冷饮店、冰品店、奶茶店LOGO设计全集风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《冷饮店、冰品店、奶茶店LOGO设计全集》咖啡知识内容，冷饮店、冰品店、奶茶店LOGO设计全集有关的风味和产地信息。《冷饮店、冰品店、奶茶店LOGO设计全集》是百瑞斯塔创业培训课程核心内容之一，在重庆百瑞斯塔咖啡师培训学校的创业培训课程中，涉及到冷饮店、冰品店、奶茶店创业班的课程教学，从开一家冷饮店、冰品店、奶茶店的前期策划与装修设计开始展开教学，无论是从 发表于2015年08月31日
虹吸壶制作咖啡流程 利用热胀冷缩的原理发明风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《虹吸壶制作咖啡流程 利用热胀冷缩的原理发明》咖啡知识内容，虹吸壶制作咖啡流程 利用热胀冷缩的原理发明有关的风味和产地信息。虹吸壶简介 虹吸式咖啡壶又叫塞风壶，它是由苏格兰海军工程师罗波特，奈菲儿。在1840年发明的。 虹吸壶是利用热胀冷缩的原理发明，制作时用水加热后产生水蒸气，造成热长冷缩的原理，将下座的热水推至上座，待下壶冷却后产生负压在把上壶的水吸回来得到咖啡 发表于2015年08月31日
法兰绒手冲冰咖啡制作 一款咖啡馆夏日必备的咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《法兰绒手冲冰咖啡制作 一款咖啡馆夏日必备的咖啡》咖啡知识内容，法兰绒手冲冰咖啡制作 一款咖啡馆夏日必备的咖啡有关的风味和产地信息。一款法兰绒手冲冰咖啡，口感醇滑，浓郁芬芳，且还原了咖啡原有的独特风味，是一款咖啡馆夏日必备的咖啡。 下面我们开始学习一下法兰绒手冲冰咖啡： ①准备制作咖啡所用到的器具：法兰绒布袋、铁架、手冲咖啡壶、量豆勺、咖啡分享壶、过滤咖啡壶、玻璃杯。 ② 发表于2015年08月31日
专业咖啡品鉴术语 精品咖啡学咖啡基础常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《专业咖啡品鉴术语 精品咖啡学咖啡基础常识》咖啡知识内容，专业咖啡品鉴术语 精品咖啡学咖啡基础常识有关的风味和产地信息。咖啡品鉴是一个非常严谨的过程，为了品味出咖啡原本的风味，咖啡品鉴师一般会通过杯测的方法来对咖啡进行最为专业的评价，在咖啡杯测的过程中要求甚多，对于咖啡品鉴师的要求也较高，下面让百瑞斯塔带大家熟悉一些品鉴咖啡专用品鉴术语。 Flavor【风味】是香 发表于2015年08月31日
摩卡壶制作咖啡方法 关于摩卡壶制作咖啡的原理风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《摩卡壶制作咖啡方法 关于摩卡壶制作咖啡的原理》咖啡知识内容，摩卡壶制作咖啡方法 关于摩卡壶制作咖啡的原理有关的风味和产地信息。大多数喜欢咖啡的朋友家里都会有这样一款关于咖啡的器具，它就是摩卡壶了，摩卡壶制作咖啡师非常方便，快捷的一种器具，它能做出较为浓稠的咖啡，甚至你还可以再刚刚出咖啡的时候能看到一些油脂，下面就是关于摩卡壶制作咖啡的原理，和一些简单的操作方法。 发表于2015年08月31日
卡布奇诺咖啡奶泡制作技巧风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《卡布奇诺咖啡奶泡制作技巧》咖啡知识内容，卡布奇诺咖啡奶泡制作技巧有关的风味和产地信息。咖啡拉花是许多初步接触咖啡的小伙伴比较热爱的，却又有许多的朋友在没有老师指导的情况下难以制作完成，并且制作出的咖啡拉花不是非常的好看，其主要原因是没有完全掌握好制作的技巧，制作咖啡拉花需要掌握好三大因素：①制作一杯完美的ESPRESSO;②制作出一 发表于2015年08月31日
奶泡对咖啡的影响 加入咖啡中牛奶奶泡的要求风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《奶泡对咖啡的影响 加入咖啡中牛奶奶泡的要求》咖啡知识内容，奶泡对咖啡的影响 加入咖啡中牛奶奶泡的要求有关的风味和产地信息。加入了奶泡的咖啡品种很多，这里并没有针对卡布奇诺咖啡Cappuccino也没有针对拿铁咖啡Latte coffee，只说奶泡对咖啡的影响，因为大家都明白其实在国外两种咖啡都是可以拉花的，只是杯量及奶量不同，还有意式浓缩咖啡Espresso与牛奶所形成的比例不同。那么如 发表于2015年08月31日
咖啡打奶泡手测温度技巧 奶泡最适宜的温度风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡打奶泡手测温度技巧 奶泡最适宜的温度》咖啡知识内容，咖啡打奶泡手测温度技巧 奶泡最适宜的温度有关的风味和产地信息。奶泡打的好坏，很大程度上影响一杯咖啡的风味，而奶泡的温度则也是影响奶泡质量的一个关键因素。本篇文章将跟朋友们分享咖啡打奶泡手测温度技巧。 一、奶泡最适宜的温度 牛奶在咖啡机上发泡时，昨适宜的温度是控制在60度~70度这个区间的，原因在于： 1、牛奶 发表于2015年08月31日
摩卡代表的四种意思 在咖啡行业术语中有四种意思风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《摩卡代表的四种意思 在咖啡行业术语中有四种意思》咖啡知识内容，摩卡代表的四种意思 在咖啡行业术语中有四种意思有关的风味和产地信息。摩卡 这一单词是外来语译音，在咖啡行业术语中有四种意思 1、摩卡咖啡(Mocha Coffee) 是指产于也门国，比大多数咖啡豆更小更圆，看起来像碗豆的小粒种阿拉比卡咖啡(Arabica Coffee)。它的外形与埃塞俄比亚哈拉尔(Harrar) 咖啡豆相似， 颗粒小，酸度高而略带 发表于2015年08月31日
怎样用金杯定律冲出一杯好咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《怎样用金杯定律冲出一杯好咖啡》咖啡知识内容，怎样用金杯定律冲出一杯好咖啡有关的风味和产地信息。精品咖啡协会定义的金杯定律是将咖啡精华的萃取度控制在20%左右，而浓度控制在1.3%1.45%。 针对过来式冲泡咖啡，要得到最佳咖啡风味，就要控制咖啡粉与水这两个变量，在金杯咖啡定义中规定为：1000毫升92摄氏度热水、60g咖啡粉，这个粉水比冲煮落在最佳萃取 发表于2015年08月31日
喝咖啡好不好 哪些人不能喝咖啡？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡好不好 哪些人不能喝咖啡？》咖啡知识内容，喝咖啡好不好 哪些人不能喝咖啡？有关的风味和产地信息。经常饮用咖啡对人体会健康产生一定的影响，喝咖啡到底好不好，我们饮用任何东西都有双重性，只要不过量饮用，都可以保持身体健康，但有时候又不能饮用咖啡，你知道吗?当我们处于某一时期的时候是不适合饮用咖啡的，例如怀孕尽量避免饮用咖啡，除非你想要流产 发表于2015年08月31日
白咖啡与黑咖啡 精品咖啡学咖啡常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《白咖啡与黑咖啡 精品咖啡学咖啡常识》咖啡知识内容，白咖啡与黑咖啡 精品咖啡学咖啡常识有关的风味和产地信息。White Coffee字面直译是白咖啡，很多人有疑问，我们见到的都是棕黑色的咖啡豆，难道还有白色的咖啡豆吗，有白巧克力，难不成还有白色的咖啡豆，但是没有见过呀! 我们可以从这个角度来理解，Black Coffee也就是我们说的黑咖啡，什么是黑咖啡，这估计大家都知 发表于2015年08月31日
咖啡危机 刁钻口味和脆弱品种风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡危机 刁钻口味和脆弱品种》咖啡知识内容，咖啡危机 刁钻口味和脆弱品种有关的风味和产地信息。据预测，到2050年，咖啡价格将上涨25%。 2500万人的生计可能取决于科学家们能否找到一种保护脆弱的咖啡植株和浆果的办法。 一整年的咖啡收获可能取决于短短几天的花期，这个时候的植株在极端天气面前特别脆弱。 去年，咖啡叶锈病给尼加拉瓜的咖啡农场造成了 发表于2015年08月31日
适量喝咖啡对老人大脑有益风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《适量喝咖啡对老人大脑有益》咖啡知识内容，适量喝咖啡对老人大脑有益有关的风味和产地信息。喝咖啡与大脑健康有关联性，并没有证实两者有因果关系。而过去已经有研究显示，咖啡因可能对人体的神经系统健康有益。 一项新的研究发现，老年人适量喝点咖啡，有助于促进大脑健康。但如果老年人平常没有喝很多咖啡的习惯，一下子就增加了咖啡的摄取量，则可 发表于2015年08月31日
开家自己想要的咖啡馆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《开家自己想要的咖啡馆》咖啡知识内容，开家自己想要的咖啡馆有关的风味和产地信息。通往成功的道路上并不拥挤，只是坚持学习的人太少陈东 平时和同学们交流，知道在几个月前这些同学在来学习之前都把开一家小小的咖啡馆想象的太过简单，自从来学校学习了一段时间后，不少同学认识到要开一家咖啡馆原来还是件复杂的，有学问的，有挑战的 很多 发表于2015年08月31日
开一家咖啡馆必须做的准备 创业计划书风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《开一家咖啡馆必须做的准备 创业计划书》咖啡知识内容，开一家咖啡馆必须做的准备 创业计划书有关的风味和产地信息。开一家咖啡馆必须做的准备： 拟定创业计划书; 1.经营范围确定;2.市场评估;3.营销计划拟定;4.企业组织结构确定;5.固定资产投放;6.流动资金预算 ;7.半年以内的销售预测;8.营业成本计算;9.创业风险评估; 市场调查： 1.选址;2.消费者;3.消费高峰时间;4.市场周边 发表于2015年08月31日
喵星人咖啡店风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喵星人咖啡店》咖啡知识内容，喵星人咖啡店有关的风味和产地信息。它趴在你的书包上就这样睡着了;它摆出赫本的姿势，盘着腿，昂着头 走进咖啡店 你会被这些喵星人萌到 开了一家以喵星人为主题的咖啡店，一定会受到了众多猫奴的追捧。一家极具特色的喵星人小店，店里要有许多品种不一的猫、花色也要不同，相信猫咪慵懒的表情 发表于2015年08月31日
郁金香咖啡拉花方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《郁金香咖啡拉花方法》咖啡知识内容，郁金香咖啡拉花方法有关的风味和产地信息。在学习郁金香咖啡拉花之前你需要学会心形咖啡拉花，因为郁金香咖啡拉花是以心形咖啡拉花为基础制作得到的，如果你对于心形咖啡拉花不是非常熟悉就要先把心形咖啡拉花练习熟练后再学习郁金香咖啡拉花。 准备 1、意式浓缩咖啡一份 2、250ml牛奶打奶泡(奶沫厚度 发表于2015年08月31日
手冲咖啡制作技巧 一杯手冲咖啡有哪些因素影响它风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《手冲咖啡制作技巧 一杯手冲咖啡有哪些因素影响它》咖啡知识内容，手冲咖啡制作技巧 一杯手冲咖啡有哪些因素影响它有关的风味和产地信息。在众多冲泡方法当中，手冲可以说是当下最流行的一种咖啡冲煮方法，简单、易学，容易控制，味道又能够为大多数人所接受。但是也有很多朋友在制作的时候不太清楚如何找到适合自己的味道，到底一杯手冲咖啡有哪些因素影响它，影响力又有多大。 手冲咖啡耗材：咖 发表于2015年08月31日
商用半自动咖啡机由来 咖啡萃取的”完美蒸汽论”风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《商用半自动咖啡机由来 咖啡萃取的”完美蒸汽论”》咖啡知识内容，商用半自动咖啡机由来 咖啡萃取的”完美蒸汽论”有关的风味和产地信息。孕育期：1900年之前 咖啡萃取的完美蒸汽论 1818年，Romershausen博士在普鲁士取得一项萃取器的专利。 1822年，法国人Louis Bernard Rabout取得一项专利，是利用吸油墨纸的特性结合Romershausen博士所设计的基础上，用以获得更洁净的萃取液。 1824年，巴黎工 发表于2015年08月31日
