咖啡工房2015年9月第1周精品咖啡豆价格报价表风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡工房2015年9月第1周精品咖啡豆价格报价表》咖啡知识内容,咖啡工房2015年9月第1周精品咖啡豆价格报价表有关的风味和产地信息。以下为咖啡工房最新的咖啡豆报价,如果您有不同的咖啡豆种类及烘焙程序的需求,也请与我们联系。 联系电话:020-38364473 微信号:thinkingcapacity 发表于2015年09月06日
杭州特色咖啡馆推荐 N89(拿捌玖)风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《杭州特色咖啡馆推荐 N89(拿捌玖)》咖啡知识内容,杭州特色咖啡馆推荐 N89(拿捌玖)有关的风味和产地信息。这里还有台球桌,那块区域是很热闹的。我们坐在临窗的吸烟区,听着鹦鹉的大声嚷嚷。两排桌子中间有一段天桥,等音乐一起,估计晚上就热闹非凡了吧。 地址:下城区武林路277号皇后公园6楼(安吉路小学(旁边)) 电话:0571-86078989 发表于2015年09月06日
天津特色咖啡馆推荐 外院咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《天津特色咖啡馆推荐 外院咖啡》咖啡知识内容,天津特色咖啡馆推荐 外院咖啡有关的风味和产地信息。小店在大学附近,装修布置蛮有情调,要是在外院上学,没事在瓷房子附近逛逛,进来这里喝茶喝咖啡,真是美好的青春 发表于2015年09月06日
咖啡小白课堂丨打奶泡常见问题及处理方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡小白课堂丨打奶泡常见问题及处理方法》咖啡知识内容,咖啡小白课堂丨打奶泡常见问题及处理方法有关的风味和产地信息。1.手动打奶器打出来的牛奶可否用来拉花? 答案是肯定的。我们先看espresso的简单解构,espresso具备两个最基本的特征,即上层是一层像咖啡色的泡沫,下面是黑色的咖啡液。这样的咖啡就可以用来制作拉花咖啡。那我们只要在咖啡杯中注入30ml左右的黑咖啡,再用 发表于2015年09月06日
咖啡人必备的10本咖啡书,你有几本?!风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡人必备的10本咖啡书,你有几本?!》咖啡知识内容,咖啡人必备的10本咖啡书,你有几本?!有关的风味和产地信息。咖啡的世界里,书也是必不可少的。不论是咖啡爱好者,发烧友,初学者,还是咖啡师,咖啡店老板,咖啡行业工作者,想要更全面深入地了解咖啡,几本好书是必不可少的,在此集中罗列目前国内常见的咖啡书中值得推荐的几本,希望能对广大的啡友们有所帮助。 1、 发表于2015年09月06日
济南特色咖啡馆推荐 我们仨咖啡馆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《济南特色咖啡馆推荐 我们仨咖啡馆》咖啡知识内容,济南特色咖啡馆推荐 我们仨咖啡馆有关的风味和产地信息。它安静地躲在闹市,像一只猫咪偷窥着这个城市,不张扬不吵嚷,期待着有缘人的驻足,然后把一小段随性的时光交付这里,这样它便喵一声,你也笑一下,满足了。 地址:历下区南门大街4号(泉城广场科技馆对面) 电话:0531-67887520 发表于2015年09月06日
排队喝咖啡?真懂还是只为装逼风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《排队喝咖啡?真懂还是只为装逼》咖啡知识内容,排队喝咖啡?真懂还是只为装逼有关的风味和产地信息。咖啡早从十几年前的怪味洋玩意儿,蜕变到如今时尚白领人手一杯的休闲饮料。而嗜咖如命的人也不在少数,舍得花大把时间在星巴克大排长队,不过你敢说你真的了解咖啡吗?还是那一杯杯看似小资的饮品让你顿觉优越感飙升?表任性了,通过以下六条再大步往咖啡厅迈 发表于2015年09月06日
咖啡人最想要的闹钟 -- Barisieur风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡人最想要的闹钟 -- Barisieur》咖啡知识内容,咖啡人最想要的闹钟 -- Barisieur有关的风味和产地信息。英国设计师Joshua Renouf把咖啡狂热爱好者的梦想变成了现实,他把闹钟和咖啡机合二为一,设计出了闹钟咖啡机Barisieur。 在节奏很快的大都市,早上的五分钟非常重要,因此,设计师Joshua Renouf开发了一款超有爱的咖啡闹钟Barisieur,在你还在睡梦中时,闹钟 发表于2015年09月06日
影响手冲咖啡的七大因素风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《影响手冲咖啡的七大因素》咖啡知识内容,影响手冲咖啡的七大因素有关的风味和产地信息。一杯好喝的手冲咖啡,可以品味到咖啡酸、香、甜等不同层次的细节变化,喝起来清爽无负担,这般细致的风味变化只要一接触就无法自拔。而手冲滴滤式咖啡在单品咖啡中一直都扮演着不可或缺的角色,大部分单品咖啡的出品都以手冲滴滤为主。首先手冲滴滤咖啡非常 发表于2015年09月06日
最美咖啡探寻 全球八大“咖啡城市”风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《最美咖啡探寻 全球八大“咖啡城市”》咖啡知识内容,最美咖啡探寻 全球八大“咖啡城市”有关的风味和产地信息。阿拉伯人于十五世纪开始种植咖啡,是世界上第一个种植咖啡的民族。然而,却是法国人于1843年制造出了世界上第一台咖啡机。自那时以来,咖啡经历了几次飞跃性的发展。人们开始越来越关心咖啡豆的产地、采摘以及烘焙。今天,生产一杯咖啡要涉及许多东西,咖啡 发表于2015年09月06日
速溶咖啡是好是坏?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《速溶咖啡是好是坏?》咖啡知识内容,速溶咖啡是好是坏?有关的风味和产地信息。咖啡是人类主要饮料之一,是许多人每日必不可少的东西。中国人一向以饮茶为主,近年来咖啡以时尚的姿态进入中国社会,喝咖啡的人渐渐增多。在海外喝咖啡,由于已经成为社会生活的一个重要组成部分,煮咖啡的条件到处都具备,人们都喝现煮的咖啡,很少喝速溶 发表于2015年09月06日
咖啡战争:意大利浓缩咖啡(Espresso)vs 意大利超浓咖啡(Ristr风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡战争:意大利浓缩咖啡(Espresso)vs 意大利超浓咖啡(Ristr》咖啡知识内容,咖啡战争:意大利浓缩咖啡(Espresso)vs 意大利超浓咖啡(Ristr有关的风味和产地信息。作者:TA杰伊(T.A.Jay)编辑:N巴哈特(N.Bhatt) 你有没有听说过双倍意大利超浓咖啡(Double Ristretto)?你是否碰到过在咖啡厅非喝这种咖啡不可的人?什么情况?难道这是某种暗号或是咒语,说出来咖啡就会变好喝?是不是点了这种咖啡,就会有三个黑衣人从后厨走出 发表于2015年09月06日
喝咖啡能提升智商?从贝多芬到大卫·林奇,那些痴迷咖啡的天才风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡能提升智商?从贝多芬到大卫·林奇,那些痴迷咖啡的天才》咖啡知识内容,喝咖啡能提升智商?从贝多芬到大卫·林奇,那些痴迷咖啡的天才有关的风味和产地信息。关于咖啡上瘾者们有各种各样的传奇,最出名的恐怕是巴尔扎克,说他在创作《人间喜剧》的时候喝掉了上万杯咖啡,算下来每天得50杯。有种说法是如果一个人连续喝80-100杯咖啡,是会致死的,希望没有人去亲身尝试。 总之,喝多喝少看体质。 【一】巴赫曾经写过 发表于2015年09月06日
精品咖啡馆怎样经营?当代独立精品咖啡馆经营现状风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡馆怎样经营?当代独立精品咖啡馆经营现状》咖啡知识内容,精品咖啡馆怎样经营?当代独立精品咖啡馆经营现状有关的风味和产地信息。当今社会如此快节奏的生活中,咖啡馆无疑是一个第三世界,它向世外桃源一样,让你躲进去,享受咖啡,享受时间。现在重庆开咖啡馆的人越来越多,关门倒闭的也越来越多。除了循规蹈矩的制作与经营,个性化,也是必要的一点。哪怕是连锁店,也需要一个特质来区 发表于2015年09月02日
与咖啡大师交谈 Lily Kubota的咖啡师职业定义风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《与咖啡大师交谈 Lily Kubota的咖啡师职业定义》咖啡知识内容,与咖啡大师交谈 Lily Kubota的咖啡师职业定义有关的风味和产地信息。不管你曾经当过咖啡师、正在做咖啡师,还是未来准备做咖啡师,可曾想过这一职业于你的真正意义所在?咖啡师的角色定义以及社会对咖啡师的观念不断变化着,一名咖啡师可以远远不只是一名服务生,一名优秀的咖啡师需具备很多能力及相当丰富系统的专业知识储备。 发表于2015年09月02日
2014世界咖啡烘焙冠军 赖昱权风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《2014世界咖啡烘焙冠军 赖昱权》咖啡知识内容,2014世界咖啡烘焙冠军 赖昱权有关的风味和产地信息。今年35岁的赖昱权,自幼活泼好动,对于食物有著特别的兴趣与敏锐度。13年前到云林就读环球科技大学时,到一家咖啡馆打工,咖啡迷人的香气,让他无法自拔跟随到现在。 与生俱来的天份,加上后天的努力,使得赖昱权学得一身选豆、烘焙、冲煮咖啡的好本领,从学 发表于2015年09月02日
从事咖啡行业20年的咖啡师前辈的职业经历风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《从事咖啡行业20年的咖啡师前辈的职业经历》咖啡知识内容,从事咖啡行业20年的咖啡师前辈的职业经历有关的风味和产地信息。分享一位从事咖啡行业20年的咖啡师前辈的职业经历,希望朋友们了解这些经历后能从中中找到一些未来发展的方向。 关于咖啡生豆 我是从进口咖啡生豆做起的,当时只是感觉咖啡会在中国流行,会形成对咖啡豆的需求,在前期对市场详细调查的基础上,进口了两个货 发表于2015年09月02日
2015咖啡行业发展 一个成为咖啡师的黄金时代风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《2015咖啡行业发展 一个成为咖啡师的黄金时代》咖啡知识内容,2015咖啡行业发展 一个成为咖啡师的黄金时代有关的风味和产地信息。近些年,精品咖啡的发展趋势有几个明显的特征,其中最重要的一方面是,咖啡厅的老板们越来越注重咖啡的质量、设备的选择,和充分意识到优秀咖啡师对咖啡厅的重要性。 带你去了解现在咖啡行业的现状和未来咖啡行业发展,通过对大多数咖啡馆经营分析,预见未来 发表于2015年09月02日
星巴克咖啡为何来到中国? 中国咖啡业还处在爬坡期风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《星巴克咖啡为何来到中国? 中国咖啡业还处在爬坡期》咖啡知识内容,星巴克咖啡为何来到中国? 中国咖啡业还处在爬坡期有关的风味和产地信息。国际咖啡展周日在国际展览中心落幕。氤氲的浓香中,参观者熙熙攘攘,现场十分火爆。但表面的喧嚣难掩国内咖啡市场的尴尬,记者走访后发现,饱受追捧的咖啡品牌多为外来客,中国本土尚没有出现在国际上叫得响的大牌子咖啡制造商与连锁店。业内人士表示,由于 发表于2015年09月02日
拉斯维加斯赌场里的咖啡厅风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《拉斯维加斯赌场里的咖啡厅》咖啡知识内容,拉斯维加斯赌场里的咖啡厅有关的风味和产地信息。拉斯维加斯赌场的咖啡厅提供传统的华人食物,包括咕噜肉(sweet and sour pork)、麻辣牛肉(peppery beef and broccoli)、云吞(wonton soup),这似乎是难以想象的,但就是这种不寻常的事,因为中国顾客的增多,真切地发生了。 据《拉斯维加斯周报》网站(Lasveg 发表于2015年09月02日