健康的黑咖啡 牙买加的蓝山咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《健康的黑咖啡 牙买加的蓝山咖啡》咖啡知识内容，健康的黑咖啡 牙买加的蓝山咖啡有关的风味和产地信息。牙买加岛上最早出现的咖啡，是1728年从拉丁美洲的海地传来的。到了1790年，从海地流亡来的难民中有一些咖啡农，他们在蓝山地区落脚，也把咖啡种植技术带到这里。1838年，牙买加废除奴隶制，允许被解放的奴隶耕种自己的土地。获得自由的奴隶搬到山里专门种植 发表于2015年03月26日
蓝山咖啡制作工艺传统 牙买加蓝山咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《蓝山咖啡制作工艺传统 牙买加蓝山咖啡》咖啡知识内容，蓝山咖啡制作工艺传统 牙买加蓝山咖啡有关的风味和产地信息。蓝山咖啡能够保持今天的极品地位，也与当地的经营政策密不可分。1932年，牙买加通过了鼓励咖啡生产的政策，减少岛上对糖出口的依赖。当地政府并没有像大多数咖啡生产国那样，为了提高产值，大量种植产量高品质较差的咖啡，而是以品质为优，宁可牺牲咖啡的产 发表于2015年03月26日
Nespresso 全新限量版马拉巴季风咖啡胶囊风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《Nespresso 全新限量版马拉巴季风咖啡胶囊》咖啡知识内容，Nespresso 全新限量版马拉巴季风咖啡胶囊有关的风味和产地信息。致力于为全球咖啡爱好者带来非凡咖啡体验的Nespresso不断推陈出新，倾情呈现众所期待的限量版优选咖啡胶囊，持续为Nespresso俱乐部会员和咖啡爱好者们缔造惊喜，让他们在全新的芳香与口感中体验无与伦比的杯中享受。全新的限量版马拉巴季风(Monsoon Malabar) 发表于2015年03月26日
最省钱喝大牌咖啡 教你如何喝垮星巴克风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《最省钱喝大牌咖啡 教你如何喝垮星巴克》咖啡知识内容，最省钱喝大牌咖啡 教你如何喝垮星巴克有关的风味和产地信息。自从必胜客的自助沙拉取消后，网友们吃垮必胜客的口号嘎然而止，但近日有网上又出新口号：喝垮星巴克!带上12元人民币加上一个有200毫升容量的杯子，立马就可以自己调制出一杯售价在25元的拿铁咖啡。在吃垮必胜客已不再后，星巴克咖啡如今成了网友喝垮的对象 发表于2015年03月26日
美国最棒的24家咖啡馆，你都去过吗？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《美国最棒的24家咖啡馆，你都去过吗？》咖啡知识内容，美国最棒的24家咖啡馆，你都去过吗？有关的风味和产地信息。悠闲的午后时光，在飘着浓浓咖啡香的咖啡馆，自在的看书、品尝咖啡最适合了!一起来看看网路上许多美食达人和咖啡爱好者力推的24家美式咖啡馆，究竟有什么魅力让你死前一定要亲自去目睹这些咖啡馆的迷人风采呢? 1. Monorail Espresso (Seattle) 只有户外座位 发表于2015年03月26日
咖啡基础常识 你对咖啡有多少了解？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡基础常识 你对咖啡有多少了解？》咖啡知识内容，咖啡基础常识 你对咖啡有多少了解？有关的风味和产地信息。喝咖啡已成为越来越多人的时尚之选，常去咖啡吧的你对咖啡有多少了解?可不要因为一些小小的细节而背上老土、落伍的名声哦。看看下面哪条会令你露出破绽来，赶快对号入座吧。 ●第一口：喝咖啡第一口是关键。咖啡上来，不要忙着加入调料或搅拌开来，先喝上一 发表于2015年03月25日
咖啡文化历史常识 各国饮用咖啡的传统习俗风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡文化历史常识 各国饮用咖啡的传统习俗》咖啡知识内容，咖啡文化历史常识 各国饮用咖啡的传统习俗有关的风味和产地信息。中东地区 人们执着于基本的饮用方式，他们将 咖啡豆深度烘焙至接近暗黑(DarkRoast)，通常研磨成极细的粉末，然后煮沸几次再加入糖即成为一小杯极浓、苦中带甜、且有沉淀的咖啡。人们以考究而有礼的态度从容不迫的轻啜着这一小杯咖啡。 南欧人及拉丁美洲 市区 发表于2015年03月25日
喝黑咖啡的基础常识 咖啡伴侶知识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝黑咖啡的基础常识 咖啡伴侶知识》咖啡知识内容，喝黑咖啡的基础常识 咖啡伴侶知识有关的风味和产地信息。咖啡伴侶(1) --水 水，大約可以分为软水与硬水。將溶解于水的鈉、錳等换算后，量少的是軟水而量多的是硬水。 一般的矿泉水即是含有鈉、錳、鈣、鎂等的硬水，因硬水会將咖啡因及单宁酸的释出，而使咖啡的味道大打折扣。普通的自來水就可当成軟水使用，但早上 发表于2015年03月25日
挂耳咖啡到底值不值得买？风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《挂耳咖啡到底值不值得买？》咖啡知识内容，挂耳咖啡到底值不值得买？有关的风味和产地信息。挂耳包，暂且先把他归到手冲的范围内。最近《我是歌手》上，李建给我们展示了挂耳咖啡的做法，也对精品咖啡的推广起到了很大的作用(那是，你不看看健哥的粉丝有多少，我其实也是，那些关注他的人被他那个陶醉的表情来一下肯定会想去试试的。) 之前有人说速溶 发表于2015年03月25日
一杯咖啡和一杯水 你就可以成为一个画家风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《一杯咖啡和一杯水 你就可以成为一个画家》咖啡知识内容，一杯咖啡和一杯水 你就可以成为一个画家有关的风味和产地信息。真心觉得会拉花的人根本要当着供起来的啊(莫名的歪理www)，咖啡对不少人来说是每日必需品，一天没喝咖啡就觉得哪儿不对劲，不过当你喝咖啡前看到这么可爱的拉花还喝的下吗？(我不行哎www)在韩国不少巷弄内有名不见经传的咖啡馆，或许他们没有连锁咖啡馆来的 发表于2015年03月25日
世界咖啡知名品牌 咖啡品牌介绍风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《世界咖啡知名品牌 咖啡品牌介绍》咖啡知识内容，世界咖啡知名品牌 咖啡品牌介绍有关的风味和产地信息。雀巢Nescafe：历史悠久的咖啡，创立於1867年。鸟巢商标是19世纪末，为祈求世界上婴儿的死亡率降低而设计的。 UCC：在1933年成立於日本，是日本在世界上最为成功的品牌，也是品质的保证。 皇室哥本哈根RoyalCopenhagen：一直拥有高品质的评价的皇室哥本哈根。 发表于2015年03月25日
喝咖啡常识 品咖啡是一件非常微妙的事情风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡常识 品咖啡是一件非常微妙的事情》咖啡知识内容，喝咖啡常识 品咖啡是一件非常微妙的事情有关的风味和产地信息。品咖啡不但有的是要用舌头的味觉去感受，而有的是享受那种在口里的芳醇，除此之外，还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。总之，品咖啡是一件非常微妙的事情。到差一点的咖啡店喝咖啡时，有时会喝到近乎半冷的咖啡，像这样不管咖啡豆的品质多好，而冲泡 发表于2015年03月25日
咖啡基础常识 高品质的咖啡豆是美味咖啡之源风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡基础常识 高品质的咖啡豆是美味咖啡之源》咖啡知识内容，咖啡基础常识 高品质的咖啡豆是美味咖啡之源有关的风味和产地信息。高品质的咖啡豆，是美味咖啡之源。好的咖啡豆闻起来美味醇香，看上去颗粒饱满均匀、形状完整、色泽光亮，以手按压干脆易碎(手压不碎谓之死豆)。 目前，世界上有70多个国家种植咖啡，以海1000~1500米的热带地区的出产品最佳。著名的品种有哥伦比亚咖啡、巴西 发表于2015年03月25日
咖啡基础常识 速溶咖啡的诞生风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡基础常识 速溶咖啡的诞生》咖啡知识内容，咖啡基础常识 速溶咖啡的诞生有关的风味和产地信息。咖啡的大众化开始在明治时代。最早能随便尝到的咖啡味来自咖啡糖或叫块雪糖。这是将咖啡加入方块砂糖中，可放入嘴里嚼着吃，若放入杯中用热水冲即成为简单的咖啡茶。现在所说的速溶咖啡产生于1899年(明治32年)。由发明真空干燥法的日本人加藤觉博士所发明。 发表于2015年03月25日
咖啡文化生活 巴黎的早餐就是牛奶咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡文化生活 巴黎的早餐就是牛奶咖啡》咖啡知识内容，咖啡文化生活 巴黎的早餐就是牛奶咖啡有关的风味和产地信息。没有杯把儿的大杯里装满了牛奶咖啡。若在冬天的早晨裹在被子里慢慢地喝，身体暖起来，同时困倦感也消失了。将法式烘烤的深煎咖啡和同等量的温牛奶分别装在两只杯子里，左右手各拿一只(凝固的油脂膜会浮在牛奶上面，注意牛奶别热过头)，同时将两杯液体倒入大 发表于2015年03月25日
索列咖啡 香味最浓也最苦风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《索列咖啡 香味最浓也最苦》咖啡知识内容，索列咖啡 香味最浓也最苦有关的风味和产地信息。索列最出色的咖啡是他们的索列精选咖啡，香味最浓，也最苦。 索列咖啡用的哥伦比亚 咖啡豆和巴西 咖啡豆混合。 索列用高压蒸气的意式咖啡壶来做，能压出厚厚的咖啡油，口感香浓醉厚，比此做出来的 花式咖啡、卡存契诺、奶味更胜的拿铁咖啡，自然也不同凡响。 发表于2015年03月25日
中北欧人喝咖啡喝得理智又温和风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《中北欧人喝咖啡喝得理智又温和》咖啡知识内容，中北欧人喝咖啡喝得理智又温和有关的风味和产地信息。不像意大利人那么热情如火，也不像法国人那么浪漫似水，中北欧一带的人喝咖啡，喝得理智又温和，正做他们一板一眼的民族性一样。 欧洲人的生活与咖啡，几乎已经结成密不可分的环节，除了意大利和法国一带与众不同的咖啡喝法，从奥地利、瑞士、德国，以致于北 发表于2015年03月25日
咖啡是被穆斯林视为真主的恩赐神果风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡是被穆斯林视为真主的恩赐神果》咖啡知识内容，咖啡是被穆斯林视为真主的恩赐神果有关的风味和产地信息。在公元八世纪，阿拉伯半岛流传着一种被称作夸瓦(Qahwa)的神奇黑水，据说能使人恢复体力，精神旺盛，并且毫无睏意。 十世纪穆斯林哲人、伊朗名医阿维岑纳(Avicina Ibn Sina,980-1037)记录着一种来自也门叫邦库(Bunchum)的植物，据说就是类似咖啡的东西。 早在 发表于2015年03月25日
喝咖啡基础常识 一杯“好咖啡”的标准风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喝咖啡基础常识 一杯“好咖啡”的标准》咖啡知识内容，喝咖啡基础常识 一杯“好咖啡”的标准有关的风味和产地信息。每个人的口味不同，对咖啡的味道喜好也因人而异，如何可以说什么是好，什么是不好?由何判断?咖啡的味道是由酸味和苦味、香气浓度，涩味的有无及醇厚度，有时还加上酒味、霉味、发酵味等组合来决定。对于一位不喜欢酸味咖啡的人，即使一杯上等的酸味咖啡，对 发表于2015年03月25日
土耳其咖啡 只加糖不加奶风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《土耳其咖啡 只加糖不加奶》咖啡知识内容，土耳其咖啡 只加糖不加奶有关的风味和产地信息。土耳其咖啡是一种口感异常厚重香醇的咖啡，由于一般采用深烘焙的咖啡豆，而且未经过任何的过滤，所以其醇度非常好，喝起来犹如巧克力一般的感觉，还夹杂了少许细腻的粉末，可谓别有风情。在喝土耳其咖啡时，一般习惯配一杯清水，喝一口清水不但可以让味觉更 发表于2015年03月25日
