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精品咖啡器具形状各异的咖啡杯风味特点介绍

发表于2014年12月23日

精品咖啡基础常识美式咖啡的特点风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡基础常识美式咖啡的特点》咖啡知识内容，精品咖啡基础常识美式咖啡的特点有关的风味和产地信息。美式咖啡的特点就是随性放任、百无禁忌，就像进行一场不需要规则的游戏。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由，美式咖啡也同时深入他们的生活中难以分离，影响之深甚至达到了没有咖啡不算生活的地步。不论在家里、办公室

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精品咖啡基础常识白咖啡的特点风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡基础常识白咖啡的特点》咖啡知识内容，精品咖啡基础常识白咖啡的特点有关的风味和产地信息。白咖啡酽而不腻，不带一丝苦涩，爽神舒心。饮后齿颊留香、令人回味无穷。超低的碳烧、焦苦及酸涩味白咖啡不加焦糖以低温烘培而成，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦味、酸涩味降至最低，保留原始咖啡的自然风味及浓郁的香气。喝了白咖啡不燥

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精品咖啡基础常识白咖啡的历史及由来风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡基础常识白咖啡的历史及由来》咖啡知识内容，精品咖啡基础常识白咖啡的历史及由来有关的风味和产地信息。白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberica、Arabica和Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦酸

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精品咖啡基础常识白咖啡的制作工艺风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡基础常识白咖啡的制作工艺》咖啡知识内容，精品咖啡基础常识白咖啡的制作工艺有关的风味和产地信息。怡保俗称坝罗是马来西亚北部的一个城市，也是白咖啡的原产地，来自怡保的MALCO白咖啡以其独特的香味和口感而远近驰名，以香烤高级咖啡豆精心配制细心调以优质奶精诱人的香味尽在其中，入口香浓幼滑令人心满意足。MALCOWhitecoffee马可怡保原味白咖啡是地地道

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精品咖啡基础常识白咖啡的功效风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡基础常识白咖啡的功效》咖啡知识内容，精品咖啡基础常识白咖啡的功效有关的风味和产地信息。1) 白咖啡含有一定的营养成份，咖啡的烟碱中含有维他命B，而且烘焙过的咖啡豆比生咖啡豆含量多。其他的还含有游离脂肪酸、咖啡因、丹宁酸等。 2) 白咖啡对皮肤有益处咖啡可以促进代谢的机能，活络消化器官，改善皮肤粗糙。此外，使用咖啡粉洗澡是一种温热疗

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精品咖啡基础常识白咖啡的作用风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡基础常识白咖啡的作用》咖啡知识内容，精品咖啡基础常识白咖啡的作用有关的风味和产地信息。1.提神醒脑白咖啡因性味辛香芳醇，极易通过脑血屏障，刺激中枢神经，促进脑部活动，使头脑较为清醒，反应活泼灵敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率;可刺激大脑皮肤，促进感觉、判断、记忆和感情动。 2.强筋骨、利腰膝白咖啡因能使肌肉自由收缩，

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精品咖啡健康白咖啡对我们身体有益风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡健康白咖啡对我们身体有益》咖啡知识内容，精品咖啡健康白咖啡对我们身体有益有关的风味和产地信息。从工艺上：白咖啡是用中旅油低温烘培，保留咖啡原有的香味，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，甘醇芳香不伤肠胃，低咖啡因。从选料上：阿拉比卡咖啡豆的栽植条件，较为严苛。需要生长在海拔600至2000公尺以上，且有肥沃的土壤地力，充足的湿气及适当的日

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花式咖啡基础常识欧蕾咖啡的由来及特点风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《花式咖啡基础常识欧蕾咖啡的由来及特点》咖啡知识内容，花式咖啡基础常识欧蕾咖啡的由来及特点有关的风味和产地信息。欧蕾咖啡的法语是Caf au lait，意思是加入大量牛奶的咖啡，在法国，这种被加入大量牛奶的花式咖啡，是早餐的好伴侣，用它来搭配可颂面包。欧蕾咖啡(Caf Au Lait)的特点欧蕾咖啡是一种加入大量牛奶的花式咖啡，其所有的颜色、香气和味道，都是经过烘焙的手

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花式咖啡制作欧蕾冰咖啡的制作方法风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《花式咖啡制作欧蕾冰咖啡的制作方法》咖啡知识内容，花式咖啡制作欧蕾冰咖啡的制作方法有关的风味和产地信息。欧蕾冰咖啡是用意大利蒸汽式取得的浓缩咖啡，在喝的时候加适当的糖，再准备一个装满冰块的玻璃杯。把已经放好糖的咖啡徐徐倒入玻璃杯中，浅浅的灰色在洁白的冰块中缓缓的流转。一杯清凉香醇的欧蕾冰咖啡就这样诞生了。这种咖啡不用加入太多的东西，本身的

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花式咖啡欧蕾咖啡谈谈咖啡的品鉴风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《花式咖啡欧蕾咖啡谈谈咖啡的品鉴》咖啡知识内容，花式咖啡欧蕾咖啡谈谈咖啡的品鉴有关的风味和产地信息。准确地说Cafe au lait，是拿铁咖啡的法国版，中文翻译为欧蕾咖啡。这是一杯香滑的法式牛奶咖啡，一半的咖啡冲上一半滚烫的牛奶，厚重的香气瞬间舒展出单纯的温暖。这种咖啡适合初尝试的淡味咖啡，法式风情掺揉其中，紧张情绪顿时回复生机。 au lait是法文的

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精品咖啡常识意大利浓缩咖啡的介绍风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识意大利浓缩咖啡的介绍》咖啡知识内容，精品咖啡常识意大利浓缩咖啡的介绍有关的风味和产地信息。意大利浓缩咖啡，就是人们常说的Espresso。Espresso是意大利人的最爱，可以算的上是任何一种美味花式咖啡的起点。他们不分时间，在一天中随时都愿意来一杯热热的Espresso。成年人还会在杯中加一点儿意大利格拉帕酒(Grappa,意大利人喜欢的无色白兰地)，制成Ca

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精品咖啡常识意大利浓缩咖啡的做法风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识意大利浓缩咖啡的做法》咖啡知识内容，精品咖啡常识意大利浓缩咖啡的做法有关的风味和产地信息。通常煮一小杯意大利浓缩咖啡需要7克咖啡粉和40毫升~65毫升水，如果你要咖啡更浓一点儿，可以减少水的量。煮好的Espresso要放进事先热好的厚而小的咖啡杯中，趁热喝完才有味道。制作意大利浓缩咖啡的咖啡豆通常是阿拉比卡咖啡豆，是不是采用单品豆冲泡Espres

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咖啡常识浓缩咖啡的制作是类似于音乐的一门艺术风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡常识浓缩咖啡的制作是类似于音乐的一门艺术》咖啡知识内容，咖啡常识浓缩咖啡的制作是类似于音乐的一门艺术有关的风味和产地信息。浓缩咖啡是一门科学，但科学却无法告知你咖啡该是什么味道。我们常说，浓缩咖啡的制作是类似于音乐的一门艺术。在一杯完美的小份浓缩咖啡(Espresso Ristretto)中，大量的香气和咖啡的质地融合在一起。最精细的香气成分锁在咖啡芳香油中，只有那么一会工夫，

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精品咖啡基础常识浓缩咖啡的含义风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡基础常识浓缩咖啡的含义》咖啡知识内容，精品咖啡基础常识浓缩咖啡的含义有关的风味和产地信息。在意大利，浓缩咖啡至少有两层含义：一个是快速;另一个有些古老，大概始于有教化的年代，特指为你而特别准备的某种东西，这是取悦于人的一种风俗。因此，Caffe Espresso (意大利浓缩咖啡)，就是指特别而迅速地为你而制作的一杯咖啡。浓缩咖啡的制作是一门精

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精品咖啡学做黑咖啡有三种方法风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡学做黑咖啡有三种方法》咖啡知识内容，精品咖啡学做黑咖啡有三种方法有关的风味和产地信息。做黑咖啡有三种方法，所以有三类不同的咖啡壶：传统滤泡式、虹吸式、电动式。传统滤泡式咖啡壶是最原始，工具最简单的做法，咖啡壶由一个漏斗、一张滤纸和下面的一个容器组成，但它对人工的手艺要求很高，如果把握得当，就能煮出味道醇正的极品咖啡来。这种

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精品咖啡基础常识黑咖啡的特点风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡基础常识黑咖啡的特点》咖啡知识内容，精品咖啡基础常识黑咖啡的特点有关的风味和产地信息。黑咖啡集合了咖啡香、甘、醇、酸、苦五味的特点，是不加任何修饰的咖啡，它深邃、粗犷而又耐人寻味，带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡强调咖啡本身的香味。香味是咖啡品质的生命，也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术。生产地的气候、品种、精制处理、收成

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精品咖啡常识喝咖啡皮肤会变黑？风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡常识喝咖啡皮肤会变黑？》咖啡知识内容，精品咖啡常识喝咖啡皮肤会变黑？有关的风味和产地信息。在老一辈人当中流传着吃酱油会使皮肤变黑的说法，经过科学证实这个说法是不实的，随着咖啡越来越受到白领们的青睐，很多MM也担心喝咖啡皮肤会变黑，喝咖啡对皮肤不好的说法，其实不然值得MM们注意的是，目前还没有任何研究表明，咖啡中的黑色素会沉积于人体

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单品咖啡健康黑咖啡对健康所起的作用风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《单品咖啡健康黑咖啡对健康所起的作用》咖啡知识内容，单品咖啡健康黑咖啡对健康所起的作用有关的风味和产地信息。黑咖啡是非常健康的饮料，有非常多的功效及作用：利尿、促进心血管的循环、抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以与水果和蔬菜媲美。黑咖啡历来被称为健康使者，它对健康所起的作用主要有： 1. 提神醒脑咖啡因刺激中枢神经，可使头脑较为清醒，

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精品咖啡学黑咖啡应该怎样喝才吸引大众风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《精品咖啡学黑咖啡应该怎样喝才吸引大众》咖啡知识内容，精品咖啡学黑咖啡应该怎样喝才吸引大众有关的风味和产地信息。刚开始想要品嚐黑咖啡，对尚未习惯的人来说，总还有一些心裡的障碍需克服，眼前的黑汤让人不断联想起良药苦口，等一会儿入口不知是如何的酸苦，建议刚开始学习品味咖啡的人，有几个方式进入黑咖啡的世界，这些方法可让你很快乐体会到黑咖啡的美妙之处，以作

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