哥伦比亚慧兰产区咖啡熟豆 薇拉高原圣伊西德罗水洗处理自家烘焙风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《哥伦比亚慧兰产区咖啡熟豆 薇拉高原圣伊西德罗水洗处理自家烘焙》咖啡知识内容,哥伦比亚慧兰产区咖啡熟豆 薇拉高原圣伊西德罗水洗处理自家烘焙有关的风味和产地信息。咖啡豆详情: 国家:哥伦比亚 海拔:1650~1850公尺 产区:慧兰省南部 生产者:圣伊西德罗小农 处理方式:水洗 品种:Caturra, Colombia 风味:榛果,杏仁,黑巧克力,焦糖 获奖纪录 : 2013 哥伦比亚COE卓越杯 第一名 介绍: 哥伦比亚是世界上最大的咖啡生产 发表于2015年07月24日
洪都拉斯水洗处理SHB等级圣玫瑰处理厂雨林认证 自家烘焙咖啡熟豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《洪都拉斯水洗处理SHB等级圣玫瑰处理厂雨林认证 自家烘焙咖啡熟豆》咖啡知识内容,洪都拉斯水洗处理SHB等级圣玫瑰处理厂雨林认证 自家烘焙咖啡熟豆有关的风味和产地信息。咖啡豆详情: 国家:洪都拉斯 等级:SHB 产区:科邦省 海拔:1500-2000公尺 处理方式:水洗 品种:卡杜拉,卡杜艾,波旁 生产者:圣玫瑰处理厂 风味:奶油,红糖,瓜类甜调性 1804年宏都拉斯开始种植咖啡,现在有二十八万公顷的咖啡园,均以咖啡小农为主,其 发表于2015年07月24日
坦桑尼亚乞力马扎罗珍珠PB级圆豆 吉利马札水洗波旁非洲咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《坦桑尼亚乞力马扎罗珍珠PB级圆豆 吉利马札水洗波旁非洲咖啡豆》咖啡知识内容,坦桑尼亚乞力马扎罗珍珠PB级圆豆 吉利马札水洗波旁非洲咖啡豆有关的风味和产地信息。咖啡豆详情: 国家:坦桑尼亚 等级:圆豆PB 产区:北部高地 吉利马札罗火山地区 海拔:1300-2000m 处理方式:水洗 品种:波旁 生产者:当地小农集合体 风味:杏果、核枣、香料、麦芽巧克力 坦尚尼亚境内东北部耸立非洲第一高峰吉力马札罗山(Mt Kilimanjaro) 发表于2015年07月24日
印度季风处理风渍马拉巴精品咖啡熟豆 自家新鲜烘焙香醇黑咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《印度季风处理风渍马拉巴精品咖啡熟豆 自家新鲜烘焙香醇黑咖啡》咖啡知识内容,印度季风处理风渍马拉巴精品咖啡熟豆 自家新鲜烘焙香醇黑咖啡有关的风味和产地信息。咖啡豆详情: 国家:印度 产区:马拉巴海岸 生产者:印度当地小农 海拔:300-1100公尺 处理方式:日晒风渍处理法 等级:AA 风味:麦子,胡桃木质,南洋香料,黑蜜糖 每年五、六月,在印度的西南部会出现季风现象,将咖啡生豆暴露受印度洋季节性海风的吹抚, 发表于2015年07月24日
哥斯达黎加钻石山庄园水洗咖啡熟豆 水洗SHB卡杜拉精品咖啡豆烘焙风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加钻石山庄园水洗咖啡熟豆 水洗SHB卡杜拉精品咖啡豆烘焙》咖啡知识内容,哥斯达黎加钻石山庄园水洗咖啡熟豆 水洗SHB卡杜拉精品咖啡豆烘焙有关的风味和产地信息。咖啡豆详情: 国家:哥斯达黎加 等级:SHB 产区:塔拉珠 生产者:塔拉珠当地小农 处理方式:水洗 品种:卡杜拉,卡杜艾 庄园:钻石山庄园 风味:轻柔橙橘调,吐司,焦糖可可甜,口感干净 哥斯大黎加咖啡种植是在1779年由古巴引进,1820年才首度出口外销咖啡, 发表于2015年07月24日
巴西波旁咖啡粉咖啡熟豆 新鲜烘焙半日晒南米纳斯波旁咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《巴西波旁咖啡粉咖啡熟豆 新鲜烘焙半日晒南米纳斯波旁咖啡豆》咖啡知识内容,巴西波旁咖啡粉咖啡熟豆 新鲜烘焙半日晒南米纳斯波旁咖啡豆有关的风味和产地信息。咖啡豆详情: 国家:巴西 等级:SC14/SC16 产区:南米纳斯 烘焙程度:中度烘焙 处理方式:去果皮日晒 品种:波旁,卡杜艾 海拔:1000~1200公尺 风味:炒瓜子,醇厚饱满,黑巧克力,回甘余韵 【厂区介绍】 巴西地势平坦,咖啡农场的海拔多半在600-1000米左右 发表于2015年07月24日
肯尼亚卡露雅庄园AA级咖啡熟豆 Kenya穆拉雅镇水洗处理下单烘焙风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《肯尼亚卡露雅庄园AA级咖啡熟豆 Kenya穆拉雅镇水洗处理下单烘焙》咖啡知识内容,肯尼亚卡露雅庄园AA级咖啡熟豆 Kenya穆拉雅镇水洗处理下单烘焙有关的风味和产地信息。咖啡豆详情: 国家:肯尼亚 等级:AA 产区:穆拉雅镇(Muranga) 海拔 :1650 公尺 处理方式:水洗 品种:SL 28, SL 34 生产者:卡露雅庄园 风味:深色莓果、木质香料、口感浓郁厚实 环绕在肯亚山(MT. KENYA,火山)及艾尔岗山(MT. Elgon)之间,较著名的产区有Mer 发表于2015年07月24日
巴拿马FST圣特雷莎庄园精品咖啡豆 进口咖啡熟豆下单自家烘焙研磨风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《巴拿马FST圣特雷莎庄园精品咖啡豆 进口咖啡熟豆下单自家烘焙研磨》咖啡知识内容,巴拿马FST圣特雷莎庄园精品咖啡豆 进口咖啡熟豆下单自家烘焙研磨有关的风味和产地信息。咖啡豆详情: 国家:巴拿马 庄园:圣特蕾莎 产区:Chiriqui 海拔:1400~1800公尺 处理方式:水洗 品种:Caturra, Catuai 年雨量:约1500~1900mm 大家还记得上一期我们拿到的哈特曼庄园的日晒/酒香处理的巴拿马吗?当时在介绍哈特曼庄园的时候我们也有顺带提 发表于2015年07月24日
进口印尼猫屎咖啡豆 新鲜进口麝香猫屎咖啡精品咖啡熟豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《进口印尼猫屎咖啡豆 新鲜进口麝香猫屎咖啡精品咖啡熟豆》咖啡知识内容,进口印尼猫屎咖啡豆 新鲜进口麝香猫屎咖啡精品咖啡熟豆有关的风味和产地信息。咖啡豆详情: 国家:印尼 等级:G1 产区:苏门答腊岛 烘焙程度:中深度烘焙 处理方式:湿刨法 风味:糖浆般甜干,薄荷叶,香料,烟丝 这款豆子是因为朋友在印尼有认识的朋友正好是庄园主,长期做麝香猫咖啡豆,因此拿了少量来尝试。大家都知道这个豆子现在市 发表于2015年07月24日
哥斯达黎加塔拉珠水洗卡杜拉咖啡豆 新鲜下单烘焙咖啡熟豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加塔拉珠水洗卡杜拉咖啡豆 新鲜下单烘焙咖啡熟豆》咖啡知识内容,哥斯达黎加塔拉珠水洗卡杜拉咖啡豆 新鲜下单烘焙咖啡熟豆有关的风味和产地信息。咖啡豆详情: 国家:哥斯达黎加 海拔:1200-2000公尺 产区:塔拉珠(Tarrazu) 处理方式:水洗 品种:卡杜拉,卡杜艾 处理厂:Beneficio Palmichal 这款咖啡来自哥斯达黎加塔拉珠地区,塔拉珠是世界上最有名的咖啡种植地区之一,因为其高海拔以及自然美景,又 发表于2015年07月24日
埃塞俄比亚日晒耶佳雪菲咖啡熟豆 沃卡合作社阿利姆小农耶加雪啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚日晒耶佳雪菲咖啡熟豆 沃卡合作社阿利姆小农耶加雪啡》咖啡知识内容,埃塞俄比亚日晒耶佳雪菲咖啡熟豆 沃卡合作社阿利姆小农耶加雪啡有关的风味和产地信息。咖啡豆详情: 国家:埃塞俄比亚 等级:G1 产区:耶佳雪菲 烘焙程度:浅度烘焙 处理方式:传统日晒处理 品种:当地原生种 处理厂:沃卡合作社 风味:复杂水果,柑橘莓果調,黑糖栗,青苹果 沃卡合作社即隶属于YCFCU合作社联盟组织(Yirgacheffe Coffee Farmers 发表于2015年07月24日
尼加拉瓜天意庄园水洗咖啡熟豆 米赛亚微批次咖啡豆 下单烘焙磨粉风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《尼加拉瓜天意庄园水洗咖啡熟豆 米赛亚微批次咖啡豆 下单烘焙磨粉》咖啡知识内容,尼加拉瓜天意庄园水洗咖啡熟豆 米赛亚微批次咖啡豆 下单烘焙磨粉有关的风味和产地信息。咖啡豆详情: 国家:尼加拉瓜 庄园:天意庄园(Finca La Divina Providencia) 产区:迪匹多(Dipilto), Nueva Segovia 海拔:1350-1500m 处理方式:水洗 品种:卡杜拉 铁毕卡 波旁 年雨量:1000-1500mm 天意庄园位于迪匹多(Dipilto),在海拔高度1,350公尺以上 发表于2015年07月24日
印尼曼特宁咖啡熟豆单品咖啡豆 亚洲豆苏门答腊岛曼特宁咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《印尼曼特宁咖啡熟豆单品咖啡豆 亚洲豆苏门答腊岛曼特宁咖啡豆》咖啡知识内容,印尼曼特宁咖啡熟豆单品咖啡豆 亚洲豆苏门答腊岛曼特宁咖啡豆有关的风味和产地信息。咖啡豆详情: 国家:印度尼西亚 等级:G1 产区:苏门答腊岛 处理方式:传统湿刨法 海拔:1100~1600公尺 风味:烘焙吐司,坚果,松木,焦糖,草药 亚洲咖啡最著名的产地要数马来群岛的各个岛屿:苏门答腊岛、爪哇岛、加里曼岛。其中印度尼西亚的苏门答腊岛产 发表于2015年07月24日
埃塞俄比亚耶加雪啡日晒咖啡熟豆 耶加雪菲G1级牧羊人下单烘焙风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚耶加雪啡日晒咖啡熟豆 耶加雪菲G1级牧羊人下单烘焙》咖啡知识内容,埃塞俄比亚耶加雪啡日晒咖啡熟豆 耶加雪菲G1级牧羊人下单烘焙有关的风味和产地信息。咖啡豆详情: 国家:埃塞俄比亚 等级:G1 产区:Kochere 海拔:1800~2000m 处理方式:日晒 品种:Heirloom 土壤特质:火山红土 风味:桃子 蜂蜜 柑橘 蔗糖 干香:干净细致的香气,花香,香草,桃子,蜂蜜,蔗糖 湿香:香草植物,桃子,水蜜桃,花香,柑橘 发表于2015年07月24日
埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡熟豆 科契尔kochere水洗G1耶加雪啡熟豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡熟豆 科契尔kochere水洗G1耶加雪啡熟豆》咖啡知识内容,埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡熟豆 科契尔kochere水洗G1耶加雪啡熟豆有关的风味和产地信息。咖啡豆详情: 国家:埃塞俄比亚 等级:G1 产区:耶佳雪菲 烘焙程度:浅度烘焙 处理方式:水洗 品种:当地原生种 风味:茉莉花香,柠檬、佛手柑、蜂蜜、葡萄柚 科契尔位于衣索比亚耶加雪菲东南方25公里一个小产区,是一个生产咖啡而富裕的地区,也是耶加雪菲三 发表于2015年07月24日
巴拿马凯萨露易斯庄园咖啡熟豆 水洗处理波奎特boquete产区咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《巴拿马凯萨露易斯庄园咖啡熟豆 水洗处理波奎特boquete产区咖啡豆》咖啡知识内容,巴拿马凯萨露易斯庄园咖啡熟豆 水洗处理波奎特boquete产区咖啡豆有关的风味和产地信息。咖啡豆详情: 国家:巴拿马 等级:SHB 地区:巴鲁火山(Baru Volcano) 波奎特产区(Boquete) 海拔: 1400m 处理方式:水洗 品种:卡杜拉(Caturra)和其他 生产:凯萨露易斯(Casa Ruiz, S.A.) 风味:花香,柑橘微酸,口感干净明亮 咖啡传入巴拿马起源于1780年,由欧 发表于2015年07月24日
哥斯达黎加黄蜜处理咖啡熟豆 圣胡安优庄园薇拉沙奇种咖啡熟豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加黄蜜处理咖啡熟豆 圣胡安优庄园薇拉沙奇种咖啡熟豆》咖啡知识内容,哥斯达黎加黄蜜处理咖啡熟豆 圣胡安优庄园薇拉沙奇种咖啡熟豆有关的风味和产地信息。咖啡豆详情: 国家:哥斯达黎加 等级:SHB 产区:中央山谷(Central Valley) 海拔: 平均1600公尺 处理法:黄蜜处理(Yellow Honey)(保留30%果肉) 品种: 薇拉沙奇(Villa sarchi) 庄园:圣胡安优庄园 (Finca San Juanllo) 风味:红糖、花香、杏仁、红茶、橘子和 发表于2015年07月24日
萨尔瓦多咖啡豆 全球53个咖啡产地咖啡介绍风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《萨尔瓦多咖啡豆 全球53个咖啡产地咖啡介绍》咖啡知识内容,萨尔瓦多咖啡豆 全球53个咖啡产地咖啡介绍有关的风味和产地信息。独一无二,口味温和的咖啡。 萨尔瓦多(El Salvador)是中美洲的小国之一,人口十分密集。其咖啡的风味特色是均衡度极好。今天,这种咖啡占全国出口量的40%。质地最优的咖啡在1月到3月出后35%的特硬豆出口德国。 90年代初,游击战争大大地破坏了该国的国民经济 发表于2015年07月24日
哥斯达黎加咖啡 全球53个咖啡产地咖啡介绍风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《哥斯达黎加咖啡 全球53个咖啡产地咖啡介绍》咖啡知识内容,哥斯达黎加咖啡 全球53个咖啡产地咖啡介绍有关的风味和产地信息。一。哥斯达黎加咖啡 颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈 哥斯达黎加的塔拉苏(Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地之一,所产咖啡风味清淡纯正,香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,而且排水性好,是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香 发表于2015年07月24日
世界上最贵咖啡 印尼猫屎咖啡麝香猫咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《世界上最贵咖啡 印尼猫屎咖啡麝香猫咖啡豆》咖啡知识内容,世界上最贵咖啡 印尼猫屎咖啡麝香猫咖啡豆有关的风味和产地信息。一包20克的猫屎咖啡要价380元人民币,堪称世界上最贵的咖啡 生活在印尼一些岛屿上的麝香猫,是生产猫屎咖啡的主要供应商(资料图片) 你知道世界上最贵的咖啡源自哪里吗?答案是:印度尼西亚。更为奇特的是,这种咖啡的原料,居然来自猫的粪便!在世博会的印度尼 发表于2015年07月24日