咖啡因的有效性由饮用咖啡的时间决定风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡因的有效性由饮用咖啡的时间决定》咖啡知识内容,咖啡因的有效性由饮用咖啡的时间决定有关的风味和产地信息。根据一份新的报告,咖啡因的有效性由饮用咖啡的时间决定,均因体内的皮质醇分泌周期不同。 发表于2014年07月23日
降雨或将阻碍巴西咖啡作物收割风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《降雨或将阻碍巴西咖啡作物收割》咖啡知识内容,降雨或将阻碍巴西咖啡作物收割有关的风味和产地信息。气象预报员周四表示,全球最大的咖啡和甘蔗生产国--巴西作物收割可能减速,因从周四起巴西东南部地区料出现四到五天的降雨。 巴西目前正处于旱季,与该地区甘蔗和咖啡作物的收割高峰期一致。巴西旱季通常从5月开始,持续到9月份。 降雨有助于巴西的咖啡树从 发表于2014年07月23日
科特迪瓦咖啡可可增产 预计年产量为167万吨风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《科特迪瓦咖啡可可增产 预计年产量为167万吨》咖啡知识内容,科特迪瓦咖啡可可增产 预计年产量为167万吨有关的风味和产地信息。本报达喀尔电 记者黄炎光报道:科特迪瓦政府近日称,今年,科特迪瓦咖啡可可普遍长势良好,预计产量为167万吨,比去年增产12万吨,收入可望达到3080亿西非法郎(合4.7亿欧元)。科特迪瓦咖啡可可丰收,主要是今年的气候适宜。 2013年,科特迪瓦出口咖啡可可130 发表于2014年07月23日
化学分析辨“猫屎”咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《化学分析辨“猫屎”咖啡》咖啡知识内容,化学分析辨“猫屎”咖啡有关的风味和产地信息。全世界那些享受最昂贵咖啡的人们,很快就能啜饮咖啡而不必担心了:研究人员设计出一种方法,来告诉这些人,他们买的咖啡是真的还是假的。 发表于2014年07月23日
象粪咖啡真的好过猫屎咖啡吗?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《象粪咖啡真的好过猫屎咖啡吗?》咖啡知识内容,象粪咖啡真的好过猫屎咖啡吗?有关的风味和产地信息。很多人听说过印尼的猫屎咖啡,如今,用动物粪便做咖啡又新添了一个,泰国金三角的象粪咖啡成为咖啡一族追捧的新宠,毕竟大象的粪便比猫的还是大很多。 象粪咖啡,顾名思义是大象吃下咖啡豆后,经消化系统排泄出来,工作人员从象粪中收集咖啡豆,清洁后再加工 发表于2014年07月23日
咖啡中的健康因子风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡中的健康因子》咖啡知识内容,咖啡中的健康因子有关的风味和产地信息。大量科学研究已经证明:咖啡富含抗氧化物,可以预防多种疾病,甚至是癌症,而咖啡因也是预防哮喘和便秘的利器。然而一些人依然在担心常喝咖啡会损害健康,而不知咖啡中蕴藏了众多健康基因。 国际咖啡组织报道和众多研究表明,常喝咖啡能降低患乳腺癌、大肠癌 发表于2014年07月23日
原木咖啡桌风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《原木咖啡桌》咖啡知识内容,原木咖啡桌有关的风味和产地信息。Small Circles Coffee Table 来自 michaelarras 。不规则的圆组成一张有机形状的木桌。用高档白桦木碎片拼接制成的一个整体表面。独特,优雅的咖啡桌给人一种温暖的感觉。 发表于2014年07月23日
巴西山度士咖啡豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《巴西山度士咖啡豆》咖啡知识内容,巴西山度士咖啡豆有关的风味和产地信息。巴西山度士咖啡豆 巴西山度士咖啡Brazil Santos来自于波旁印阿拉比克咖啡树。波旁岛,也就是现在的留尼旺岛,曾经是阿拉比克咖啡的繁盛之地,产于该岛的阿拉比克咖啡树被引种到世界各地,巴西波旁山度士就是他们的后代。巴西波旁山度士咖啡风味口感特征:多 发表于2014年07月23日
咖啡渣的另一些妙用,你知道么风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡渣的另一些妙用,你知道么》咖啡知识内容,咖啡渣的另一些妙用,你知道么有关的风味和产地信息。咖啡渣的另一些妙用,你知道么? 咖啡全球第一大饮品,每天丢弃的咖啡渣不可胜数,咖啡渣在丢弃前还能产生什么效用呢?本文告诉你,咖啡除了作为饮品之外,至少有你不太在意的20个妙用。那么,请善用这常见的咖啡和咖啡渣吧。 去除冰箱里的异味(Kill fridge od 发表于2014年07月23日
越南滴漏咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《越南滴漏咖啡》咖啡知识内容,越南滴漏咖啡有关的风味和产地信息。去越南旅游。印象最深的恐怕是街头小巷随处可见的滴漏咖啡,三两人聚在一起,几个滴漏壶,拉着家常,喝着咖啡,悠闲地打发着时光。就好比福建人对饮茶的热情。 随着几家越南小馆如越味、悦其中等在温州开出,这种独具越南风情的滴漏咖啡也出现在了我们身边, 发表于2014年07月23日
咖啡的“三原种”风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡的“三原种”》咖啡知识内容,咖啡的“三原种”有关的风味和产地信息。咖啡的三原种 在地球上的众多植物中,咖啡属植物至少有四十多个品种,但其中较实用的栽培种就是通称的三原种,分别是阿拉比卡种(Arabica)、罗布斯塔种(Robustra)、利比里卡种(Liberica),而现在这个顺序也就是它们品质优劣的顺序。香味最好的是阿拉比卡种, 发表于2014年07月23日
意大利国宝级咖啡品牌illy 最纯正的咖啡风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《意大利国宝级咖啡品牌illy 最纯正的咖啡》咖啡知识内容,意大利国宝级咖啡品牌illy 最纯正的咖啡有关的风味和产地信息。illy咖啡是意大利国宝级咖啡,像古奇(Gucci)一样是意大利在海外产品的一个符号。每天,世界各地的人们享用超过六百万杯的illy咖啡这一由知名现代艺术家James Rosenquist设计的简约红色方块出现在世界各个角落,成为咖啡质量和口感的最佳保证。 illy的独特品 发表于2014年07月23日
蓝山1号,精品咖啡必须被提及的王者风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《蓝山1号,精品咖啡必须被提及的王者》咖啡知识内容,蓝山1号,精品咖啡必须被提及的王者有关的风味和产地信息。牙买加的蓝山1号咖啡豆是最为人们熟知的咖啡。也是最受黑咖啡爱好者追捧的咖啡之一。与夏威夷的科纳合称咖啡界的一王一后。是海岛咖啡的扛鼎之作,经典代表。纵然,由于产量突增品控疏忽,气候变迁导致近些年蓝山咖啡有些江河日下的趋势,但牙买加蓝山一号王 发表于2014年07月23日
谈谈咖啡生豆风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《谈谈咖啡生豆》咖啡知识内容,谈谈咖啡生豆有关的风味和产地信息。 咖啡豆从树上被摘下时的"果实"状态,到制成可以被烘焙的"生豆"状态,含水率会先被控制在9%到13%之间,含水量过高或过低都不太容易烘焙。 发表于2014年07月23日
咖啡植物学知识。风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡植物学知识。》咖啡知识内容,咖啡植物学知识。有关的风味和产地信息。9bf95f67gw1dzk8j7xbi4j.jpg (135.26 KB, 下载次数: 0) 下载附件 保存到相册 2012-12-7 09:12 上传 按植物学对咖啡的描述是:咖啡是茜草科、咖啡属、多年生常绿灌木或小乔木。 咖啡分类 咖啡的种类有60多种,但商业大规模种植的咖啡品种大致有两种,一种是阿 发表于2014年07月23日
阿拉伯咖啡文化风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《阿拉伯咖啡文化》咖啡知识内容,阿拉伯咖啡文化有关的风味和产地信息。作為世界上最早飲用咖啡和生產咖啡的地區,阿拉伯的咖啡文化就像它的咖啡歷史一樣古老而悠久。在阿拉伯地區,至今人們對於咖啡的品嚐方式,無論是從咖啡的品質、飲用方式、飲用環境和情調上,都還保留著古老的傳統和講究方式。 因為阿拉伯咖啡文化是世界最早 发表于2014年07月23日
評定咖啡品質的杯測法风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《評定咖啡品質的杯測法》咖啡知识内容,評定咖啡品質的杯測法有关的风味和产地信息。咖啡商如何在短時間內連續品嚐數量眾多的咖啡樣品呢?那就是用所謂的杯測法(cupping)。而杯測法評定品質的三種最主要標準依據則是香氣(Aroma)、質感(Body)和口感(Flavor)。 傳統的杯測過程中很容易喝到咖啡粉渣,所以是需要練習和經驗的,杯測方式大致如下: 发表于2014年07月23日
咖啡因對咖啡有什麼影響?风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡因對咖啡有什麼影響?》咖啡知识内容,咖啡因對咖啡有什麼影響?有关的风味和产地信息。咖啡對人體雖然有好處但也必須適量,對於容易緊張、焦慮的人來說喝多了可能就是毒藥,一杯傳統咖啡大約會有100-200mg的咖啡因, 而近來流行的espressso cafe 咖啡因含量就比較低(大約50-100mg),一般來說,每天以不超過4杯約800-1000cc為宜。 曾有醫學文獻報 发表于2014年07月23日
咖啡豆的基础知识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡豆的基础知识》咖啡知识内容,咖啡豆的基础知识有关的风味和产地信息。新鲜度是咖啡的生命,如何判定咖啡豆的新鲜度呢? 发表于2014年07月23日
咖啡机的选购小常识风味特点介绍 m.gafei.com授权转载《咖啡机的选购小常识》咖啡知识内容,咖啡机的选购小常识有关的风味和产地信息。随着生活水平的提高,越来越多的朋友都爱选择一些富有生活情趣的小家电了,咖啡机就是其中之一。 发表于2014年07月23日