吃肉可以补充我们所需的各种营养成分，是健康必备的重要来源。不过，很多人都是无肉不欢，这类经常吃肉的人一定要多注意吃肉的方式，有几种方式特别有损健康，要赶紧停下来。
1、吃过量的肉
虽然说肉类中含有我们需要的营养成分，但是脂肪成分也比较多，过量食用对心血管不利。另外，即使是瘦肉也不能多吃。因为瘦肉中的蛋氨酸很多，在体内会变为同型半胱氨酸，增加动脉硬化的概率。因此，营养专家建议每天食用瘦肉在250克左右就够了。
2、总是晚上吃肉
肉类其实是比较难以消耗的食物，大晚上的吃肉会导致肠胃得不到休息、增加肠胃的负担。另外，晚上吃肉之后没有足够的时间运动来消耗这些脂肪，很容易导致肥胖。因此建议晚餐的肉类要少一些，宵夜就不要吃肉类了。
3、吃煎炸的肉
肉类经过煎炸、烧烤之后，其中烤焦的肉、皮等部位会产生致癌物苯丙芘，此外高温的烹饪方式也会造成致癌物质多环芳烃。这两种致癌物长期食用，比如会比人体造成很严重的危害，少吃为好。
4、常吃烟熏肉
腌制的肉类在制作的过程中也会产生致癌物亚硝酸胺，经常食用对胃、肠道、胰腺的危害都很好。另外，有些人还喜欢把腌制的肉类煎炸再食用，这样食用危害更大。
5、糖尿病吃肉
肉类中含有大量的脂肪和胆固醇，对于血糖异常的糖尿病患者来说，肉类中的蛋白会转化为葡萄糖，同样也会导致血糖升高，这对于糖尿病患者来说危害极大。因此，糖尿病人要少吃肉。
通常在鉴别玉器时，由于一些细小的瑕疵肉眼一般不易察觉，这时放大镜就成了必不可少的识别工具。放大镜是专业的玉石鉴定仪器，能够将玉石更细微的部位放大，让我们看到肉眼所不能看到的东西。因此，在鉴别和田玉玉器的时候，放大镜是一种很好的工具。如何使用放大镜识别和田玉?
一般放大镜用来查看和田玉的裂纹、雕刻工艺、辨别颜色、查看籽料的毛孔等。特别是细微的暗裂，浸泡过水蜡的裂，打光也不容易看出来的裂，要通过放大镜来鉴别。选择放大镜，一般在一些首饰器材店就能买到，它分为10倍及20倍放大等规格，对于我们日常鉴定只要准备10倍放大镜即可。
放大镜主要用来看什么?
一、看裂
1、特别是细微的暗裂。
2、浸泡过水蜡的裂，打光也不容易看出来的裂。
二、看工
1、分辨新工和旧工的做工痕迹。
2、旧工的砣痕迹应该是什么时代的。
3、阴刻线底部与凸起部分的包浆是否一致。
三、辨色
分辨那种只留一丁点沁色，肉眼看不清楚的细微部分的沁色是人为的还是天然的。
四、看籽料的毛孔
毛孔表面和凹陷的底部的包浆是否一致，毛孔是否自然，是否喷砂或者有没有其它方式的人造毛孔的痕迹、有没有滚磨过的特征。
五：看结构来确定材质
看结构来确定材质，毕竟每种东西的结构都不一样，用结构去判断材质也是比较简便的方法，一些玻璃、树脂做的假玉，可以从结构、气泡来判别。
总的来说，在识别玉石时放大镜起到了非常大的作用，大家一定要掌握一定的技巧来使用放大镜帮助自己做成准确的判断。
宝宝哭了，到底要不要抱？这个问题，相信许多年轻爸妈们一直纠结，每人们也各有说法。有的说宝宝一哭就抱起来，会养成不良习惯，把宝宝给宠坏了；有的说不抱会让宝宝的心理受到伤害……
其实，回答这个问题，并不能简单以“抱”或者“不抱”作为答案。
宝宝一哭就抱，会强化孩子的哭泣行为吗？让宝宝养成以此要挟父母的习惯吗？答案是否定的。
美国安斯沃斯的依恋理论研究表明，婴儿和母亲之间有组织的依恋关系是婴儿发展温暖和最终控制影响的必要条件。对安全感的干扰，会严重破坏对规则的建立，尤其是在生命的第一年。抱起婴儿，就会让其得到安全的依恋。瑞士著名发展心理学家让·皮亚杰的客体关系理论认为，不抱宝宝的母亲可能会干扰婴儿客体恒常性的发展。所以孩子哭了，应该抱起孩子。
父母如果采取对哭的宝宝不抱不问的方式去训练孩子成为更“坚强”的人，那会收获一个更“木”的孩子。就好比很多成年人觉得对生活没有激情，没有热情，只是将就著活下去。人的需要、情感被看见的时候，就感觉自己活着，人生就被点亮；而没有得到回应的时候，就好比坠入万丈深渊，找不到存在的意义。对于孩子来说，养育者（尤其是妈妈）对他的态度，就是他存在的意义和证据。
最后，得出结论：孩子哭了，要及时地抱，尤其是对1岁以内的孩子。
（湖南省儿童医院康复二科住院医师-刘华）
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妇科疾病是女性健康的杀手，所以日常生活中，女性要特别注意保健身体，我们都知道由于个体原因女性很容易患上一些疾病，体检就是为自己的健康买保险，那么女性一生中那么长要做的体检有哪些呢?一起来看下吧。
1、乳房的X线透视拍片
如果母亲或姐妹没有乳腺癌，一般无需进行这项检查。
2、全面体检(每5年做一次)
此年龄段的女性一般不易得病，不过，每5年做一次全面体检还是有必要的。医生会详细询问个人病史、相关的家族病史以及个人生活习惯方面的一些问题，然后抽血化验。此外，还应该做葡萄糖耐量试验，肝、脾脏触诊检查，以及尿液化验、血色素化验等。这些检查的目的都是排除那些没有自觉症状的疾病。
3、皮肤癌的自查(每年做一次)
先对着落地式穿衣镜检查身体的正面，然后背对着衣镜，手持另一面镜子，依次观查肩、背、臂部及双腿的后侧面。另外，不要忽略双足的检查。凡看到面积超过6毫米(约一支铅笔粗细)的痣或痣表面呈凹凸不平状，应去确诊。皮肤原有的色素区域变大或颜色加深，也是危险信号。
4、妇科检查(每年做一次)
作宫颈涂片检查，防止由人乳头瘤病毒(HPV)引起的宫颈癌。其次是盆腔检查、乳房检查及腋下、锁骨上等部位的淋巴结检查。
5、乳房的自我检查(每月做一次)
养成良好的自查习惯，熟悉你自己乳房的正常形态及触摸时的感觉，一旦有异常就很容易引起警觉。
检查的最佳时机是月经结束后，这时乳房较软且没有肿胀感，有利于获得敏感的触觉。在洗浴时自检最好：皮肤被皂液湿润后，有助于手指在乳房表面平滑移动。
6、皮肤癌检查(25岁以后每年做一次)
即使仅仅在童年时被阳光晒过，亦可能发生黑色素癌。如这时候发现异常，只需做个小手术。因此，对全身的痣或色素斑做一次专业检查很必要。
7、牙科检查(每半年进行一次)
应当坚持每半年去看一次牙医，清除牙斑、牙石，防止牙床疾病。孕期或服用避孕药的女士因血液中雌激素水平较高，更要常去看牙医。
8、量血压(每两年一次)
高血压并非老年人的专利，收缩压(高压)超过140毫米汞柱或者舒张压(低压)超过90毫米汞柱就应采取对策：节食、运动和服药控制——这要听医生怎么说。
《红楼梦》第二回贾雨村与冷子兴邂逅维扬（今江苏省扬州市）郊外一乡村酒店，两人聊到宁荣两府渐渐衰败时，冷子兴说：“……只剩了（贾代）次子贾敬袭了官，如今一味好道，只爱烧丹炼汞，余者一概不在心上。”
炼丹自古以来是道家以朱砂（又称辰砂）等烧炼出“仙药”的方术，以此妄求飞天成仙、长生不老，在我国流传已久。东晋道教学者、医药学家葛洪(公元284～364年)便是著名的炼丹家，曾受封为关内侯，后隐居罗浮山炼丹。其后，有陶弘景也好于炼丹术。
那么朱砂是否真有长生不老之功呢？古籍《神农本草经》和《千金翼方》中均有述及其“久服，通神明不老”。医界并没有发现辰砂真的可使人长生不老，但在数千年的经验积累中却发现辰砂具有安神定惊、清热解毒等功效。
朱砂是中医学中一味上好的药材，《神农本草经》和《千金翼方》均将它列为上品。
据《神农本草经》记载：“辰砂味甘、微寒。主身体五藏百病，养精神，安魂魄，益气，明目，杀精魅邪恶鬼。久服，通神明不老。能化为汞，生山谷。”孙思邈的《千金翼方》在前人基础上又拓展了它的功效，如止烦满消渴、益精神、悦泽人面、腹痛毒瓦斯、疥诸疮等。
但朱砂不宜久服、多服，否则容易引起慢性中毒，致肝肾损害，并可透过血脑屏障直接损害中枢神经系统。辰砂恶磁石，畏盐水，与之同用会影响功效，忌用火煅。
朱砂用于心神不宁，心悸，失眠。朱砂甘寒质重，专入心经，寒能清热;重能镇怯。
所以朱砂既可重镇安神，又能清心安神，最适心火亢盛之心神不宁、烦躁不眠，每与黄连、莲子心等合用，以增强清心安神作用。亦可用治其它原因之心神不宁，若心血虚者，可与当归、生地黄等配伍，如朱砂安神丸;阴血虚者，朱砂又常与酸枣仁、柏子仁、当归等养心安神药配伍;惊恐或心气虚心神不宁者，将本品纳入猪心中炖服即可。
朱砂亦可用于惊风，癫痫。本品重镇，有镇惊安神之功。
用治高热神昏、惊厥，朱砂常与牛黄、麝香等开窍、息风药物同用，如安宫牛黄丸;治小儿急惊风，朱砂多与牛黄、全蝎、钩藤等配伍，如牛黄散;用治癫痫卒昏抽搐，每与磁石同用，如磁朱丸。朱砂用于疮疡肿毒，咽喉肿痛，口舌生疮。朱砂性寒，有较强的清热解毒作用，内服、外用均效。朱砂治疗疮疡肿毒，朱砂多与雄黄、大戟、山慈菇等配伍，如紫金锭;朱砂治疗咽喉肿痛、口舌生疮，朱砂多与冰片、硼砂等配伍，如冰硼散。该品有毒，不宜久服、多服。以免汞中毒。忌火煅，火煅则析出水银，有剧毒。水沸入药。肝肾病患者慎用。
除此之外，朱砂的主要成分为硫化汞（HgS），由于其粉末呈红色，可以经久不褪，因此历来被用作颜料。几千年前我国把朱砂磨成红色粉末，涂嵌在甲骨文的刻痕中以示醒目，也就成为人们熟知的“涂朱甲骨”。后世的历代帝王从中获得启发，便沿用此法将朱砂的粉末调成红墨水书写批文，成为“硃笔御批”，不仅为了看着醒目，也因朱砂具有防腐作用，有利于批文的长期保存。古往今来大凡道家、仙佛在开光、辟邪、镇煞时，非用朱砂不可。世人也一直将其当成是开运、镇宅、祈福、纳财的上品。
随着现代人饮食生活方式的改变、工作和生活压力的负担，“三高”人群渐呈年轻化趋势，如果控制不好，随之而来的就可能就是脑卒中、冠心病!
“三高”主要是指高血糖、高血脂、高血压，这“三高”的降低，要靠药物的控制，但不能否认，没有食物的帮助，药物的使用也只是治标不治本。
“三高”人群的日常饮食要特别注意，下面，给大家推荐一种三高最怕的食物：海带，常吃不仅可以降三高，还能击退血栓!在家就能做，一起来看看吧。
【海带的功效】
现代医学研究证明，海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。
食用海带可有助于降血糖、血脂和胆固醇，可预防动脉硬化、便秘、老年痴呆和抗衰老等。所以，日本人把海带称为“长寿菜”。
中医认为，海带性味微寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效。
1、降血压
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。
2、降血脂
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。
3、有助于降低血糖
海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而有助于达到治疗糖尿病的目的。
4、强心脏
海带中人体必需的微量元素镁十分丰富。镁不仅是体内多种酶的辅助因子和激活剂，而且对心脏活动具有重要的调节作用。
5、抗血栓
海带中含有一种叫做海带多糖的有效成分，能降低人体血清总胆固醇、甘油三脂的浓度。海带多糖还具有抗凝血的作用，可阻止血管内血栓的形成。
海带有如此多的好处，但是要怎么吃才对呢?下面小编推荐：海带豆腐汤
原料：
豆腐200克，海带50克，食盐、食用油适量。
做法：
1、将海带用水泡发，洗净后切成菱形片。
2、将豆腐切成大块，放入锅中加水煮沸，捞出晾凉、切成丁。
3、锅中放入油烧热，再放入豆腐、海带，加入清水烧开，再改为小火烧，加入食盐，炖至海带、豆腐入味，出锅装盘即成。
豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病病人的药膳佳肴。
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秋季多风，空气湿度小，这样的干燥天气会对身体造成一定的伤害：皮肤干燥瘙痒、咳嗽、嗓子疼、上火等，针对这些状况，秋季的养生保健关键是润燥养血！
姜
姜可以增强人体的免疫系统，能够镇咳、退烧、减轻疼痛，还能有效抑制疾病。姜是一种很好的抗毒物质，能杀菌和抗霉菌，是治疗风寒和流行性感冒的有效食品。
大蒜和洋葱
大蒜和洋葱能够使人精神畅快，增强人体免疫力。大蒜具有降低胆固醇的功能，常吃大蒜和洋葱会还可使人体呼吸顺畅。而且大蒜和洋葱可以帮助朋友们促进细胞的新生和代谢的排出，从而朋友们身体内部对营养物质的吸收和对废物的排出就会比较及时，有效地防止了各种毒素的堆积，避免出现皮肤粗糙暗黄等的问题。
甘蔗
甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。
【往期精选】
多吃4种绿色蔬菜, 护肝养肝
3种红色食物胜过良药, 排肠毒降三高
这些养肝食物你都知道吗?
补血不想吃猪肝, 那就选这些水果
本文由公众号：“名医名药”整理发表
由于饮食、卫生等原因，食物中毒其实离我们并不远，特别是在人群复杂的地方更是严重。无论是在外游玩还是在附近的美食店吃饭，都很可能遇到这种突发状况。小编今天就为大家科普一下，在吃喝玩乐时如何面对突发的食物中毒。
来源：综合自华商报、阳光健康、首都中医以及网络等。
事件一
阿联酋客机隔离事件
9月5日，阿联酋航空一架迪拜飞纽约的EK203客机上，飞行员报告称多名乘客发烧37.8度，伴有咳嗽症状。有报道称人数多达100人，阿联酋航空随后声明称，确认10名乘客生病，疑因食物中毒。画面显示，飞机远离航站楼，乘客被隔离。
事件二
木兰县大型食物中毒事件
8月20日，木兰县大贵镇兴业屯村举行了一场婚礼，吃完饭第二天一些村民便感觉身体特别不舒服：发烧、头疼头晕、肚子还疼，间接的胃也有点儿疼。大伙一开始以为只是简单的肠胃感冒，可是到村里的诊所一看病才知道参加完婚礼的第二天，村里不少人都出现了这些症状。
这么多人同时出现恶心腹泻等症状，
显然不太正常。
针对病情反应，
能否确定病因呢？
就在木兰县市场监管部门工作人员对涉事餐馆新起点宴席厅查封之后，8月21日，新起点宴席厅负责人李秀华又私自把查封保留的食材拿出来继续使用，做好菜品，又另借用了一家名为聚源楼大酒店，供刘某家参加婚宴的人员食用。
结果在8月21日晚上10点到22日12点期间，在聚源楼用餐的病例共52人出现症状。两次婚宴共造成96例病例出现临床症状。
根据临床症状、调查资料和检查结果提示，携带副溶血弧菌的食品污染了宴席厅两块菜板，然后细菌迅速繁殖，又污染了所有在菜板上加工的菜。同时，生熟菜板不分，形成交叉污染。在适宜的细菌生存环境下，细菌在菜内大量增殖后被患者食用，最终导致本次食源性疾病的发生。
除了无良商家，其实我们日常生活中也有很多原因会导致食物中毒。比如近日热议的“黑木耳久泡中毒事件”，就说明了一些食物的特殊毒性。在季节交替时，稍不注意饮食，食物中毒便有可能发生。
食物中毒的类型
细菌性食物中毒
有害微生物污染食物后，在食物里大量繁殖，有些并产生毒素，人们吃了这类含大量有害细菌或细菌毒素的食物所造成的中毒，叫作细菌性食物中毒。这类食物中毒大多发生在热天，其它季节也可发生。
有毒动植物食物中毒
这类食物中毒有两种情况，一种是由于加工、烹调方法不当，没有把生食物中含有的有毒成分除去，如发芽土豆、未煮熟的豆浆，用铁锅煮山里红等，另一种是误食有毒动植物，如河豚鱼、毒蘑菇，蓖麻子、毒蜜等。
化学性食物中毒
由于麻痹大意，使鼠药、农药或其它有毒化学物质混入粮食或蔬菜中，人们食用这类被化学毒物污染的食物引起的中毒，即为化学性食物中毒。
真菌毒素和霉变食物中毒
真菌毒素是真菌代谢的一种产物．致病的真菌污染食物后，使食物霉变并含有真菌毒素，人们食用了这种食物，往往可以出现各种中毒症状。被真菌污染的谷、豆类以及用它们制做的食品，是这类中毒的．主要食物源。这种由真菌毒素导致的食物中毒，即为真菌毒索性食物中毒。
食物中毒的措施
食物中毒一般表现为上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状，严重者可因脱水、休克、循环衰竭而危及生命。高发期为七、八、九月。因此一旦发生食物中毒，不要惊慌失措，应保持冷静、冷静、冷静！分析发病的原因，针对引起中毒的食物以及服用的时间长短，及时采取应急措施。
1、催吐
如果服用时间在1～2小时内，可采用催吐的方法。用200ml开水冲泡20g的食盐，带冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次。或者将100g的鲜生姜捣碎后取汁，再用200ml的温水冲服。
2、导泻
如果服用食物时间较长，且身体状况良好的，则可采用此方法。可服用少量泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30g一次煎服，老年人可选用元明粉20g，用开水冲服，即可缓泻。
3、解毒
如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可将100ml食醋加入200ml的水中，稀释后一次性喝完。如果是喝了变质的饮料或防腐剂，可以用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。
如何避免食物中毒
1、请确认动物性食物（肉类、奶制品、蛋）已烹饪充分至熟或消毒；
2、避免食用生的或变质的肉类和蛋，购买和准备烹饪前都要检查是否过期；
3、购买和烹饪鱼虾时，要再三确认其新鲜度；
4、避免生肉、鱼虾和蛋的汁水污染到其他食物；
5、不要把蛋、肉类、海鲜和牛奶过久的存放在室温下，请养成用完随手放回冰箱的习惯；
6、在处理完生肉、海鲜和鸡蛋之后，别忘了清洗砧板和刀具，当然还有你的手；
7、不要把食物放在室温下解冻。可以把它们放在冰箱的冷藏室解冻，另外，完全解冻过的食物是不适合再放入冷冻室的；
8、把冰箱冷藏室的温度设定在4度以下，而冷冻室的温度则需要在-18度以下；
9、仔细彻底地清洁蔬果，特别在你想要吃沙拉这种未经熟制的食物时；
10、如果你想要在家里自制一些罐头食品，要保持双手、餐具以及工作台的卫生，同时也务必注意食物的贮藏条件；
11、如果你有腹泻或呕吐的症状，请不要再为他人准备食物了，尤其是婴儿、老年人和其他免疫功能比较弱的人群。因为他们更容易被感染。
12、接触到爬行类动物（比如乌龟）、禽类（各种鸟、鸡鸭）或处理人或动物的排泄物之后，请及时用皂液洗手；
最后小编再叨叨几句：
所有的食物都要新鲜适量，不要贪嘴也不要贪便宜哦 ~
