到现在的蓝山，曼特宁，虎爵等众多单品咖啡和意式咖啡种类，虽然还并不详细清楚每一款豆子的特性，但至少也不像以前那样无知了。 咖啡的确是一样神奇的东西，一颗小小的咖啡豆中竟然可以包含这么多种的味道和口感。 发表于2015年09月06日
咖啡鉴别冲煮品尝 咖啡为什么受到这么多人的喜欢？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡鉴别冲煮品尝 咖啡为什么受到这么多人的喜欢？》咖啡知识内容，咖啡鉴别冲煮品尝 咖啡为什么受到这么多人的喜欢？有关的风味和产地信息。咖啡为什么受到这么多人的喜欢，不仅仅因为coffee的味道香浓或提神醒脑，更因为它已经成为一种文化，一种讲究情调的文化。随着人们生活水平的提高，对生活品味的要求也越来越精致，而coffee也逐渐演变成品味生活的一种象征，随之而来的咖啡文化便充满生活的 发表于2015年09月06日
精品咖啡学习 制作一杯好的精品咖啡需要做很多的准备工作风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡学习 制作一杯好的精品咖啡需要做很多的准备工作》咖啡知识内容，精品咖啡学习 制作一杯好的精品咖啡需要做很多的准备工作有关的风味和产地信息。通过学习专业的精品咖啡知识，我现在知道制作一杯好的精品咖啡需要做很多的准备工作，从选豆，烘培，混合，研磨，萃取每一步都成为影响精品咖啡口感的关键。在制作过程中，要专注，沉着，细心，连贯，有条不紊。一杯好的精品咖啡，更多的是咖啡师对精品咖啡 发表于2015年09月06日
摄影主题咖啡馆装修及经营风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《摄影主题咖啡馆装修及经营》咖啡知识内容，摄影主题咖啡馆装修及经营有关的风味和产地信息。咖啡是给予我们正能量的东西，也许正是那些平凡而又微小的物件。我们常在咖啡馆桌看到牛奶、咖啡、咖啡豆、压粉棒、过滤手柄，以及生活方式杂志和一盆盆多肉植物。而这些场景我们也能经常在时尚杂志中的看到。 这些咖啡馆中平凡而又微小的物件，充斥在咖啡馆 发表于2015年09月06日
