意大利咖啡文化 既强劲又充满热情风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意大利咖啡文化 既强劲又充满热情》咖啡知识内容，意大利咖啡文化 既强劲又充满热情有关的风味和产地信息。到意大利观光要小心两件事：一个是男人;一个是咖啡。在意大利，咖啡和男人其实是异曲同工的两样东西，因此意大利有一句名言：男人要像好咖啡，既强劲又充满热情! 英文名称为Espresso的意大利咖啡，近年来在国内已经普遍为爱好咖啡的人所熟知，这种又浓又香， 发表于2015年03月28日
中北欧人喝咖啡文化 喝得理智又温和风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《中北欧人喝咖啡文化 喝得理智又温和》咖啡知识内容，中北欧人喝咖啡文化 喝得理智又温和有关的风味和产地信息。不像意大利人那么热情如火，也不像法国人那么浪漫似水，中北欧一带的人喝咖啡，喝得理智又温和，正像他们一板一眼的民族性一样。欧洲人的生活与咖啡，几乎已经结成密不可分的环节，除了意大利和法国一带与众不同的咖啡喝法，从奥地利、瑞士、德国，以致于北 发表于2015年03月28日
布达佩斯的美酒加咖啡 花式咖啡制作风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《布达佩斯的美酒加咖啡 花式咖啡制作》咖啡知识内容，布达佩斯的美酒加咖啡 花式咖啡制作有关的风味和产地信息。世界上大多数的地方，无论它是多么的以安静著称，到了首府总免不了车嚣马喧，惟独在布达佩斯，当多瑙河缓缓地淌过古老的布达和佩斯时，就把宁静留给了这座城市的大街小巷。 这次带我们游匈牙利的伊万在中国工作过很多年，他说他自己特别钟情邓丽君的歌，尤其 发表于2015年03月28日
餐后饮用咖啡的礼节 晚宴咖啡应该用小咖啡杯装风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《餐后饮用咖啡的礼节 晚宴咖啡应该用小咖啡杯装》咖啡知识内容，餐后饮用咖啡的礼节 晚宴咖啡应该用小咖啡杯装有关的风味和产地信息。晚宴咖啡应该用小咖啡杯装，底下垫咖啡碟，并附一支咖啡小匙。主人应事先通知服务生在用餐处或另一个房间上咖啡。 若在用餐处喝咖啡，请倒好咖啡再把咖啡杯连碟子放在客人席位桌面的右侧，小匙摆在碟上右端。当然，就像倒酒和其他饮料一样，得站在客人右手边 发表于2015年03月28日
去咖啡馆品尝咖啡 喝咖啡的行为礼仪风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《去咖啡馆品尝咖啡 喝咖啡的行为礼仪》咖啡知识内容，去咖啡馆品尝咖啡 喝咖啡的行为礼仪有关的风味和产地信息。去咖啡馆品尝咖啡，对法国人来说是每天例行的公式之一，所以不是什么大事，去咖啡馆的目的，绝大多数只是聊天，因此以轻松为尚。 但是上流人士常去的咖啡馆中，个人的风度和服装就很重要了。有一些不成文的咖啡传统礼貌，也许是重要的，例如不可一直端着杯子 发表于2015年03月28日
创意花式咖啡的材料与步骤 君度酒咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《创意花式咖啡的材料与步骤 君度酒咖啡》咖啡知识内容，创意花式咖啡的材料与步骤 君度酒咖啡有关的风味和产地信息。Cafe Cointreau (法国) 深培的咖啡 100cc 君度酒 20cc 搅拌奶油 20cc 杯中倒入咖啡、君度酒，然后，将搅拌奶油覆盖在上面。 君度酒是法国产的利口酒，属白橙香酒的一种。在酿造这种酒的法国西部昂热地区，习惯兑在咖啡里一起。巴黎蒙帕纳斯一带的酒吧里提供 发表于2015年03月28日
创意花式咖啡的材料与步骤 光环咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《创意花式咖啡的材料与步骤 光环咖啡》咖啡知识内容，创意花式咖啡的材料与步骤 光环咖啡有关的风味和产地信息。Cafe Gloria (法国、美国) 略微深培的咖啡 100cc 白兰地 20cc 方糖 1 橙皮 少许 将杯温热，然后，里面放进方糖和橙皮，倒入烫过的白兰地酒，点着火。当燃烧出淡蓝色火苗时，将咖啡倒进去。 这是一种将豪华咖啡简单化的引用方法。适合于餐后少量引用的场合。 发表于2015年03月28日
创意花式咖啡的材料与步骤 希腊罗马式咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《创意花式咖啡的材料与步骤 希腊罗马式咖啡》咖啡知识内容，创意花式咖啡的材料与步骤 希腊罗马式咖啡有关的风味和产地信息。Caffe Greco Romana (希腊、意大利) 深培的咖啡细粉 8g 水 100cc 橙皮 少许 柠檬皮 少许 加配的橙皮果酱 使用专用咖啡壶 将盛有咖啡粉、水、橙皮、柠檬皮的专用咖啡壶放在火上煮。刚煮沸时立即将咖啡壶端离火位，放置约1分钟，然后，倒在杯里，浇上橙皮果酱 发表于2015年03月28日
创意花式咖啡的材料与步骤 金万利香橙白兰地咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《创意花式咖啡的材料与步骤 金万利香橙白兰地咖啡》咖啡知识内容，创意花式咖啡的材料与步骤 金万利香橙白兰地咖啡有关的风味和产地信息。Cafe Grand Marnier (法国、英国) 深培的咖啡 100cc 金万利香橙白兰地 20cc 搅拌奶油 20cc 杯中放入金万利香橙白兰地，注入咖啡，然后，将搅拌奶油覆盖在上面。 金万利香橙白兰地属橙香型利口酒，在法国和英国一般兑在咖啡中引用。特别是用餐时，多作为餐后 发表于2015年03月28日
创意花式咖啡的材料与步骤 樱桃酒咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《创意花式咖啡的材料与步骤 樱桃酒咖啡》咖啡知识内容，创意花式咖啡的材料与步骤 樱桃酒咖啡有关的风味和产地信息。Kaffee Kirsch (德国、奥地利) 略微深培的咖啡 75cc 樱桃酒 20cc 杯中倒入咖啡，小玻璃杯中倒入樱桃酒。 「Kirsch」是德语中樱桃的意思。其正式说法应该是「Kirschwasser」,即：樱桃白兰地。边喝咖啡，边饮樱桃酒，交替品尝，别有风味。该酒虽然名叫樱桃白兰 发表于2015年03月28日
创意花式咖啡的材料与步骤 罐咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《创意花式咖啡的材料与步骤 罐咖啡》咖啡知识内容，创意花式咖啡的材料与步骤 罐咖啡有关的风味和产地信息。Caffe Cannella (美国) 深培的咖啡 200cc 桂皮棒 1根 杯中倒入咖啡，插上桂皮棒。 罐咖啡指在空罐中倒入咖啡的意思。移居美国的意大利人常用空罐喝咖啡，当然，这也是生活水平低下的标志。后来，意大利移民迁移到美国西部后，这种引用方式便被带到了西部边陲 发表于2015年03月28日
创意花式咖啡的材料与步骤 苹果白兰地咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《创意花式咖啡的材料与步骤 苹果白兰地咖啡》咖啡知识内容，创意花式咖啡的材料与步骤 苹果白兰地咖啡有关的风味和产地信息。Cafe Calvados (法国) 深培的咖啡 75cc 加配的苹果白兰地 20cc 杯中放咖啡，玻璃杯中放苹果白兰地。 苹果白兰地实际是用苹果制作的白兰地。如果说德国人喜欢将咖啡与樱桃白兰地兑在一起引用，那么，法国人(特别是男士)则更喜欢将苹果白兰地与咖啡交替引用。 发表于2015年03月28日
创意花式咖啡的材料与步骤 小豆蔻咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《创意花式咖啡的材料与步骤 小豆蔻咖啡》咖啡知识内容，创意花式咖啡的材料与步骤 小豆蔻咖啡有关的风味和产地信息。Kaffee Cardamom Scandinavina (北欧各国) 略微深培的咖啡 120cc 干邑或其他白兰地酒 15cc 甜橙酒 10cc 小豆蔻 5粒 方糖 2块 先将杯、干邑白兰地、甜橙酒烫好。杯中倒入干邑酒、甜橙酒，放进小豆蔻、方糖后点着或(房间光线要暗)。酒精燃烧完毕在注入咖啡。 发表于2015年03月28日
创意花式咖啡的材料与步骤 可罗酒咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《创意花式咖啡的材料与步骤 可罗酒咖啡》咖啡知识内容，创意花式咖啡的材料与步骤 可罗酒咖啡有关的风味和产地信息。Cafe Kahlua (美国、墨西哥) 深培的咖啡 150 咖啡甜酒(墨西哥的咖啡利口酒) 20cc 白砂糖 10g 搅拌奶油 20cc 杯子里放进白砂糖，倒入咖啡酒，注入咖啡，轻轻地将搅拌奶油覆盖在上面(不要在咖啡中搅动)。 在墨西哥一般是注入冷咖啡，而在欧美则是注入热咖啡。 发表于2015年03月28日
创意花式咖啡的材料与步骤 里约热内卢咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《创意花式咖啡的材料与步骤 里约热内卢咖啡》咖啡知识内容，创意花式咖啡的材料与步骤 里约热内卢咖啡有关的风味和产地信息。Cafe Carioca (巴西) 深培的咖啡 100cc 砂糖 15g 朗姆酒 15cc 橙(切开) 1/4个 搅拌奶油 20cc 橙粉 少许 杯中放进砂糖、朗姆酒、橙瓣，注入咖啡。上面用搅拌奶油覆盖，在撒上橙粉(也可用刮下的橙皮屑代替) 里约热内卢咖啡的特点在于橙味与奶油味交融，带给人 发表于2015年03月28日
创意花式咖啡的材料与步骤 意大利甜酒咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《创意花式咖啡的材料与步骤 意大利甜酒咖啡》咖啡知识内容，创意花式咖啡的材料与步骤 意大利甜酒咖啡有关的风味和产地信息。Caffe Galliano (意大利、美国) 深培的咖啡 100cc 意大利甜酒 20cc 搅拌奶油 20cc 杯中倒入意大利甜酒，注入咖啡，上面用搅拌奶油浮盖。 意大利甜酒是意大利有代表性的甜味利口酒，在意大利北部的米兰地区很普及。用意大利甜酒与咖啡勾兑在一起的引用可以说 发表于2015年03月28日
创意花式咖啡的材料与步骤 可可咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《创意花式咖啡的材料与步骤 可可咖啡》咖啡知识内容，创意花式咖啡的材料与步骤 可可咖啡有关的风味和产地信息。Cafe Cacao (东欧各国) 深培的咖啡 150cc 可可甜酒 15cc 搅拌奶油 20cc 杯中倒入咖啡、可可甜酒，然后，将搅拌奶油浮盖在上面。 可可甜酒是与咖啡最相配的甜酒，而且，咖啡加可可也是欧洲最普遍的引用方法。这种咖啡既可以热饮也可以冷饮，因此，尤其受匈牙 发表于2015年03月28日
创意花式咖啡的材料与步骤 奥莱咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《创意花式咖啡的材料与步骤 奥莱咖啡》咖啡知识内容，创意花式咖啡的材料与步骤 奥莱咖啡有关的风味和产地信息。Cafe Ole ! (墨西哥) 略微深培的咖啡 75cc 咖啡甜酒 10cc 龙舌兰酒 10cc 搅拌奶油 20cc 朱古力屑 一茶勺 桂皮棒 一根 杯中倒入咖啡甜酒和龙舌兰酒，注入咖啡。将搅拌奶油浮盖后，撒上朱古力屑。最后，插上一根桂皮棒。 「奥莱」是斗牛是发出的吆喝声。「奥莱 发表于2015年03月28日
创意花式咖啡的材料与步骤 阿拉伯咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《创意花式咖啡的材料与步骤 阿拉伯咖啡》咖啡知识内容，创意花式咖啡的材料与步骤 阿拉伯咖啡有关的风味和产地信息。Cafe Arabe (阿拉伯各国) 略微深培的咖啡 75cc 砂糖 10g 桂皮粉 少许 小豆蔻粉 少许 杯中放进砂糖、桂皮粉、小豆蔻粉，倒入咖啡。 这是一种使用滴落方式制作的、富有现代口味的咖啡。其本来的方法应该是在铜或黄铜的专用壶中，放入咖啡粉、桂皮碎片、小豆蔻 发表于2015年03月28日
创意花式咖啡的材料与步骤 恺撒混合咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《创意花式咖啡的材料与步骤 恺撒混合咖啡》咖啡知识内容，创意花式咖啡的材料与步骤 恺撒混合咖啡有关的风味和产地信息。Kaiser Melange (奥地利) 深培的咖啡 75cc 蛋黄 一个 砂糖 10g 牛奶 20cc 将所以原料放入锅内，在微火上边煮边用搅汁器搅动。温度到70℃左右时，端离火位，倒入杯中。 据说曾为哈布斯堡王朝的恺撒皇帝所喜爱。北欧人往往在咖啡中加朗姆或白兰地酒，为使咖啡 发表于2015年03月28日
