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来叔生活百科第6457页_咖啡_来叔生活百科

咖啡瘦身风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡瘦身》咖啡知识内容,咖啡瘦身有关的风味和产地信息。品咖啡瘦身 咖啡中的咖啡因,具有促进脂肪分解的作用,将脂肪释放在血液中,所以喝咖啡也可以减肥。一般来说1天4杯不加糖和奶的咖啡就可以达到理想的减肥状况。不过肠胃消化不良、胃酸过多、容易失眠的人最好不要使用此法。 如果你不习惯咖啡的苦味,可以加

发表于2014年08月06日

9种世界闻名的咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《9种世界闻名的咖啡》咖啡知识内容,9种世界闻名的咖啡有关的风味和产地信息。1.摩卡咖啡 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味,配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒。 2.摩卡薄荷咖啡 摩卡薄荷咖啡:在冷奶油上倒上温咖啡冷奶

发表于2014年08月06日

世界上最贵的咖啡 Kopi Luwah咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《世界上最贵的咖啡 Kopi Luwah咖啡》咖啡知识内容,世界上最贵的咖啡 Kopi Luwah咖啡有关的风味和产地信息。世界上最贵的咖啡苏门答腊岛出产的Kopi Luwah品种的咖啡。每磅售价高达300美元! 然而有一种咖啡以它独特的口味,稀有,和奇异的生产过程击败上列的所谓顶级咖啡。 这种咖啡的名称就是KOPI LUWAK。年产量仅500磅左右。物以稀为贵,KOPI LUWAK 的价格是300美金

发表于2014年08月06日

各种不同咖啡的个性风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《各种不同咖啡的个性》咖啡知识内容,各种不同咖啡的个性有关的风味和产地信息。巴西咖啡:适度的苦,轻柔的风味,奔放的热带口感,混合咖啡绝佳基底。 哥伦比亚咖啡:圆滑的酸味和甜香,醇厚浓郁,JAZZ摇摆气氛下的风情。 危地马拉咖啡:上等的酸味,芳醇的余香,神秘感觉.适合宿醉后的释放。 萨尔瓦多咖啡:酸与香的适度结合,如同和暖

发表于2014年08月06日

了解咖啡为什么是苦的?风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《了解咖啡为什么是苦的?》咖啡知识内容,了解咖啡为什么是苦的?有关的风味和产地信息。咖啡为什么是苦的?这个问题在几十年的时间里,一直困扰着科学家。 现在,科学家已经缩小了研究范围,把目标锁定在两个化学分子上。在美国化学协会的年会上,科学家报告说,这两个引起苦味的化学分子,是在咖啡的加工过程中产生的,这一发现可能会引起咖啡加

发表于2014年08月06日

Cafe Macchiato意大利经典的咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《Cafe Macchiato意大利经典的咖啡》咖啡知识内容,Cafe Macchiato意大利经典的咖啡有关的风味和产地信息。Cafe Macchiato是意大利一款经典的咖啡,但是国人早已被星巴克的焦糖玛琪雅多所洗脑,孰不知真正的玛琪雅多完全不是那个样子的。 Macchiato简单来说就是标记、污点的意思,在意大利,玛琪雅多咖啡一般被称之为Cafe Macchiato或者Espresso Macchiato,意思是E

发表于2014年08月06日

健康的黑咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《健康的黑咖啡》咖啡知识内容,健康的黑咖啡有关的风味和产地信息。牙买加岛上最早出现的咖啡,是1728年从拉丁美洲的海地传来的。到了1790年,从海地流亡来的难民中有一些咖啡农,他们在蓝山地区落脚,也把咖啡种植技术带到这里。1838年,牙买加废除奴隶制,允许被解放的奴隶耕种自己的土地。获得自由的奴隶搬到山里专门种植

发表于2014年08月06日

了解各国饮用咖啡的传统习俗风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《了解各国饮用咖啡的传统习俗》咖啡知识内容,了解各国饮用咖啡的传统习俗有关的风味和产地信息。中东地区 人们执着于基本的饮用方式,他们将 咖啡豆深度烘焙至接近暗黑(DarkRoast),通常研磨成极细的粉末,然后煮沸几次再加入糖即成为一小杯极浓、苦中带甜、且有沉淀的咖啡。人们以考究而有礼的态度从容不迫的轻啜着这一小杯咖啡。 南欧人及拉丁美洲 市区

发表于2014年08月06日

你对咖啡有多少了解?风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《你对咖啡有多少了解?》咖啡知识内容,你对咖啡有多少了解?有关的风味和产地信息。喝咖啡已成为越来越多人的时尚之选,常去咖啡吧的你对咖啡有多少了解?可不要因为一些小小的细节而背上老土、落伍的名声哦。看看下面哪条会令你露出破绽来,赶快对号入座吧。 ●第一口:喝咖啡第一口是关键。咖啡上来,不要忙着加入调料或搅拌开来,先喝上一

发表于2014年08月06日

蓝山咖啡制作工艺传统风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《蓝山咖啡制作工艺传统》咖啡知识内容,蓝山咖啡制作工艺传统有关的风味和产地信息。蓝山咖啡能够保持今天的极品地位,也与当地的经营政策密不可分。1932年,牙买加通过了鼓励咖啡生产的政策,减少岛上对糖出口的依赖。当地政府并没有像大多数咖啡生产国那样,为了提高产值,大量种植产量高品质较差的咖啡,而是以品质为优,宁可牺牲咖啡的产

发表于2014年08月06日

咖啡伴侶知识风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡伴侶知识》咖啡知识内容,咖啡伴侶知识有关的风味和产地信息。咖啡伴侶(1) --水 水,大約可以分为软水与硬水。將溶解于水的鈉、錳等换算后,量少的是軟水而量多的是硬水。 一般的矿泉水即是含有鈉、錳、鈣、鎂等的硬水,因硬水会將咖啡因及单宁酸的释出,而使咖啡的味道大打折扣。普通的自來水就可当成軟水使用,但早上

发表于2014年08月06日

世界咖啡品牌风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《世界咖啡品牌》咖啡知识内容,世界咖啡品牌有关的风味和产地信息。雀巢Nescafe:历史悠久的咖啡,创立於1867年。鸟巢商标是19世纪末,为祈求世界上婴儿的死亡率降低而设计的。 UCC:在1933年成立於日本,是日本在世界上最为成功的品牌,也是品质的保证。 皇室哥本哈根RoyalCopenhagen:一直拥有高品质的评价的皇室哥本哈根。

发表于2014年08月06日

品咖啡是一件非常微妙的事情风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《品咖啡是一件非常微妙的事情》咖啡知识内容,品咖啡是一件非常微妙的事情有关的风味和产地信息。品咖啡不但有的是要用舌头的味觉去感受,而有的是享受那种在口里的芳醇,除此之外,还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。总之,品咖啡是一件非常微妙的事情。到差一点的咖啡店喝咖啡时,有时会喝到近乎半冷的咖啡,像这样不管咖啡豆的品质多好,而冲泡

发表于2014年08月06日

咖啡桌上弥漫着人生的哲学风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡桌上弥漫着人生的哲学》咖啡知识内容,咖啡桌上弥漫着人生的哲学有关的风味和产地信息。咖啡壶里煮的是沉浮,咖啡杯里盛的是梦想,而咖啡馆里氤氲飘渺的芬芳,足以包容世间的沧桑,是一处心灵靠岸的港湾。对于大多数中国人来说,咖啡是一种时尚标签。它不仅仅是一种点缀饮品,更是一种生活方式。如果你具有浓郁的咖啡情结,那就和朋友一起--相约

发表于2014年08月06日

美国加香咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《美国加香咖啡》咖啡知识内容,美国加香咖啡有关的风味和产地信息。美国曾经以淡咖啡为主流,近五六年有了变化,并且已经成为美食咖啡了,人们将它叫做加香咖啡。有着巧克力、核桃、香料、水果香味的咖啡,在各咖啡店里很受欢迎。本来在咖啡里加香料的喝法,是在中东和欧洲盛行的。在埃塞俄比亚是加生姜、豆蔻、肉桂,在法国

发表于2014年08月06日

高品质的咖啡豆,是美味咖啡之源风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《高品质的咖啡豆,是美味咖啡之源》咖啡知识内容,高品质的咖啡豆,是美味咖啡之源有关的风味和产地信息。高品质的咖啡豆,是美味咖啡之源。好的咖啡豆闻起来美味醇香,看上去颗粒饱满均匀、形状完整、色泽光亮,以手按压干脆易碎(手压不碎谓之死豆)。 目前,世界上有70多个国家种植咖啡,以海1000~1500米的热带地区的出产品最佳。著名的品种有哥伦比亚咖啡、巴西

发表于2014年08月06日

巴黎的早餐就是牛奶咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《巴黎的早餐就是牛奶咖啡》咖啡知识内容,巴黎的早餐就是牛奶咖啡有关的风味和产地信息。没有杯把儿的大杯里装满了牛奶咖啡。若在冬天的早晨裹在被子里慢慢地喝,身体暖起来,同时困倦感也消失了。将法式烘烤的深煎咖啡和同等量的温牛奶分别装在两只杯子里,左右手各拿一只(凝固的油脂膜会浮在牛奶上面,注意牛奶别热过头),同时将两杯液体倒入大

发表于2014年08月06日

索列咖啡,香味最浓,也最苦风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《索列咖啡,香味最浓,也最苦》咖啡知识内容,索列咖啡,香味最浓,也最苦有关的风味和产地信息。索列最出色的咖啡是他们的索列精选咖啡,香味最浓,也最苦。 索列咖啡用的哥伦比亚 咖啡豆和巴西 咖啡豆混合。 索列用高压蒸气的意式咖啡壶来做,能压出厚厚的咖啡油,口感香浓醉厚,比此做出来的 花式咖啡、卡存契诺、奶味更胜的拿铁咖啡,自然也不同凡响。

发表于2014年08月06日

咖啡 被穆斯林视为真主的恩赐神果风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《咖啡 被穆斯林视为真主的恩赐神果》咖啡知识内容,咖啡 被穆斯林视为真主的恩赐神果有关的风味和产地信息。在公元八世纪,阿拉伯半岛流传着一种被称作夸瓦(Qahwa)的神奇黑水,据说能使人恢复体力,精神旺盛,并且毫无睏意。 十世纪穆斯林哲人、伊朗名医阿维岑纳(Avicina Ibn Sina,980-1037)记录着一种来自也门叫邦库(Bunchum)的植物,据说就是类似咖啡的东西。 早在

发表于2014年08月06日

拿铁咖啡与卡布奇诺咖啡风味特点介绍

m.gafei.com授权转载《拿铁咖啡与卡布奇诺咖啡》咖啡知识内容,拿铁咖啡与卡布奇诺咖啡有关的风味和产地信息。拿铁咖啡与卡布奇诺咖啡有什么不同呢?对于这个问题笔者相信可能有很多爱咖啡的朋友可能就不知道,也许根本就没有去思考过这样的问题,在笔者从业咖啡行业这三年来,也有些咖友问过笔者关于其两款咖啡的区别,今天笔者就将个人的理解与大家分享分享。 拿铁咖

发表于2014年08月06日

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