花式咖啡制作配方与方法 肉桂咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《花式咖啡制作配方与方法 肉桂咖啡》咖啡知识内容，花式咖啡制作配方与方法 肉桂咖啡有关的风味和产地信息。【名字】肉桂咖啡 【使用咖啡】深度烘焙咖啡(意式综合咖啡等) 【研磨度】中细度研磨 【使用量(量杯)】一人份=1.2杯;二人份=2杯 【萃取量】一人份=咖啡壶1刻度量;二人份=咖啡壶2刻度量 【其他材料(一人份)】精致细砂糖 一大匙;鲜奶油 适量;肉桂粉 适量;柠檬皮 发表于2015年05月22日
精品咖啡基础常识 咖啡果肉可以冲制咖啡？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡基础常识 咖啡果肉可以冲制咖啡？》咖啡知识内容，精品咖啡基础常识 咖啡果肉可以冲制咖啡？有关的风味和产地信息。咖啡果肉产品 咖啡果肉产品包装 干燥的咖啡果肉 咖啡果肉放在滤纸上 准备冲泡 茶色的咖啡果肉汁液 发表于2015年05月22日
外国咖啡制作技巧 纯正的越南冰咖啡做法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《外国咖啡制作技巧 纯正的越南冰咖啡做法》咖啡知识内容，外国咖啡制作技巧 纯正的越南冰咖啡做法有关的风味和产地信息。越南冰咖啡细滑香醇，奶香四溢。于是在这个炎炎的夏日，越南冰咖啡成为了消暑的新贵。喝咖啡是越南人的日常习惯，越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮，而是透过一种特殊的滴滤咖啡杯，一滴一滴，享受曼妙时光。 所需材料： 中等颗粒咖啡粉(避免滴漏时残留太多渣滓 发表于2015年05月22日
咖啡常识 极备小资情调的香橙微醺咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡常识 极备小资情调的香橙微醺咖啡》咖啡知识内容，咖啡常识 极备小资情调的香橙微醺咖啡有关的风味和产地信息。相信一款香橙微醺咖啡定能为你的甜蜜二人小资生活火上浇油，这道咖啡的制作方法也将会令你的他(她)微醺在你的咖啡里。 香橙微醺咖啡是一款极其具备小资情调的花式咖啡，因为它的操作感很强，很适合在两人世界的时候为对方和自己制作这样一杯果香浓郁的咖啡， 发表于2015年05月22日
做一杯热香草拿铁的技巧与配方风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《做一杯热香草拿铁的技巧与配方》咖啡知识内容，做一杯热香草拿铁的技巧与配方有关的风味和产地信息。我们常常喝的一般是冰香草拿铁，而热香草拿铁并不常喝，一个人宅在家里，不妨突发奇想做一杯热香草拿铁。 1、准备香草糖浆适量，放入杯中。 2、在浓缩机上蒸煮所需要温度的牛奶。蒸牛奶非常讲究技巧，只有打出细滑的奶泡，牛奶才会拥有香滑的口感。 3、将牛 发表于2015年05月22日
咖啡壶做咖啡技巧 摩卡壶制作花式咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡壶做咖啡技巧 摩卡壶制作花式咖啡》咖啡知识内容，咖啡壶做咖啡技巧 摩卡壶制作花式咖啡有关的风味和产地信息。在寂寞的时候，用摩卡壶冲煮一杯咖啡，不加糖，倚靠在木椅上，戴着蕾丝草帽。品着咖啡，读着张爱玲的小说，就这么一个下午它属于孤独和孤独之后的希望。 咖啡，只需要那么小小的一杯，一个人静静地品味着。咖啡并不能让我激情飞扬，却让我懂得了沉思中的妙趣 发表于2015年05月22日
冰冻花式咖啡制作 分享几种冰摩卡咖啡的做法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《冰冻花式咖啡制作 分享几种冰摩卡咖啡的做法》咖啡知识内容，冰冻花式咖啡制作 分享几种冰摩卡咖啡的做法有关的风味和产地信息。喜欢喝咖啡的你，在炎热的夏天，告别速溶，试着做一杯清凉的冰咖啡，带来不一样的感觉。 一、摩卡冰沙 A 原料：1.冰咖啡(一人份) 2.香草冰淇淋三大匙 3.巧克力糖浆适量 4.碎冰块适量 5.发泡鲜奶油适量 B 制作方法 (一人份) ： 1. 将适量冰块放入果汁机, 再将 发表于2015年05月22日
手冲知识 手工冲泡咖啡醇厚度不足？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《手冲知识 手工冲泡咖啡醇厚度不足？》咖啡知识内容，手冲知识 手工冲泡咖啡醇厚度不足？有关的风味和产地信息。大家有没有发现一个问题不同的水温会导致手冲咖啡的不同香气和不同的醇厚度 这里给大家的意见是：手冲咖啡的醇厚度和香气不够，问题是出在咖啡闷蒸效果上。闷蒸不够充分，香气就稀薄醇厚度就会低，这是一个有这四十年吧台经验的台湾老师傅传授的经验。个人观 发表于2015年05月22日
咖啡手冲手法：中心注水风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡手冲手法：中心注水》咖啡知识内容，咖啡手冲手法：中心注水有关的风味和产地信息。很多朋友感觉中心注水法可能不能萃取完全，而我的感觉是中心注水能够萃取完全，反而是浸泡法会偏淡些。我从接触手冲以来一直使用中心注水法进行冲煮，即只在中心注水，而不扩散开来，萃取之后会形成一个小洞。同中心注水法相对的是浸泡法，即在整个咖啡面进 发表于2015年05月22日
咖啡豆杯测过程 哥伦比亚“盖夏”咖啡杯测风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆杯测过程 哥伦比亚“盖夏”咖啡杯测》咖啡知识内容，咖啡豆杯测过程 哥伦比亚“盖夏”咖啡杯测有关的风味和产地信息。Geisha是源自埃塞俄比亚西南部Geisha Mountain的一个阿拉比卡咖啡品种，笔者将其音译为盖夏;因为艺妓的日语发音近似Geisha，所以在日本称Geisha为艺妓咖啡;笔者以为中文还是用音译盖夏更便于与国外交流。 据巴拿马翡翠庄园网站资料介绍，盖夏咖啡种子于1931 发表于2015年05月22日
Con Panna（康宝兰咖啡）DIY图解风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《Con Panna（康宝兰咖啡）DIY图解》咖啡知识内容，Con Panna（康宝兰咖啡）DIY图解有关的风味和产地信息。意大利咖啡世界闻名，要品尝到经典的意式咖啡，就要去意大利咖啡馆。这次我们一席9人来到了CoffeeLox诺卡咖啡餐厅，亲身体验意大利咖啡的魅力。 听我们的美女主讲Amy说，意大利咖啡以种类繁多而驰名，在经典的Espresso的基础上，加上牛奶、奶泡或是鲜奶油， 发表于2015年05月22日
咖啡常识 咖啡的五种制作方法介绍风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡常识 咖啡的五种制作方法介绍》咖啡知识内容，咖啡常识 咖啡的五种制作方法介绍有关的风味和产地信息。咖啡的烹制 所有的咖啡都是由磨好的咖啡末和热水制出的;事成后咖啡末被清理出局。 所需的咖啡末的粗细程度与选用的烹制方法有关。适当的水温至关重要。 水温的选择和使烹制器具、咖啡豆种、咖啡豆烘焙程度有关，水温过低，咖啡豆中的风味不能充分提取出来;水 发表于2015年05月22日
如何用滤泡式冲煮法泡一杯好咖啡？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《如何用滤泡式冲煮法泡一杯好咖啡？》咖啡知识内容，如何用滤泡式冲煮法泡一杯好咖啡？有关的风味和产地信息。泡一杯好咖啡 滤泡式咖啡是最快速又能尝到好咖啡的方法，不会太麻烦，也不须额外的器具，但是还是有些要注意的地方 1.清理你的咖啡壶 想要泡一杯好咖啡，最重要也是最容易被忽略的就是咖啡壶的清理，因此你应该先用热水好好的清洗它，最好用壶刷仔细的刷每个 发表于2015年05月22日
制作一杯好咖啡的四大要领 咖啡机的选择风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《制作一杯好咖啡的四大要领 咖啡机的选择》咖啡知识内容，制作一杯好咖啡的四大要领 咖啡机的选择有关的风味和产地信息。我们就以目前最为流行的意式咖啡为例来给大家详细讲解一下制作的要领。要制作一杯好咖啡有四大要素：咖啡机的选择、咖啡豆的优劣、人为的因素、环境的变化，以上任何因素缺一不可。 咖啡机的选择 1. 锅炉容量：锅炉容量大，则出水温度较稳定，咖啡质量也较稳 发表于2015年05月22日
手冲滤泡咖啡的冲煮 日本人最爱的冲煮法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《手冲滤泡咖啡的冲煮 日本人最爱的冲煮法》咖啡知识内容，手冲滤泡咖啡的冲煮 日本人最爱的冲煮法有关的风味和产地信息。手冲滤泡咖啡是日本人最喜欢的一种萃取方法。 手冲滤泡咖啡是一个德国人发明的冲煮方法，现在超市里到处都有销售咖啡壶滤纸，就是这个德国人当年创立的品牌。 手冲滤泡咖啡的做法，简单的说就是把咖啡磨粉后，放在一个漏斗里，上面浇上热水，由于地球引力作 发表于2015年05月22日
夏季咖啡馆菜单 15种花式冰咖啡制作要点风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《夏季咖啡馆菜单 15种花式冰咖啡制作要点》咖啡知识内容，夏季咖啡馆菜单 15种花式冰咖啡制作要点有关的风味和产地信息。一、 冰拿铁咖啡 1、 在玻璃杯中装入五分满的冰块，再加入10克糖浆。 2、 将鲜奶倒入杯中至七分满，然后搅拌均匀，使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。 3、 让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破坏层次感。 4、 再加入两大匙奶泡即可。 发表于2015年05月22日
咖啡冷知识 你知道几条？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡冷知识 你知道几条？》咖啡知识内容，咖啡冷知识 你知道几条？有关的风味和产地信息。咖啡是世界上最受欢迎的饮品，尽管它很受欢迎，但是很多人对它并不十分了解。现在就为你揭晓咖啡背后的小秘密。 1 据说咖啡是牧羊人发现的 2 最广泛流传的一个说法是，一位名为 Kaldi 的埃塞俄比亚牧羊人发现自己的动物在吃了成熟的咖啡豆后，变得异常兴奋。 发表于2015年05月22日
为速溶咖啡找到新出路 5种创意喝咖啡的方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《为速溶咖啡找到新出路 5种创意喝咖啡的方法》咖啡知识内容，为速溶咖啡找到新出路 5种创意喝咖啡的方法有关的风味和产地信息。速溶咖啡怎样更好喝 由 Pouch 网站 Sweets-holic 提供的小秘诀，简单实用： 先加入一勺冷水，待咖啡颗粒完全融掉以后，再倒入热水，口感会更好。 然而速溶咖啡，真未必一定要溶解喝。 通常马克杯里装热水，加一勺、搅两下便拿来喝的速溶咖啡，还有更美味的「 发表于2015年05月22日
秘鲁浣熊屎咖啡世界最贵 一杯能卖六十美元风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《秘鲁浣熊屎咖啡世界最贵 一杯能卖六十美元》咖啡知识内容，秘鲁浣熊屎咖啡世界最贵 一杯能卖六十美元有关的风味和产地信息。秘鲁咖啡最近几年在国际市场上非常受宠，频频拿到国际咖啡金奖，秘鲁咖啡香醇的口感和柔细酸味很受人喜爱。现在秘鲁已成为世界第三大咖啡出口国，尤其一种源自浣熊粪便的咖啡更是奇货可居，几十美元一小杯，算世界上最昂贵咖啡之列。 浣熊粪便咖啡卖得贵 记 发表于2015年05月22日
喝咖啡的好处 除了提神更有减肥的功效风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡的好处 除了提神更有减肥的功效》咖啡知识内容，喝咖啡的好处 除了提神更有减肥的功效有关的风味和产地信息。喝咖啡的好处很多，除了提神更有减肥的功效，通过咖啡来减肥是需要认真学习的，这样才会在不影响身体健康的情况下获得美味和健康的双重收获。 很多mm对于咖啡能减肥这个话题会有很多迷思。是不是如同网上各种流言那样只是民间流传的方法，到底有没有科学依据 发表于2015年05月22日
