干的洛神花可以泡酒吗，干洛神花泡酒方法

早闻洛神花的大名，之前也喝过洛神花泡的酒，口感丝滑、味道香醇，比我所喝过葡萄酒略胜一筹，可就是没见过真容，这次有机会见到并亲手用她泡酒真的太高兴、大激动啦！

洛神花含有大量人体所需的营养物质，对女性来说更好，在乡下婆婆们叫她红桃K、也叫女人花，对女性宫寒有一定的疗效，用她泡茶泡酒喝还能养颜美容。

食材

主料鲜洛神花3千克

白酒500克

冰糖100克

辅料

大玻璃罐1个

步骤

1.洛神花清洗干净

2.把花萼和籽分开

3.晾干水分（不要爆晒）

4.开始做准备工作：准备好一个干净无水汽的大玻璃罐、白酒、冰糖和洛神花（白酒的浓度略高一点，最好是五十度左右）

5.首先把洛神花加入玻璃罐中

6.加入冰糖

7.倒入白酒

8.这是刚刚泡上的洛神花酒，肉眼能看到细细的红丝飘出，慢慢把冰糖染红

9.一个小时左右，冰糖融化了，整罐的白酒变的鲜红鲜红的，可美了！就这样密封起来，泡上两个月完美的洛神花酒就可以开喝

10.这是原来三姐送的洛神花酒，上传分享一下，口感超棒哦

小贴士

洛神花泡酒只用她的花萼；

用来泡花的白酒最好是用高浓度的白米酒，（五十度左右）我是找不到这么浓的米酒，用了高粱酒代替；

因为乡下婆婆们泡酒都没有按标准的比例来泡，交代我那些花大概泡4一5斤白酒，想要药效好就泡浓点，冰糖也一样，想要甜一点就多放点，酸的就少放点，根据个人口味添加；

我的这罐用量也分享一下：

花萼净重是550克，42度的高粱酒4支没没够，最后加了1支，也就是2.5千克，冰糖1千克

1天天洗头，但很快头皮就开始瘙痒。如果三天不洗，已经奇痒难忍

2 洗头很频繁，但很快头发就开始油腻不堪。

3 每天脱发的数量超过60根，家里到处都是头发

4 头发的总量可能只是小时候的三分之一或二分之一

5 用手摸头皮时，感觉到表面很粗糙，甚至可以扣下很厚的带着血荚的头屑 （出现这种症状时，就已经是头皮脂溢性皮炎了）

6 头皮上有疙瘩，疙瘩按著会痛，甚至还有白色的脓头 （这就是头皮毛囊炎）

头皮奇痒难忍；头皮上长疙瘩、脓包、反复结疤；用手摸头皮感觉粗糙，可以扣下大块的很厚的头屑，并伴随着黄色脓性物质或血痂渗出头皮毛囊炎、穿凿性毛囊炎 头皮脂溢性皮炎；癞头疮、头癣；上述这些统称为头皮炎症

头皮毛囊炎：

皮疹初起时为针头大小，红色毛囊性丘疹（即小疙瘩），逐渐变成粟粒大脓疱，疙瘩前端有白色脓点，按压较痛。中心有毛发贯穿，周围有炎性红晕。脓疱大多分批出现，互不融合。脓疱破溃后，排出少量脓血，结成黄痂，痂脱即愈，不留疤痕。可反复发作形成慢性毛囊炎;发生于头皮的可引起永久性脱发。

脂溢性皮炎表现为头皮瘙痒，有异味，有用手摸头皮感觉粗糙，可以抠下很厚的有污秽的痂皮或灰白色糠秕状鳞屑；（呈大块弥漫状，如繁星点点散布于头皮或发际，用手抓鳞屑纷纷落下。）易反复发作。引起头发脱落、稀疏。

症状严重者，头部有严重的油腻状鳞屑或黄痂损害，伴有严重的渗出、结痂现象，有臭味，侵犯整个头部，红痒现象严重，满头头皮覆盖有污秽的痂皮或灰白色糠秕状鳞屑，搔抓头皮继发感染毛囊炎，头皮毛囊堵塞情况严重、头部红疙瘩、红疹及发炎情况严重。

脂溢性皮炎常常会与毛囊炎同时发作。

中医学认为，毛囊炎、脂溢性皮炎的病因多是湿热内蕴，外受热邪，熏蒸肺系，蕴结肌肤，郁久化热，热盛肉腐成脓，脓毒流窜，相互贯通，发为本病。或素体虚弱，卫外不固，外感热毒；或因皮肤不洁，复遭风毒侵袭，风外搏结所致。

西医认为，引起毛囊炎、脂溢性的病原菌主要是金黄色葡萄球菌，偶有表皮葡萄球菌、链球菌、假单孢菌属和类大肠杆菌。主要发生于成年人，免疫力低下或糖尿病患者。毛发的牵拉、搔抓、皮肤的浸渍、局部蜜封包扎、皮肤受损、经常接触焦油类物质、或长期应用焦油类软膏或皮质类固醇激素药物、以及皮肤经常摩擦等刺激，均为本病的诱发因素。

简单来说：头皮毛囊炎和脂溢性皮炎的成因分内外双重因素：内因通常是由于身体的湿热重、虚火重、熬夜等因素；外因方面：频繁使用化学添加剂过多的洗发水、护发素、定型剂、及烫染等多种因素引发的。从我接触的病例来看，绝大多数还是内因诱发。即湿热或熬夜这两个诱因。

北方地区或急性发病的成因多是由于真菌感染引起，比如去理发店使用不洁毛巾或化学洗剂、烫染剂等侵入头皮，或者曾密切接触过小动物，引起的交叉感染等，但由于不重视，继续使用这些添加剂过多的洗发水和抗生素、激素类的外用药物等使这个病变成了慢性脂溢性皮炎或毛囊炎，同时反复发作。

现在的广，告产生的误导实在不小，“头屑去无踪”的海飞丝 采乐 止痒就用康王。所以很多人真的如此了，却不知道后患无穷。 最大的伤害就是激素依赖

很多病友多方求医，用药杂乱，而使得毛囊炎与头皮脂溢性皮炎的医治难度加大。有病友甚至在5年内用了几十只药膏，并一直依靠药物来控制此病。从这重意义来说，这个疾病本身已经不是问题了，而一种更难治疗的“激素依赖性皮炎”

激素依赖性皮炎是因由于长期反复不当的外用激素引起的皮炎。对激素类药膏或含激素的洗剂产生依赖性。发病部位必须经常使用激素药膏或含激素的洗剂才能缓解症状，就像“上瘾”一样，不用即会出现反弹现象。停用激素或抗生素后原发病加重，同时有明显的激素依赖性症状，即局部应用药物后病情迅速改善，一旦停药，少则1～2天多者3～5天，则发生比前更严重的激素反跳性皮炎，甚至诱发细菌、真菌感染。

目前市售比较常见的治疗头屑、头痒类的产品包括：酮康唑洗剂（采乐）、康王洗发水等。治疗毛囊炎、脂溢性皮炎的洗剂或药膏包括：希尔生（二硫化硒）、维A乳酸膏、维生素B6软膏、氧化锌、百多邦、皮炎平、肤轻松、恩肤霜、皮康王、派瑞松、红霉素、青霉素、左氧氟沙星、阿奇霉素等及医院自制的药水、洗剂等。这些洗剂药膏中均含有激素或抗生素。

通常来说，用上述药物超过3支 ，即已经产生轻度的激素依赖症状，而超过5支已经形成激素依赖，超过10支就是重度的激素依赖反应了。

能否具体说说毛囊炎或脂溢性皮炎 “湿热”这个重要的内部诱因？湿热是怎么形成的？

答：湿热的成因：熬夜（指晚12点后睡觉）；吸烟酗酒；酗肉；偏好辛辣刺激性食品或冷饮；喜甜食；过量食用寒凉食品（含凉茶、水果等），缺少或从不锻炼；长期生活在南方；长期生活或工作在空调房里；肝炎病毒携带者；晚上洗头或洗澡后，头发、身体不干就睡觉等；都是湿热的成因。也不排除部分人天生就是湿热体质；

此外湿热不光是南方地区的专利，北方区域也会有湿热。夏季使用的空调也是湿热的成因之一，因为汗气原本就是排毒的作用，但是我们却强行用空调的外力将汗气逼回体内，这就是湿邪。这种湿邪通常在秋冬季就会表现为湿疹再重新发出来。夏季南方本来空气湿度就大，湿气重的人就会表现为身体出红斑或者背部、外阴等频繁出疙瘩。判断身体湿热还有种办法，就是看大便：要么不成形；要么便秘；用水冲时，大便会挂马桶壁，冲洗不干净。

首先说一下我吧，我头部毛囊炎有十多年了，尤其在12-16年间，中药，西药，自血疗法，中药水洗头，都用过了，这四年没吃过辣，没吃过牛羊肉和海鲜，各种刺激的和发物都不吃，每天只吃青菜，偶尔吃些鸡肉和瘦肉，也是佩服我自己。也坚持运动，跑步，健身，别说，从有规律的运动后不会感冒了，到现在有三年没感冒，以前是一年感冒三四次。但是这么多的坚持还是没有好的效果，唯一值得庆幸的是我不脱发。这么多年自己也有体会什么因素影响病情最大:心情，辣椒，生姜蒜类，这些刺激最大，酒也不喝。去年六月份辞职出去玩了一个月，主要走的川藏线，在外面可不像在家，可以按照自己的要求做，路上的伙伴都是大家从成都临时认识的，饮食就随大家一起吃了。想着既然出来玩了就要放下所有负担，好好享受，带着药，厉害了吃药吧。在出来的第八天抵达了拉萨，一路上牛羊肉多，酒也会喝，尽量还是不吃辣，但有时也避免不了，慢慢的我发现毛囊炎没有加重，反而减轻了很多，可以不用外涂药物和吃消炎药了，我也是通过这点肯定心情对于我影响有多大，能自身控制了。以前是起疙瘩，很疼，睡觉都睡不好，现在想起来都觉得痛苦。接下来的日子当然是各种美食，想吃什么吃什么，但辣椒还是少吃，这么多年不吃辣椒，胃已经受不了了。我是在海滨城市，海鲜是大家平时饭桌上的常菜，可想而知我这几年是有多痛苦。游历结束回到家，开始了我的正常生活，首先就是把海鲜吃个够。到这我的情况基本介绍完毕，目前病虽然没有根治，但已经不影响我的生活了，在我们当地的皮肤科医院开的外涂的药，是没有任何激素的。可以长期用的，只要不用吃消炎药就好。这样就能把病情控制在最小，但寻求根治或是更好的法子我一直没有放弃。治疗毛囊炎起效最好和最快的当属美满美素，但不能长期吃，对身体伤害大。还有就是去理发店洗头时一定不要让他们挠头，洗发水最好用好的。大家发现有好的治疗办法一起分享吧，就写到这里了

草莓无土栽培技术，“住”的是基质

，“喝”的是营养液，草莓的无土立体栽培将平面传统栽培模式变为大棚立体栽培技术，因其省地、效益高、抗重茬，有人将其称为草莓栽培技术上的一场革命。

草莓栽培采用的是草炭土和蛭石基质，它除了能高产、高效外，最重要的是它还解决了草莓栽培中的重茬问题。以往要在同一块土地上连续栽种，土传病害、过度农药导致的环境污染会严重威胁到草莓种植，对很多农户来说，要想连续种草莓，要么换土，要么换地。通过实施草莓无土栽培新技术，每年只要调整栽培基质就可以杜绝重茬病。另外，除了培养基质本身所具有的营养成分外，草莓在生长过程中还通过滴灌方式不断补充营养。

在耕地资源减少和连作障碍日益严重的情况下，大力推广设施草莓无土栽培技术将是未来草莓产业发展的主要工作。 　

有机农业生产基地的建设。

立柱式栽培模式。

管道式营养液栽培模式。

将草莓种植在距地面80厘米高的栽培槽中进行无土栽培，还非常方便观光采摘，游客不用弯腰便可以摘到草莓。

旋转式栽培模式。

家庭式立体栽培模式。

与常规方法种植的草莓相比较，这种草莓颜色鲜亮、口感好，而且洁净卫生，更适合观光农业的需要。

管道式栽培模式。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 举报

对于"焖"这件事，有些书籍上说：当咖啡粉遇热水后会膨胀，表层的咖啡粉就变成了“盖子”，加了盖子当然是焖。

对于“蒸”这件事，有人说：当咖啡粉遇热水后，咖啡中的气体会向上排放，有热气向上走，当然就是蒸。

各有见解，总之，手冲咖啡的过程不需要另外加盖子

“焖蒸”： 预浸泡

提到“焖蒸”，我们首先想到的是手冲咖啡。而提到预浸泡，却不会这么想。

预浸泡指的是在冲泡过程的开始阶段，先用少量的热水将全部的咖啡粉浸湿，经过浸润后，再加入热水冲泡咖啡。

“焖蒸” 的做法与预浸泡的做法一样，但“焖蒸”的目的却不仅仅是预浸泡。

图片来源：手冲咖啡大全

“焖蒸”的目的 1. 帮助排气

咖啡豆在由生豆变成熟豆的烘焙过程中会发生一系列化学反应和物理变化，在达到一定程度的烘焙之后，咖啡豆内会积蓄大量的气体(多数人认为是二氧化碳，也有人说是其他气体)。

一定程度的烘焙，指的是烘焙度，简单地说，就是浅烘、中烘、深烘等。( 通常，烘焙度较浅的咖啡豆，积蓄的气体量较少。)

咖啡中的气体会影响咖啡的风味和口感，也会对萃取产生影响。一般来说，烘焙好的咖啡豆都会放几天再冲，对于气体多的豆子来说，我们把这几天叫做“醒豆期”，对于烘焙度较浅的豆子来说，我们把这几天叫做“熟成期”。

我个人冲烘焙好12小时内的咖啡来喝，总觉得很“燥”，这种感觉就好像冬天穿着厚衣在开足了暖气的房间里，不至于热到出汗，但又燥热难受。

图片来源：手冲咖啡大全

咖啡豆内部的气体会通过不同的方式释放。

一种是自然释放：咖啡豆装入带有单向气阀的袋子，豆子自己会排气。所以，不新鲜的咖啡豆含气量少。

就好比房间装了窗户，你在屋内做饭，饭菜香气会通过窗户飘出去。当香气散完就不再飘散。

一种是研磨排气：将咖啡整豆变成咖啡颗粒，排气速度加快。

就好像在户外做饭，香气散得快，飘得远。

一种是用热水浸湿咖啡粉，帮助排气(焖蒸的其中一个作用)：咖啡豆在烘焙过程中会脱水，含水率低的咖啡颗粒在与水接触后吸水性相应也会变强。咖啡粉在吸了水之后，没有更多的空间，气体就被逼出来。

我们手冲时第一次给水，会看到咖啡粉膨胀，这个过程就是在排气。

因此，烘焙程度高的咖啡粉膨胀高、新鲜烘焙的咖啡粉膨胀高、用超高水温浸润时咖啡粉膨胀高、研磨得细的咖啡粉膨胀高、粉量多的咖啡粉膨胀高。

2. 打开下水通道

手冲咖啡以渗透式萃取为主，水从咖啡粉中流过，带出咖啡中的芳香物质。

如果水长时间不能从咖啡粉层中通过，就有可能导致滞留，从而带出不利于咖啡味道和口感的物质。

当热水把咖啡粉浸润之后，咖啡粉吸水，咖啡颗粒与颗粒之间的缝隙变大，水就可以顺畅地从咖啡颗粒间通过。

3. 实现预浸泡

咖啡与水一接触，萃取过程就开始了。

水会使咖啡中的水溶性物质溶解，溶解的前提是咖啡粉全部被浸湿，并留给水一定的时间去溶解。

预浸泡时水量不足，会使得上层咖啡粉浸湿而下层咖啡粉还是干的，萃取不均匀。

如果预浸泡时水量太大，会使水从咖啡粉中直接流出，这部分的水还没有萃取到。

好的预浸泡会使咖啡萃取更均匀

提到均匀萃取，我想到一个例子，也许不太恰当，但能帮助爱好者想像：我们在用热水冲粉状食物时，如果先用少量的水充分搅拌之后，再加入剩余的水，搅拌出的糊状物不会结块，这说明拌匀了。

“焖蒸”时的注意点

如果想要实现焖蒸的目的，注水时应该注意些什么?

前面我们说过，预浸泡是要用：少量的热水将全部的咖啡粉浸湿

焖蒸的注水：

少量：只需要把全部的咖啡粉浸湿即可。

不同烘焙度的咖啡豆吸水性不同：浅烘豆失水少，吸水率低，深烘豆失水多，吸水率高。

一般来说，1克咖啡粉大约吸水2ml。

根据粉量和烘焙度来掌握焖蒸水量，约为咖啡粉重的1~2倍。比如，我冲中度烘焙的咖啡，15克粉，注入18克~20克水，可以将全部咖啡粉浸湿。

均匀：全部的咖啡粉都浸湿，并且没有水柱形成。

如果注水不均匀，会导致部分区域水多(水从咖啡粉中间以水柱的形式流下，或者咖啡粉中间形成小圆洞，突突向上冒泡)，部分区域没有水(有些咖啡粉还是干的) 。

温柔：我们的目的是浸润让其溶解，因此只要将水轻柔地铺在咖啡粉面就可以了。在焖蒸时注水尽可能让壶嘴靠近粉面。

焖蒸时间的计算：

方法一：使用计时器，自第一滴水接触咖啡粉开始计算焖蒸时间。

方法二：观察咖啡粉膨胀的状态，当咖啡粉不再膨胀或者即将停止膨胀时结束焖蒸。我计算过，中度烘焙的新鲜咖啡豆，以15克为例，停止膨胀时基本在25秒左右。

最后

要不要焖蒸，取决于你自己的喜好、冲煮习惯、咖啡豆状态、研磨，以及想要呈现的味道。

焖蒸的水量和时间要依咖啡粉量的变化而变化，需要及时调整。

更多趣味、时事文章，请多多关注粉丝团“无所不谈”