精品咖啡基础常识 黑咖啡的味道风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡基础常识 黑咖啡的味道》咖啡知识内容,精品咖啡基础常识 黑咖啡的味道有关的风味和产地信息。黑咖啡是不加任何修饰的咖啡,黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。用小型家用咖啡机煮出的咖啡,视觉上看得到咖啡上的泡沫,冲煮的合适的话,泡沫应该是均匀的黄褐色。如果咖啡豆成份多为阿拉比卡品种,那泡沫细密,深褐色并略带淡红;如果多为罗布斯塔,那泡 发表于2015年03月26日
希腊咖啡知识介绍 希腊的咖啡分为三种风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《希腊咖啡知识介绍 希腊的咖啡分为三种》咖啡知识内容,希腊咖啡知识介绍 希腊的咖啡分为三种有关的风味和产地信息。希腊的咖啡分为三种:espresso是一种浓咖啡,cappuccino是加奶的热咖啡,fredo是加奶的冰咖啡。 目前在国内,希腊咖啡并不常见,而它的口味,主要可以分为苦(Skaito)、微甜(Metrio)以及甜(Gligi)这三种口味。它的烹煮方法,主要是以一种名为Briki的不锈钢锅 发表于2015年03月26日
咖啡基础常识 健康喝咖啡需要适时适量风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡基础常识 健康喝咖啡需要适时适量》咖啡知识内容,咖啡基础常识 健康喝咖啡需要适时适量有关的风味和产地信息。吐着烟圈喝着咖啡馆里的蓝山咖啡,在这远离了城市的喧嚣中找到一份属于自己的情怀。每天,形形色色的人,等待着的却是一杯相同的好咖啡。即使是不喝咖啡的人,也能从许多喜爱咖啡的作家及艺术家的作品里嗅到他们灵感最初的咖啡香。数百年来,咖啡以一种最沉 发表于2015年03月26日
精品咖啡基础常识 咖啡豆也有公母之分?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡基础常识 咖啡豆也有公母之分?》咖啡知识内容,精品咖啡基础常识 咖啡豆也有公母之分?有关的风味和产地信息。咖啡豆也有公母之分?其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形,一般咖啡豆都有两片豆瓣,公豆却只有一片豆瓣,又有单豆之称,一片豆瓣吸收的养分较多,咖啡豆色泽、形状、颗粒都显得比较大,煮起来咖啡清香不断回甘,数量比较少,因此又有梦幻咖啡之称。 台湾 发表于2015年03月26日
喝咖啡的时间 早餐最好少喝红茶和咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡的时间 早餐最好少喝红茶和咖啡》咖啡知识内容,喝咖啡的时间 早餐最好少喝红茶和咖啡有关的风味和产地信息。这份典型的上班族早餐看似营养很丰富,热量也十分充足。但不知为什么,这份丰盛的早餐并不能让很多人支持到中午。经过研究,英国食品委员会的营养学家们发现,导致饥饿速度加快的原因是红茶和咖啡。 上海第九人民医院营养科主任孙美芳指出,这两种食物中都含 发表于2015年03月26日
咖啡豆烘焙知识 咖啡烘焙度与PH值的关系风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆烘焙知识 咖啡烘焙度与PH值的关系》咖啡知识内容,咖啡豆烘焙知识 咖啡烘焙度与PH值的关系有关的风味和产地信息。一般人误以为咖啡不新鲜就会有酸味,酸溜溜的咖啡不是好货。这真是天大的抹黑与误解!其实,咖啡本身就是酸性饮料,咖啡酸不酸,取决于豆子的烘焙度,烘焙时间愈长,焦糖化程度愈高,酸性物质被破坏愈多,就愈不容易有酸味,烘焙时间愈短,焦糖化程度愈低,酸 发表于2015年03月26日
品咖啡瘦身 喝咖啡后的运动瘦身法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《品咖啡瘦身 喝咖啡后的运动瘦身法》咖啡知识内容,品咖啡瘦身 喝咖啡后的运动瘦身法有关的风味和产地信息。品咖啡瘦身 咖啡中的咖啡因,具有促进脂肪分解的作用,将脂肪释放在血液中,所以喝咖啡也可以减肥。一般来说1天4杯不加糖和奶的咖啡就可以达到理想的减肥状况。不过肠胃消化不良、胃酸过多、容易失眠的人最好不要使用此法。 如果你不习惯咖啡的苦味,可以加 发表于2015年03月26日
咖啡 科学饮用可以喝出健康风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡 科学饮用可以喝出健康》咖啡知识内容,咖啡 科学饮用可以喝出健康有关的风味和产地信息。喝咖啡最好在用早餐及午餐后,因为这样可以促进肠胃的蠕动,帮助消化,可以分解吃下去的高热量、高脂食物,也不会像空腹喝咖啡那样,对肠胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡,怕会对睡眠造成影响。若是想靠喝咖啡熬通宵,可能会在不知不中喝过量,对身体不 发表于2015年03月26日
咖啡的8大功效 喝咖啡的好处有哪些风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的8大功效 喝咖啡的好处有哪些》咖啡知识内容,咖啡的8大功效 喝咖啡的好处有哪些有关的风味和产地信息。1.消除疲劳,活跃大脑。 2.预防癌症:降低肠癌、直肠癌的危险。 3.去除口腔异味:可以消除蒜味。 4.促进血液循环:(对心脏健康的人)可以提高心脏机能,使血管适度扩张。 5.快速通便:其通便效果只有在早晨饮用时才有效,其他时间饮用效果不大。 6.治疗偏头痛 发表于2015年03月26日
咖啡渣环保 咖啡渣也能用来提炼生物柴油风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡渣环保 咖啡渣也能用来提炼生物柴油》咖啡知识内容,咖啡渣环保 咖啡渣也能用来提炼生物柴油有关的风味和产地信息。据国外媒体报道,咖啡不仅可以当下午茶给你充饥,还能变成生物燃料,驱动你的汽车。这个说法出自美国内华达大学科学家的一项研究,美国科学家研究发现煮过的咖啡渣也能用来提炼生物柴油。 研究者们在发表的文章上称,用咖啡渣制作柴油的技术并不困难,用化学 发表于2015年03月26日
咖啡常识 多喝咖啡对女性健康有哪些影响呢?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡常识 多喝咖啡对女性健康有哪些影响呢?》咖啡知识内容,咖啡常识 多喝咖啡对女性健康有哪些影响呢?有关的风味和产地信息。咖啡是当今世界上消费量最大的一种饮料,近年来,我国饮用咖啡的人数日趋增加,许多女企业家、女商人、公关人士及新潮女性,由于工作和社交的需要,也热衷于饮用咖啡。但是,医学界有关人士却认为,妇女不宜多饮咖啡。那么多食咖啡对女性健康有哪些影响呢? 1 发表于2015年03月26日
咖啡瘦身的要诀 办公室咖啡瘦身的最佳时间风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡瘦身的要诀 办公室咖啡瘦身的最佳时间》咖啡知识内容,咖啡瘦身的要诀 办公室咖啡瘦身的最佳时间有关的风味和产地信息。■办公室咖啡瘦身的最佳时间 午饭后30分钟至1个小时内,品尝一杯浓郁的不加糖和伴侣的咖啡,有助于饭后消化,并促进脂肪燃烧。 下班前,再喝一杯咖啡,并配合步行。 ■咖啡瘦身的要诀 不要加糖:如果你不习惯咖啡的苦味,可以加少许的奶,但千万不能加糖,因 发表于2015年03月26日
咖啡常识 解析人们对咖啡的八大误解风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡常识 解析人们对咖啡的八大误解》咖啡知识内容,咖啡常识 解析人们对咖啡的八大误解有关的风味和产地信息。越来越多的人开始喝咖啡,但是人们对咖啡却有很多误解,让我们来看看真相吧: 误解1:咖啡可以上瘾 这句话有一定的真实性,但这得取决于你对上瘾的理解。对于中枢神经系统来说,咖啡是一种刺激物,经常喝咖啡,身体可对其产生轻度依赖。但是咖啡不会像其他会 发表于2015年03月26日
如何鉴别真假蓝山咖啡豆 精品咖啡技术风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《如何鉴别真假蓝山咖啡豆 精品咖啡技术》咖啡知识内容,如何鉴别真假蓝山咖啡豆 精品咖啡技术有关的风味和产地信息。1、外形: 蓝山咖啡的生豆是青色的,外观很整齐,大小是中等偏小,两端有些翘起。烘焙后体积增大很多,很饱满。 2、磨豆: 真正的蓝山咖啡豆生长于高海拔,它的细胞质结构比较疏松的,用手磨的时候感觉很脆很爽很连续,不会有阻力的感觉。 3、香气: 香气非 发表于2015年03月26日
精品咖啡种类常识 各种不同咖啡的个性风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡种类常识 各种不同咖啡的个性》咖啡知识内容,精品咖啡种类常识 各种不同咖啡的个性有关的风味和产地信息。巴西咖啡:适度的苦,轻柔的风味,奔放的热带口感,混合咖啡绝佳基底。 哥伦比亚咖啡:圆滑的酸味和甜香,醇厚浓郁,JAZZ摇摆气氛下的风情。 危地马拉咖啡:上等的酸味,芳醇的余香,神秘感觉.适合宿醉后的释放。 萨尔瓦多咖啡:酸与香的适度结合,如同和暖 发表于2015年03月26日
世界上最贵的咖啡 麝香猫咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《世界上最贵的咖啡 麝香猫咖啡》咖啡知识内容,世界上最贵的咖啡 麝香猫咖啡有关的风味和产地信息。世界上最贵的咖啡苏门答腊岛出产的Kopi Luwah品种的咖啡。每磅售价高达300美元! 然而有一种咖啡以它独特的口味,稀有,和奇异的生产过程击败上列的所谓顶级咖啡。 这种咖啡的名称就是KOPI LUWAK。年产量仅500磅左右。物以稀为贵,KOPI LUWAK 的价格是300美金 发表于2015年03月26日
花式咖啡推荐 9种世界闻名的咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《花式咖啡推荐 9种世界闻名的咖啡》咖啡知识内容,花式咖啡推荐 9种世界闻名的咖啡有关的风味和产地信息。1.摩卡咖啡 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味,配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒。 2.摩卡薄荷咖啡 摩卡薄荷咖啡:在冷奶油上倒上温咖啡冷奶 发表于2015年03月26日
中国人的性格是茶 西方的性格是咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《中国人的性格是茶 西方的性格是咖啡》咖啡知识内容,中国人的性格是茶 西方的性格是咖啡有关的风味和产地信息。如果说,茶是东方的饮品,那么,咖啡就是西方的饮品(尽管咖啡的起源和分布不限于西方)因此,中国的性格是茶,西方的性格是咖啡。 由于都是大地的产物,同样吸收了日月精华,咖啡与茶有共同之处,就是使人兴奋而不失理性,与酒相比更是如此。酒中出诗人(如李 发表于2015年03月26日
名人与咖啡 路易十五是一个咖啡迷风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《名人与咖啡 路易十五是一个咖啡迷》咖啡知识内容,名人与咖啡 路易十五是一个咖啡迷有关的风味和产地信息。咖啡有兴奋、健胃等功能。许多名人与咖啡结下不解之缘。伟大的德国作曲家约塞巴赫,不仅本人爱喝咖啡,而且劝别人喝。但令人不可思议的是,他却编写了一部独幕音乐喜剧《咖啡大合唱》,讲述一个年迈父亲,劝说自己女儿戒除饮咖啡习惯的故事。 伟大的法国作家 发表于2015年03月26日
精品咖啡基础常识 咖啡为什么是苦的?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡基础常识 咖啡为什么是苦的?》咖啡知识内容,精品咖啡基础常识 咖啡为什么是苦的?有关的风味和产地信息。咖啡为什么是苦的?这个问题在几十年的时间里,一直困扰着科学家。 现在,科学家已经缩小了研究范围,把目标锁定在两个化学分子上。在美国化学协会的年会上,科学家报告说,这两个引起苦味的化学分子,是在咖啡的加工过程中产生的,这一发现可能会引起咖啡加 发表于2015年03月26日