巴尔扎克和他的疯狂咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《巴尔扎克和他的疯狂咖啡》咖啡知识内容,巴尔扎克和他的疯狂咖啡有关的风味和产地信息。巴尔扎克的疯狂咖啡 大文学家巴尔扎克没有咖啡就不能工作。不管他到何处去写作,除了纸笔之外,总是把咖啡壶作为第三件必备品。随身携带的咖啡壶是他选用的一种特殊的纸张和某种特殊形式的笔,同样,他也按自己特殊炮制法配制咖啡。他对咖啡有独特的感受:一 发表于2014年08月21日
了解咖啡渣风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《了解咖啡渣》咖啡知识内容,了解咖啡渣有关的风味和产地信息。咖啡渣的妙用:有不少人都会用烤箱烘焙美味吧,烤箱经过多次的使用,內部已经油污满布、怪味杂陈,取一盘咖啡渣放入烤箱中烘烤,即能有效除去烤箱內食物残留的余味 发表于2014年08月21日
咖啡粉研磨度风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡粉研磨度》咖啡知识内容,咖啡粉研磨度有关的风味和产地信息。适当的咖啡粉研磨度,对想做一杯好咖啡是十分重要的,因为咖啡粉中水溶性物质的萃取有它理想的时间,如果粉末很细,又蒸煮长久,造成过度萃取,则咖啡可能非常浓苦而失去芳香;反之,若是粉末很粗而且又蒸煮太快,导致萃取不足,那么咖啡就会淡而无味,因为来 发表于2014年08月21日
玛琪雅朵风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《玛琪雅朵》咖啡知识内容,玛琪雅朵有关的风味和产地信息。【Machiatto 】玛琪雅朵是意大利最美丽、最高贵的一种鲜花名称,后为意大利一个民族部落信仰,成为一种生活精神。意大利语中是一点点的意思,同时也代表了一种美和纯朴.玛琪雅朵咖啡,Masurium Qiya coffee因此成为一种现代时尚生活的代表,一种心花回归自然 发表于2014年08月21日
喜欢咖啡那种淡淡苦苦的感觉风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《喜欢咖啡那种淡淡苦苦的感觉》咖啡知识内容,喜欢咖啡那种淡淡苦苦的感觉有关的风味和产地信息。喜欢咖啡,不是因为它的提神,而是因为它的苦涩和它的香味,喜欢喝咖啡时的情调,那种幽雅,那种闲趣,那种惬意,那种静谧,那种思念爱上这种咖啡心情,难以抗拒。 也不知道什么时候起,咖啡成为了我生命中的一部分。其实咖啡是一门生活的艺术,因为咖啡本身 发表于2014年08月21日
咖啡产地--津巴布韦风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡产地--津巴布韦》咖啡知识内容,咖啡产地--津巴布韦有关的风味和产地信息。津巴布韦(Zimbabwe)的咖啡种植相对来说始于近代,也就是在20世纪60年代,南部非洲的农场主们建立咖啡种植园时才开始。津巴布韦的咖啡种植主要集中在东部高地临近莫桑比克的地区,高地主要是由奇马尼马尼(Chimanimani)山脉和往北的尼扬加(Nyanga)山脉构成,而 发表于2014年08月21日
咖啡产地--扎伊尔风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡产地--扎伊尔》咖啡知识内容,咖啡产地--扎伊尔有关的风味和产地信息。最好的扎伊尔咖啡在该国的东北部种植,特别是在东方(Oriental)省和基伍(Kivu)省,而且这些地区过去曾出产上好的豆形浆果咖啡豆和巨形咖啡豆.遗憾的是,扎伊尔(Zaǐre)出产的高质量咖啡正日趋减少,但是扎伊尔咖啡的口感仍属极佳之列.如同肯尼亚咖啡一样,扎 发表于2014年08月21日
咖啡产地--赞比亚风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡产地--赞比亚》咖啡知识内容,咖啡产地--赞比亚有关的风味和产地信息。20世纪早期咖啡早期从肯尼亚和坦桑尼亚引入赞比亚(Zambin),现在它也出产巨形咖啡豆和豆形浆果咖啡豆. 高质的赞比亚咖啡呈越来越好的趋势,尽管味道略淡,但风味与肯尼亚咖啡相似,价格也完全相同.赞比亚咖啡主要种植在北部的卡萨马(Kasama)地区和临近首都卢 发表于2014年08月21日
咖啡产地--乌干达风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡产地--乌干达》咖啡知识内容,咖啡产地--乌干达有关的风味和产地信息。在乌干达(Uganda),阿拉伯咖啡豆的产量只占全国咖啡总产量的10%,但已足以引起重视。乌干达最好的咖啡主要出产于北部的沿着肯尼亚边界的埃尔贡(Elgon)山区和布吉苏(Bugisu)山区以及西部的鲁文佐里(Ruwensori)山区,其咖啡在每年的1月或2月便可供应出口。 发表于2014年08月21日
咖啡产地--也门风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡产地--也门》咖啡知识内容,咖啡产地--也门有关的风味和产地信息。在公元6世纪前,也门(Yemen)一直被称为阿拉伯,因而从也门运至其他地方的咖啡树也被称为阿拉伯咖啡树。但是这些树的原产地是埃塞俄比亚,是荷兰人把这些咖啡树散播到世界各地的。向东航行绕过好望角(The Cape Of Good Hope)的荷兰商人,在他们开始长途跋涉到 发表于2014年08月21日
咖啡产地--坦桑尼亚风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡产地--坦桑尼亚》咖啡知识内容,咖啡产地--坦桑尼亚有关的风味和产地信息。极品咖啡酸度柔和、芳香诱人,是绝对超值的享受。 发表于2014年08月21日
咖啡产地--南非风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡产地--南非》咖啡知识内容,咖啡产地--南非有关的风味和产地信息。味道芳香而酸度较小,让人忆起中美洲的咖啡豆。 发表于2014年08月21日
咖啡产地--圣多美和普林西比民主共和国风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡产地--圣多美和普林西比民主共和国》咖啡知识内容,咖啡产地--圣多美和普林西比民主共和国有关的风味和产地信息。量小质优,口感柔和丰富的阿拉伯咖啡豆 发表于2014年08月21日
咖啡产地--圣赫勒拿岛风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡产地--圣赫勒拿岛》咖啡知识内容,咖啡产地--圣赫勒拿岛有关的风味和产地信息。拿破仑认为,出自这个小岛的唯一的好东西便是咖啡. 发表于2014年08月21日