诱人的意大利咖啡 花式咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《诱人的意大利咖啡 花式咖啡》咖啡知识内容,诱人的意大利咖啡 花式咖啡有关的风味和产地信息。意大利咖啡:一般在家中冲泡意大利咖啡,是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的,这种咖啡壶也是利用蒸气压力的原理来淬取咖啡(又一个瓦特的徒弟)。摩卡壶可以使受压的蒸气直接通过咖啡粉,让蒸气瞬间穿过咖啡粉的细胞壁(还是虎克的徒弟),将咖啡的内在精华淬取 发表于2015年02月03日
卡布奇诺和拿铁咖啡的名字来源及冲泡方法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《卡布奇诺和拿铁咖啡的名字来源及冲泡方法》咖啡知识内容,卡布奇诺和拿铁咖啡的名字来源及冲泡方法有关的风味和产地信息。卡布奇诺拿铁咖啡:卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化,即在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶,此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样,咖啡因此得名。 拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的一种变化(意大利人确实善变),只是在咖啡、牛 发表于2015年02月03日
意大利的康宝蓝·马琪雅朵咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意大利的康宝蓝·马琪雅朵咖啡》咖啡知识内容,意大利的康宝蓝·马琪雅朵咖啡有关的风味和产地信息。康宝蓝马琪雅朵咖啡:意大利咖啡真是百花齐放,又开出康宝蓝与马琪雅朵两朵花来。只要在意大利浓缩咖啡中加入适量的鲜奶油,即轻松地完成一杯康宝蓝。嫩白的鲜奶油轻轻漂浮在深沉的咖啡上,宛若一朵出淤泥而不染的白莲花,令人不忍一口喝下。 在意大利浓缩咖 发表于2015年02月03日
法国牛奶咖啡 咖啡与牛奶的经典结合风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《法国牛奶咖啡 咖啡与牛奶的经典结合》咖啡知识内容,法国牛奶咖啡 咖啡与牛奶的经典结合有关的风味和产地信息。法国牛奶咖啡:咖啡和牛奶的比例为1:1,正统的法国牛奶咖啡冲泡时,要牛奶壶和咖啡壶从两旁同时注入咖啡杯,这种冲配方法延续了几百年。今天,它仍是法国人早餐桌上不可或缺的饮品。法国baby,奶味十足! 发表于2015年02月03日
阿拉伯咖啡 原始煮法的土耳其咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《阿拉伯咖啡 原始煮法的土耳其咖啡》咖啡知识内容,阿拉伯咖啡 原始煮法的土耳其咖啡有关的风味和产地信息。土尔其咖啡:至今仍采用原始煮法,复杂的工艺带着几许异国情调的神秘色彩。从中,我们可以窥视到奥斯曼帝国盛极一时的风采。 发表于2015年02月03日
咖啡加酒 会醉的爱尔兰咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡加酒 会醉的爱尔兰咖啡》咖啡知识内容,咖啡加酒 会醉的爱尔兰咖啡有关的风味和产地信息。爱尔兰咖啡:名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香,爱尔兰人视威士忌如生命,也少不了在咖啡中做些手脚!以威士忌调成的爱尔兰咖啡,更能将咖啡的酸甜味道衬托出来。一丝成熟的忧郁 小心,咖啡喝多了也会醉! 发表于2015年02月03日
创意摩卡咖啡 巧克力式的摩卡咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《创意摩卡咖啡 巧克力式的摩卡咖啡》咖啡知识内容,创意摩卡咖啡 巧克力式的摩卡咖啡有关的风味和产地信息。摩卡咖啡:喜爱巧克力的伙计们,这就是为你们准备的!还记得意大利的拿铁咖啡吗?在其中加入巧克力就可以调成香浓的摩卡咖啡。 发表于2015年02月03日
浪漫意式咖啡介绍 法国的高傲皇家咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《浪漫意式咖啡介绍 法国的高傲皇家咖啡》咖啡知识内容,浪漫意式咖啡介绍 法国的高傲皇家咖啡有关的风味和产地信息。皇家咖啡:这一道极品可是由一位能征贯战的皇帝发明的,对了,他就是法兰西帝国的皇帝拿破仑!他可不喜欢奶味,他喜欢的是法国的骄傲白兰地!(又一个在咖啡中掺烈酒的家伙!)蓝色的火焰舞起白兰地的芳醇与方糖的焦香,再合上浓浓的咖啡香,苦涩中略带甘甜法国的 发表于2015年02月03日
创意咖啡饮品介绍 东洋风味的绿茶咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《创意咖啡饮品介绍 东洋风味的绿茶咖啡》咖啡知识内容,创意咖啡饮品介绍 东洋风味的绿茶咖啡有关的风味和产地信息。绿茶咖啡:绿茶的清香将我们的视线从遥远的国度拉了回来,日本是一个善于吸收与融合的民族,这一次,他们又在西方的咖啡与东方的绿茶之间找到了平衡点,也为爱喝茶的朋友们提供了新宠。这是一道纯东洋风味的咖啡,绿茶的幽雅清香、咖啡的浓郁厚重交流激荡。 发表于2015年02月03日
意式咖啡基础常识 黑白分明的拿铁咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意式咖啡基础常识 黑白分明的拿铁咖啡》咖啡知识内容,意式咖啡基础常识 黑白分明的拿铁咖啡有关的风味和产地信息。冰拿铁咖啡:我们不得不再一次提到拿铁咖啡。(是它太诱人,还是它风花雪月太过头?)利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重,使它与比重较轻的咖啡不会混合,成为黑白分明的两层,形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果,再加上冰块,给人一种高雅而浪漫的温馨感觉。 发表于2015年02月03日
创意咖啡饮品 魔力冰淇淋咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《创意咖啡饮品 魔力冰淇淋咖啡》咖啡知识内容,创意咖啡饮品 魔力冰淇淋咖啡有关的风味和产地信息。魔力冰淇淋咖啡:这一道充满创意与富有变化的神奇口味只属于年轻的你!在冰凉的香草冰淇淋上倒入意大利浓缩咖啡,再用巧克力酱在鲜奶油和冰淇淋上自由构图,魔力般水乳交融的冰品咖啡,只留芳香与清爽在你口中。 发表于2015年02月03日
咖啡豆介绍 推荐埃塞俄比亚lima咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆介绍 推荐埃塞俄比亚lima咖啡豆》咖啡知识内容,咖啡豆介绍 推荐埃塞俄比亚lima咖啡豆有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚lima 根据产地来划分品种,豆子具有果香味道,微酸,口感干净清香,比较适合单喝。 发表于2015年02月03日
精品咖啡豆基础常识 阿拉比卡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆基础常识 阿拉比卡豆》咖啡知识内容,精品咖啡豆基础常识 阿拉比卡豆有关的风味和产地信息。东帝汶 阿拉比卡豆,醇厚,有一定的果香,喝到嘴里的时候有一定的刺激感,入口有杂味,研磨之后有干香。 发表于2015年02月03日
精品咖啡豆常识 推荐印尼曼特宁咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆常识 推荐印尼曼特宁咖啡豆》咖啡知识内容,精品咖啡豆常识 推荐印尼曼特宁咖啡豆有关的风味和产地信息。印尼曼特宁 曼特宁的豆子口感强壮,有一定的甜度,可单喝,可拼配,这个豆子的特点是越陈越好,放久之后颜色会发生变化,最出名的便是黄金曼特宁。 发表于2015年02月03日
埃塞俄比亚咖啡常识 哈拉尔咖啡味道醇厚风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《埃塞俄比亚咖啡常识 哈拉尔咖啡味道醇厚》咖啡知识内容,埃塞俄比亚咖啡常识 哈拉尔咖啡味道醇厚有关的风味和产地信息。埃塞俄比亚哈拉尔 哈拉尔咖啡味道醇厚,具有中度或轻度的酸度,最重要的是,它拥有几乎最低的咖啡因含量。味道具有侵略性,随时准备战胜你的味蕾,越干燥的加工方式越能凸显它的优势。 发表于2015年02月03日
咖啡成分 咖啡因对身体具有医疗效果风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡成分 咖啡因对身体具有医疗效果》咖啡知识内容,咖啡成分 咖啡因对身体具有医疗效果有关的风味和产地信息。咖啡含有咖啡因,进入体内后会促使交感神经兴奋,因而消除睡意、改善血液循环,身体也感觉暖和起来,不觉得疲劳,所以有提神效果。 但是交感神经受到刺激、兴奋,对食欲却有负面作用,亦即食欲会减低,因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。另外,由于胃部受到刺激 发表于2015年02月03日
让我们来数字化一下espresso的制作过程风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《让我们来数字化一下espresso的制作过程》咖啡知识内容,让我们来数字化一下espresso的制作过程有关的风味和产地信息。意利咖啡大学(中国) 让我们来数字化一下espresso的制作过程。一杯高品质espresso需要用6 7克(约50颗)的Arabica 咖啡豆, 研磨成约直径1微米的细粉,在9个大气压下流过温度在90摄氏度、约30立方公分(30cc)的水,不超过30秒的时间内,萃取出约30cc的咖啡液。 这 发表于2015年02月03日
花式咖啡 Espresso-freddo-冰意式特浓风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《花式咖啡 Espresso-freddo-冰意式特浓》咖啡知识内容,花式咖啡 Espresso-freddo-冰意式特浓有关的风味和产地信息。Espresso-freddo-冰意式特浓 所有的咖啡饮品其实都是由espresso演变而来。活动中,illy咖啡大学的 咖啡师 演示了特地为今年夏季推出的咖啡饮品。 Espresso Freddo(冰意式特浓)最简单,在家中就可以操作:将双份espresso用冰块冷却后倒入雪克壶,并加入冰块、 发表于2015年02月03日
冬季咖啡馆新菜谱 MOJITO-冰鸡尾酒咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《冬季咖啡馆新菜谱 MOJITO-冰鸡尾酒咖啡》咖啡知识内容,冬季咖啡馆新菜谱 MOJITO-冰鸡尾酒咖啡有关的风味和产地信息。MOJITO-冰鸡尾酒咖啡 Mojito(冰鸡尾酒咖啡)别出心裁地在espresso中加入vodka、碎冰和薄荷叶,是一杯清凉又热烈的夏日晚餐饮料。 发表于2015年02月03日
双层卡布基诺 意式咖啡基础知识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《双层卡布基诺 意式咖啡基础知识》咖啡知识内容,双层卡布基诺 意式咖啡基础知识有关的风味和产地信息。Cappuccino-Freddo-Two-Layers-双层卡布基诺 Cappuccino Freddo Two Layers(双层卡布基诺)顾名思义则由双份espresso为底,加入碎冰,再盖上丰富绵密的奶沫,其黑白分明的外观、沁人心脾的咖啡香味让人难以忘怀。 发表于2015年02月03日