花式咖啡制作技巧 Affogato-冰激凌咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《花式咖啡制作技巧 Affogato-冰激凌咖啡》咖啡知识内容，花式咖啡制作技巧 Affogato-冰激凌咖啡有关的风味和产地信息。Affogato-冰激凌咖啡 Affogato(冰激凌咖啡)可谓是老少咸宜的夏日宠儿。先用冰块冷却一份espresso，再加上一球冰淇淋，浇上太妃糖浆，最后点缀以巧克力碎片，相信没有人可以抵御Affogato的甜美诱惑! 发表于2015年02月03日
咖啡基础常识 New-age-新时代咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡基础常识 New-age-新时代咖啡》咖啡知识内容，咖啡基础常识 New-age-新时代咖啡有关的风味和产地信息。New-age-新时代咖啡 New age(新时代咖啡)则洋溢着一股国际风情，它将冷却后的espresso、一个冰淇淋球、橘皮酒以及适量vodka打匀，最后再点缀以甜美的巧克力碎片。裸麦色的饮料芳香扑鼻，未尝先醉。 这些2011年illy最新打造的夏日咖啡冰品将于6月中旬,在上海 发表于2015年02月03日
咖啡的专业性学问 精品咖啡学风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的专业性学问 精品咖啡学》咖啡知识内容，咖啡的专业性学问 精品咖啡学有关的风味和产地信息。品尝咖啡是一门专业性很强的学问，有很多术语，不胜枚举。我们在这里列举最简单和最常用的一些，如果你以后有机会读到研究咖啡的专业书籍时，相信会派上用 发表于2015年02月03日
意式咖啡豆常识 illy意大利国宝级咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意式咖啡豆常识 illy意大利国宝级咖啡》咖啡知识内容，意式咖啡豆常识 illy意大利国宝级咖啡有关的风味和产地信息。早在1933年，作为源头和核心企业的illy咖啡(illycaffe S.p.A.)创始于意大利东北部的海港城市翠斯提。 illy咖啡历经80年传奇，不但成长为闻名世界的意大利国宝级咖啡，更对世界范围内咖啡业的技术革新以及意式优雅时尚的 咖啡文化 的推广，作出了杰出的贡献。 发表于2015年02月03日
清早来黑杯咖啡 各种黑咖啡种类风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《清早来黑杯咖啡 各种黑咖啡种类》咖啡知识内容，清早来黑杯咖啡 各种黑咖啡种类有关的风味和产地信息。清晨就用一罐咖啡来唤醒自己吧 黑咖啡 不加任何修饰的咖啡，充分呈现了 咖啡豆 的原始粗犷感，苦酸香醇味道特点。但黑咖啡苦酸涩的味道不易被大多数人接受。 神户居留地黑咖啡 1. 神户居留地黑咖啡 咖啡味道明显，无任何糖份，味道偏苦。 Maxim T.O.P黑咖啡 发表于2015年02月03日
意式浓缩 espresso限量版咖啡杯风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意式浓缩 espresso限量版咖啡杯》咖啡知识内容，意式浓缩 espresso限量版咖啡杯有关的风味和产地信息。Nespresso奈斯派索 咖啡专家们娴熟选择、完美融合、精心烘焙来自埃塞俄比亚最优质的咖啡。 Onirio选择了两种Arabica咖啡，分别来自于埃塞俄比亚西南部Sidama地区的两个产地：Sidamo与Yrgacheffe。来自Sidamo 的Arabica咖啡中拥有原生态的圆润花香。而来自Yrg 发表于2015年02月03日
咖啡树种类 世界上咖啡树种共有四类风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡树种类 世界上咖啡树种共有四类》咖啡知识内容，咖啡树种类 世界上咖啡树种共有四类有关的风味和产地信息。咖啡源自埃塞俄比亚的咖发。在哥伦比亚，则是在1808年由一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉带来。目前，哥伦比亚是世界第四大咖啡生产国，年产量位于巴西、越南和印尼之后。 终于逮着一个机会，可以亲眼目睹咖啡的生成过程。这是在参观哥伦比亚金蒂奥(QUINDIO 发表于2015年02月03日
咖啡常识 滴滤咖啡与浓缩咖啡的区别风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡常识 滴滤咖啡与浓缩咖啡的区别》咖啡知识内容，咖啡常识 滴滤咖啡与浓缩咖啡的区别有关的风味和产地信息。拥挤着各类人士的咖啡屋、 咖啡馆 、或者 咖啡店 总是人们沟通或者学习的好去处。咖啡屋最早的用途是给贤士们提供一个可以讨论问题的场所。咖啡屋曾被称为便士大学，因为人们付一个便士就可以进入 咖啡馆 ，然后与各类有志之士交换信息与创意。 查尔斯二世时 发表于2015年02月03日
蓝山咖啡常识 介绍炭焙特级蓝山咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《蓝山咖啡常识 介绍炭焙特级蓝山咖啡》咖啡知识内容，蓝山咖啡常识 介绍炭焙特级蓝山咖啡有关的风味和产地信息。炭焙特级蓝山咖啡 ◆产地：牙买加Jamaica ◆烘培方式：City Roast ◆特性： 1.口感：微酸、柔顺、甘而滑口。 2.香味：清香。 3.视觉：咖啡豆比一般咖啡豆稍微大一点，表面光滑硬度高。 牙买加蓝山(Jamaica Prime Washed)生产于牙买加的咖啡主要产区圣安琪(St 发表于2015年02月03日
精品咖啡豆基础常识 介绍特级曼特宁咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆基础常识 介绍特级曼特宁咖啡豆》咖啡知识内容，精品咖啡豆基础常识 介绍特级曼特宁咖啡豆有关的风味和产地信息。特级曼特宁咖啡豆 ◆产地：印尼苏门答腊Indonesia Sumatra ◆烘培方式：City Roast ◆特性： 1.口感：香醇浓郁，性甘苦，没有柔和的酸味，却有苦味。 2.香味：焦糖般特殊香味，气味香醇。 3.视觉：经过烘焙之后豆粒甚大，生豆呈褐色或深绿色。 在蓝山尚未公 发表于2015年02月03日
精品咖啡豆常识 介绍特级哥伦比亚咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆常识 介绍特级哥伦比亚咖啡》咖啡知识内容，精品咖啡豆常识 介绍特级哥伦比亚咖啡有关的风味和产地信息。特级哥伦比亚咖啡 ◆产地：哥伦比亚Colombia ◆烘焙方式：City Roast ◆特性： 1.口感：良质的酸度及甘甜味，具有独特的酸味及醇味。 2.香味：高均衡度，具高度香气，味道相当浓郁。 3.视觉：颗粒饱满、煎培过的咖啡豆，更显的大且漂亮。 哥伦比亚是产量仅次 发表于2015年02月03日
精品咖啡豆常识 介绍特级摩卡咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆常识 介绍特级摩卡咖啡》咖啡知识内容，精品咖啡豆常识 介绍特级摩卡咖啡有关的风味和产地信息。特级摩卡咖啡 ◆产地：埃塞俄比亚Ethiopia ◆烘焙方式：City Roast ◆特性： 1.口感：微甜带柔和的果酸，甘性特佳有其特有的圆熟味其独特之甘,酸,苦味极为优雅。 2.香味：浓郁的果香及草腥香。 3.视觉：豆颗粒较小且豆色不均匀。 被称为咖啡发源地的埃塞俄比 发表于2015年02月03日
精品咖啡豆常识 介绍特级巴西咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆常识 介绍特级巴西咖啡豆》咖啡知识内容，精品咖啡豆常识 介绍特级巴西咖啡豆有关的风味和产地信息。特级巴西咖啡豆 ◆产地：巴西Brazil ◆烘培方式：City Roast ◆特性： 1.口感：微苦微酸，性温和。 2.香味：淡雅型，香味居中。 3.视觉：颗粒大，淡绿或为淡黄色的豆。 一个可将其誉为「咖啡大陆」的世界最大咖啡生产输出国家，约占世界所有产量的一半。尤以 发表于2015年02月03日
咖啡豆介绍 意大利第一品牌LAZZA咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆介绍 意大利第一品牌LAZZA咖啡豆》咖啡知识内容，咖啡豆介绍 意大利第一品牌LAZZA咖啡豆有关的风味和产地信息。意大利LAZZA咖啡豆 意大利第一品牌LAZZA咖啡豆;成立于公元1895年的LAZZA，由一家食品杂货店，逐渐转向以咖啡为唯一商品，经过一百多年的发展，LAZZA已是全球第三大 咖啡烘焙 商，更是意式咖啡的代名词，在意大利有47%的市场占有率，行销全世界超过80个国家， 发表于2015年02月03日
精品咖啡豆 介绍特级夏威夷可纳咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《精品咖啡豆 介绍特级夏威夷可纳咖啡豆》咖啡知识内容，精品咖啡豆 介绍特级夏威夷可纳咖啡豆有关的风味和产地信息。特级夏威夷可纳咖啡豆 ◆产地：夏威夷岛Hawaii ◆烘培方式：Full City Roast ◆特性： 1.口感：香醇，甘柔滑口，酸度适中。 2.香味：诱人富有坚果味。 3.视觉：大粒带有蓝色半透明的豆。 美国领土上的唯一咖啡种植地.生长于火山岩的土壤中,多产于夏威夷群岛 发表于2015年02月03日
花式咖啡常识 介绍特级意式咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《花式咖啡常识 介绍特级意式咖啡》咖啡知识内容，花式咖啡常识 介绍特级意式咖啡有关的风味和产地信息。特级意式咖啡 经过反复的比对与测试，选择了与多数 咖啡机 兼容度最高的调配与烘焙方式，选用了以较高海拔的巴西-喜拉朵Cerraado咖啡为基底，搭配中美洲高海拔所产的优质咖啡豆。 没有任何一道咖啡可以比得上纯正的意大利式浓缩咖啡来的浓郁丰厚了，精确的压 发表于2015年02月03日
蓝山咖啡常识 介绍金牌特级蓝山咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《蓝山咖啡常识 介绍金牌特级蓝山咖啡》咖啡知识内容，蓝山咖啡常识 介绍金牌特级蓝山咖啡有关的风味和产地信息。金牌特级蓝山咖啡 ◆产地：牙买加，加勒比海中美洲 ◆烘培方式：City Roast ◆特性：牙买加蓝山与其他豆调配，风味更佳，媲美高山蓝山 市面上经常以它种貌似蓝山咖啡的豆子来混淆视听，甚至出现以巨大的咖啡豆自称为蓝山咖啡的情形时有所闻，真的纯蓝山咖啡 发表于2015年02月03日
咖啡常识 法国人喝咖啡成每天例行的公式之一风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡常识 法国人喝咖啡成每天例行的公式之一》咖啡知识内容，咖啡常识 法国人喝咖啡成每天例行的公式之一有关的风味和产地信息。去 咖啡馆 品尝咖啡，对法国人来说是每天例行的公式之一，所以不是什么大事，去 咖啡馆 的目的，绝大多数只是聊天，因此以轻松为尚。 但是上流人士常去的咖啡馆中，个人的风度和服装就很重要了。有一些不成文的咖啡传统礼貌，也许是重要的，例如不可一直端着 发表于2015年02月03日
怎样煮好咖啡 一杯好和的咖啡讲究很多风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《怎样煮好咖啡 一杯好和的咖啡讲究很多》咖啡知识内容，怎样煮好咖啡 一杯好和的咖啡讲究很多有关的风味和产地信息。要喝一杯好咖啡，光有优良的烘焙 咖啡豆 还不够。炮制方法也是关键一环。比如水温，讲究就很多。做法式咖啡与做土耳其咖啡，水的温度就大相径庭。胡乱套用，出来的咖啡也就能喝二字。要是可以随便对付，意大利人何必劳心劳力，经千百次实验找出做Esprsso的最 发表于2015年02月03日
咖啡烘焙机介绍 cube750 750g直火式烘豆机风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡烘焙机介绍 cube750 750g直火式烘豆机》咖啡知识内容，咖啡烘焙机介绍 cube750 750g直火式烘豆机有关的风味和产地信息。cube 750直火式烘豆，在2012台北世貿咖啡展展出，但是在展出之前這一批10台就已經售完，雖然會場上詢問非常踴躍，但也只能等明年製作第二批時再說了。 訂機的人在咖啡展前都沒看過cube750，所以訂機的人都是在咖啡展上第一次看到他訂的機器。也非常感謝大家 发表于2015年02月03日
