一到冬季，各大医院的心血管内科也迎来了“旺季”。

心血管内科专家提醒，冬天是心血管疾病高频爆发的季节，不只是高血压，高血脂也按奈不住的出现了，高血脂虽然可怕程度不及高血压，但它也是引起动脉硬化的“元凶”之一，不容小视。

高血脂是引起动脉硬化的祸首之一

为了随时监测血压，很多人会在家里备上一台血压计，随时留意它的“一举一动”。

但对于高血脂，大部分市民认识还是不足，他们认为高血脂只是体内脂肪过高，影响外貌，其他影响很小。即使医生开了药，吃一段时间也就停了。

其实，高血脂也是很危险的，它是引起动脉硬化的罪魁祸首之一。

现代人之所以会出现高血脂，主要跟生活方式的改变有关。随着高科技时代的到来，脑力劳动逐渐代替了传统的体力劳动，生活条件的改变，也使人们更趋向于吃高油、高脂、高蛋白的食物，导致肥胖者越来越多，高血脂患者的数量持续走高。

有没有高血脂，看4个地方就知道

除了血脂指标能查出高血脂之外，身体也会给我们发出“警示”。

1、如果突然之间“眼袋”变得很大，可能是血脂过高了。

眼袋是人体脂肪代谢障碍的表现。国外大规模调查发现，“眼袋”明显的人大多患有高脂血症，其中有一半的人同时存在动脉硬化症。

因此，中老年人如果出现大“眼袋”，最好及时去医院检查。

2、另外，指关节、膝关节、手背、等部位出现黄色或棕红色的结节、疹子、斑块或条纹，也意味着体内血脂过高。

3、腿肚子经常刺痛、抽筋，也可能是血脂过高的表现。

4、中老年如果血脂过高，眼睑周围还会出现长出黄色的疣。

注意饮食可控制血脂

心血管专家说，高血脂其实是我们可防可控的。

高血脂并不是一种可怕的疾病，而是一种身体症状，而很多时候，这种症状的出现都是因为我们不够重视身体和不良的生活习惯。

现在，很多人都知道重口味的饮食对身体不好，所以注意食物少油少盐，其实这是远远不够的，因为还有糖分、蛋白质和油分都能可以进一步转化成脂肪，所以这些营养物质的摄入也要控制好。

很多人买猪肉也会顺便买点内脏回去煮汤，可动物内脏含有很高的胆固醇。

嘉兴第二医院心血管科潘琪宏提醒，鱿鱼、乌贼、带鱼这些美味海鲜也都是高胆固醇食物，如果食用过量，体内血脂就会上升。

他建议大家平时多吃蔬菜，少吃肉食。

如果运动太少，也就容易引起“三高”。

因此控制血脂除了要管住嘴，还要多动少坐。

米饭是我们餐桌上的主食，但很多人并没有很重视，而是努力想把菜肴做得更健康。你知道吗？遵循吃米饭的四大原则，才会让米饭也为健康服务。

尽量让米“淡”

让米“淡”是什么意思呢？

一方面，尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后更多地升高血脂。因此，炒饭最好能够少吃，用含有油脂的菜来拌饭，也应当尽量避免。

另一方面，尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，不利控制血压和预防心血管疾病。

另外，加入醋、用紫菜包裹、中间加入蔬菜和生鱼一类做法是符合清淡原则的。

故而，只要不吃过咸的菜肴，紫菜饭卷是相当适合慢性病人食用的主食。

尽量让米“乱”

何为“乱”呢？就是说在烹调米饭米粥的时候，最好不要用单一的米，而是米、粗粮、豆子、坚果等一起上。

比如说，红豆大米饭，花生燕麦大米粥等，就是非常适合慢性病人的米食。加入这些食品材料，能为我们主食增加不少营养成分，还能起到蛋白质营养互补的作用。

当然，更要紧的是，这样做能有效地降低血糖反应，控制血脂上升。

其中豆类与米的配合最为理想，它的消化速度慢，还含有一些延缓淀粉变成葡萄糖的成分，对于预防慢性病最为有效。

尽量让米“粗”

所谓粗，就是尽量减少精白米饭，也要少吃糯米食品。它们的血糖反应过高，对控制血糖和血脂均十分不利。

实际上，慢性病人大多数都是脂肪超标的类型，控制体重是饮食调整措施的第一要务。

只有吃足够多的纤维，才能有效地降低米饭的消化速度，同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪，起到降低餐后血糖和血脂的作用。

但是，一些营养保健价值特别高的米，如糙米、黑米、胚芽米等，都有着比较“粗”的口感。但每天吃百分之百的糙米饭，因口感不好，难以长期坚持。

因此，在煮饭的时候，不妨用部分糙米、大麦、燕麦等“粗”粮和米饭“合作”，口感就会比较容易接受。最好先把“粗”原料先在水里泡一夜，以便煮的时候与米同时熟。

糖尿病人要求选择血糖上升速度较慢、血糖负荷较低的主食；高血压病人要求选择尽量不带咸味的主食；脂肪肝患者要求膳食纤维丰富的主食，高脂血症患者要求选择有利于降低血脂的主食。

尽量让米“色”

白米饭固然晶莹可爱，但也意味着不含有抗氧化物质，维生素含量很低。如果选择有色的米，并用其他的食品配合米饭，让米饭变得五颜六色，就能在很大程度上增加其营养价值。

比如说，煮饭时加入绿色的豌豆、橙色的胡萝卜、黄色的玉米粒相配合，这样就有维生素和类胡萝卜素抗氧化成分，而且特别有利于预防眼睛的衰老。

又比如说，选择紫米、黑米、红米与白米搭配食用，也能提供大量的花青素类抗氧化成分，帮助预防心血管疾病。

总之，因为大米是每天都要大量吃的食品，它的营养保健价值如何，与每个人的健康关系极为密切。

如果每天都想到这些吃米饭的健康原则，日积月累，不知不觉就能起到防病抗衰的作用，对慢性病人极为有益。

细嚼慢咽米饭避免肥胖

GI值即血糖值上升率，又称“升糖指数”，它是考核人餐后血糖值的量化指标。食物的GI值越高，餐后血糖就越容易上升，就越容易招致肥胖。

而米饭、面包、面类等以碳水化合物为主的食物正好属于GI值高的食物，因此也有人认为，想要减肥必须控制这些主食的摄入量。

实际上，在吃米饭的时候，只要有意识地增加咀嚼的次数，细嚼慢咽，就能轻松降低GI值。

这是因为米饭中含有的淀粉多数为直链淀粉，这是一种难以消化的淀粉，如果将米饭放冷，直链淀粉的构造会发生变化，让消化更加平稳地进行，也就不容易升高血糖值了。

同时，多咀嚼米饭也很容易刺激大脑，产生饱腹感，进而提高饱腹度和满足感，避免过多进食导致肥胖。

因此，不少营养专家认为，只要掌握好吃饭的技巧，米饭也是一种让血糖值平稳上升的食物。

因为米饭本身是比较清淡的食物，所以很多人在做菜的时候为了“下饭”，都会选择比较重油重盐的食物。

在此提醒大家，不要走入健康误区。原来吃饭也能有这么多知识，赶紧告诉朋友~

随着人们对养生观念的增加，很多人爱上了散步。早在25年前，世界卫生组织就报告：步行是世界上最好的运动。

虽然现在仍然有很多人对散步养生持怀疑态度，不认为简单的散步会给身体带来多大的变化。但是美国《预防》杂质曾经报导，散步一小时，身体便在发生著一系列积极的生理反应。

专家测试的人在散步一小时内发生哪些变换？

前5分钟，关节释放润滑液

刚开始散步时，关节僵硬。随着迈出几步后，身体逐渐为散步供能，血液循环加速，肌肉慢慢预热，关节因身体需要会逐步释放润滑剂让身体移动更轻松。

第6~10分钟，血管扩张

当散步开始以后五分钟，心率会稳定在一个运动速率（约140次/分钟）。人体热量消耗随之增加，血压微微增加是，身体立马释放化学物质来扩张血管，用以供能正在运动的肌肉。

第11~20分钟，激素开始逐渐分泌

渐渐的体温上升，人体开始出汗。呼吸也会变得急促起来儿，这时肾上腺素和胰高血糖素开始分泌。来为肌肉输送能量。

第21~45分钟，脂肪开始燃烧

此时随着身体张力的释放，大脑会释放出让人感觉良好的内啡肽，你会开始放松。由于有更多的脂肪得到了燃烧，胰岛素分泌量开始下降，这使肥胖者和糖尿病者是极好的！

最后一刻钟，肌肉逐渐疲劳

随着时间增加，肌肉开始疲惫，体内碳水化合物减少。当你平静下来，心率和呼吸放缓,然后热量开始下降，但是依然高于锻炼前且持续一小时。

不同人，散步方式也不同！

慢性病人的散步方式

失眠者：

要在晚上缓行半小时，休息15分钟后再睡觉，有较好的镇静催眠效果。

高血压患者：

要脚掌着地，不要后脚跟先落地，否则会使大脑不停地振动，容易引起头晕。

冠心病患者：

要在餐后1小时慢步走，以免诱发心绞痛，长期坚持有助改善心肌代谢，并减轻血管硬化。

轻微认知障碍的人：

应该反臂背向散步，把两手背在后腰命门穴，缓步倒退50步，然后再向前行100步，一倒一前反复走5~10次。

有胃肠病的人：

可以采用摩腹散步法，步行时两手旋转按摩腹部，每分钟走30~60步，每走一步按摩一周，顺时针和逆时针交替进行，每次散步时间3~5分钟。

老年人的散步方式

体弱者：需要迈大步，甩开胳膊走，这样能加快新陈代谢。

肥胖者：要注意散步距离，尽量走远一些并保持一定的速度。这样能充分燃烧血液内的游离脂肪酸，从而达到减肥的作用。

没想到吧，原来散步的学问这么大。你掌握好走路的时间要领了么？别忘记将好方法分享给喜欢散步、遛弯儿的人哦~~